ПП сырники с рисовой мукой низкокалорийные
ПП сырники с рисовой мукой низкокалорийные
ПП сырники с рисовой мукой низкокалорийные - фото готового блюда
Оцените рецепт
Сырники - отличный вариант для завтрака. Очень вкусный, сытный и полезный продукт, главным ингредиентом которого является творог. В наше время, когда человек стал более вдумчивым и заботится окружающей среде и своем организме, не желая нагружать его вредной пищей, мы стали более внимательно выбирать продукты, которые употребляем. Поэтому сырники с рисовой мукой станут лучшей альтернативой этого же блюда на с пшеничной мукой. В ней нет глютена, который из-за своего клейкого качества заставляет продукты в которых содержится утрамбовываться в кишечнике, раздражая кишечные ворсинки. От этого тромбоза в кишечника происходят проблемы с пищеварением и образование избыточного веса. Поэтому в целях заботы о своем здоровье лучше использовать рисовую муку. Такие сырники отличный источник белка и полезных витаминов и минералов.
Ингредиенты
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
289
ккал
Белки
28.67
г
Жиры
9.33
г
Углеводы
22
г
Не добавляйте много сахара в сырники. Они будут вызывать выделение жидкости у творога, и при обжарке сырники будут расползаться.
Пошаговый рецепт с фото
20 минут
-
Выкладываем творог в большую глубокую посуду, высыпаем к нему сахар с солью, разбиваем в эту же посуду яйцо и надавливаем все ингредиенты толкушкой, для смешивания и получения однородной массы. Таким образом творог станет мягче и чуть мельче. -
В творог добавляем рисовую муку, и дальше продолжаем вымешивать тесто для сырников толкушкой. Замешивание таким способом будет быстрым и не оставить комочков, не распределенной муки. Замешиваем всё до полного соединения творожной смеси с мукой. -
Насыпаем на плоскую поверхность для формирования сырников немного муки, чтобы при формовке ничего к столу не липло. Из творожно-мучной смеси отделяем некоторое количества массы в руку, формируем в ладонях шарик, перекладываем на поверхность присыпанный мукой и надавливаем сверху рукой или стаканом для получения плоскости. Края шарика будут расползаться, поэтому руками начинаем соединять их снова. В итоге нужно будет этот самый шарик надавливать с плоской стороны и подравнивать края округляя их несколько раз до образования красивой формы. Готовая заготовка не должна липнуть к рукам. -
На сковороде раскаляем небольшое количество растительного масла. Перед тем как отправить туда подготовленные заготовки обтряхните с них излишки муки. Обжариваем сырники с двух плоских сторон до красивого золотистого цвета, примерно по 2-3 минуты с каждой из сторон. Блюдо готово!
Сырники с рисовой мукой - это блюдо из творога, яиц, муки и рисовой муки, которое обжаривается на сковороде до золотистого цвета. Они получаются нежные внутри и хрустящие снаружи.
История сырников уходит корнями в русскую кухню. С течением времени рецепт сырников модифицировался, и в некоторых вариантах мука заменяется на рисовую муку. Это добавление делает сырники более низкокалорийными и полезными.
Сырники с рисовой мукой являются весьма полезным блюдом. Они богаты белками, кальцием, фосфором, железом и витаминами группы В. Кроме того, рисовая мука содержит клетчатку, которая полезна для нормализации работы пищеварительной системы. Сырники также содержат витамин D, который является необходимым для здоровья костей.
Однако, стоит учитывать, что сырники обычно обжариваются на растительном масле, поэтому излишнее употребление может привести к повышенному содержанию калорий и жиров. Сырники также могут содержать слишком много соли или сахара, в зависимости от рецепта.
Норма потребления сырников зависит от индивидуальных потребностей организма, однако часто рекомендуется употреблять не более 2-3 штук за один прием.
Сырники с рисовой мукой хорошо сочетаются с фруктами, ягодами, медом, йогуртом или сметаной. Можно также подавать их с жареными овощами или в качестве дополнения к салатам.
Блюдо подается на стол горячими и можно украсить сверху ягодами или зеленью.
Хранить сырники следует в холодильнике, предварительно упаковав их в контейнер или плотную пластиковую упаковку. Сырники можно хранить до 2-3 дней.
Сырники с рисовой мукой относятся к русской национальной кухне.
Основным секретом приготовления вкусных сырников является качественный творог, который требуется хорошо разомолотить или протереть через сито, чтобы добиться однородности массы. Также важно правильно подобрать соотношение ингредиентов, чтобы сырники получились нежными и не разваливались при жарке.
История сырников уходит корнями в русскую кухню. С течением времени рецепт сырников модифицировался, и в некоторых вариантах мука заменяется на рисовую муку. Это добавление делает сырники более низкокалорийными и полезными.
Сырники с рисовой мукой являются весьма полезным блюдом. Они богаты белками, кальцием, фосфором, железом и витаминами группы В. Кроме того, рисовая мука содержит клетчатку, которая полезна для нормализации работы пищеварительной системы. Сырники также содержат витамин D, который является необходимым для здоровья костей.
Однако, стоит учитывать, что сырники обычно обжариваются на растительном масле, поэтому излишнее употребление может привести к повышенному содержанию калорий и жиров. Сырники также могут содержать слишком много соли или сахара, в зависимости от рецепта.
Норма потребления сырников зависит от индивидуальных потребностей организма, однако часто рекомендуется употреблять не более 2-3 штук за один прием.
Сырники с рисовой мукой хорошо сочетаются с фруктами, ягодами, медом, йогуртом или сметаной. Можно также подавать их с жареными овощами или в качестве дополнения к салатам.
Блюдо подается на стол горячими и можно украсить сверху ягодами или зеленью.
Хранить сырники следует в холодильнике, предварительно упаковав их в контейнер или плотную пластиковую упаковку. Сырники можно хранить до 2-3 дней.
Сырники с рисовой мукой относятся к русской национальной кухне.
Основным секретом приготовления вкусных сырников является качественный творог, который требуется хорошо разомолотить или протереть через сито, чтобы добиться однородности массы. Также важно правильно подобрать соотношение ингредиентов, чтобы сырники получились нежными и не разваливались при жарке.