Постные сырники с бананом без яиц
⏱ 15 минут 🍽 8 порций
Автор: Максим · Сырники
В этом рецепте мы вам расскажем, как приготовить сырники без яиц. Такие сырники из творога с бананом получаются очень нежными и вкусными. В нашем рецепте мы используем минимальное количество муки, поэтому вкус будет максимальным. Их вы можете приготовить на завтрак для всей семьи, а также можно брать их с собой для перекуса. Самое главное, не забывайте, что нужно отжать жидкость с творога, если у вас он не сухой. В приготовлении сырники очень простые и быстро готовятся, так что с их приготовлением справиться даже начинающий кулинар.
Ингредиенты
Таблица объёмных мер
- Чайная ложка — 5 мл
- Десертная ложка — 10 мл
- Столовая ложка — 20 мл
- Стакан — 200 мл
Пошаговый рецепт с фото · 15 минут
- Шаг 1
Первым делом берём творог, выкладываем его на марлю и отжимаем, чтобы он стал сухим. Теперь выкладываем его в отдельную глубокую ёмкость, очищаем банан и добавляем его к творогу. Измельчаем всё это блендером до однородной массы, добавляем одну столовую ложку сахара, две столовые ложки муки и тщательно перемешиваем. - Шаг 2
Далее немного посыпаем стол мукой, лепим из приготовленной творожной массой сырники, обкатываем их в муке и придаём форму. Чтобы сырники получились ровными, мы накрываем их стаканом и вращаем его так, чтобы сырник приминался по краям, после чего немного придавливаем его дном стакана. Таким образом они принимают идеально ровную форму. - Шаг 3
Ставим сковороду на огонь, наливаем в неё одну столовую ложку растительного масла, добавляем 20 грамм сливочного масла и разогреваем. Выкладываем наши сырники и обжариваем их до румяной корочки с каждой стороны. Готовые сырники выкладываем на блюдо и подаём к столу. Приятного вам аппетита!
