Сырные палочки из слоеного теста
Сырные палочки из слоеного теста
Сырные палочки из слоеного теста - фото готового блюда
Блюдо:
Палочки
/
Слоеное тесто
Время приготовления:
45 минут
Оцените рецепт
Слоёное тесто - это уникальный вариант для быстрой выпечки. Разморозили, раскатали и творите чудесные булочки, рогалики, печеньки и всё, на что ваша фантазия способна. В данном рецепте мы предлагаем приготовить из такого теста палочки с сыром внутри. Сырные палочки станут отличным вариантом для завтрака или вкусным угощением к чаю для нежданных гостей.
Ингредиенты
Яйцо куриное
2 шт
Бездрожжевое слоёное тесто
2 шт
Сыр твердый
150 г
Молотый чёрный перец
0.5 ч.л.
Соль
0.5 ч.л.
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
122.75
ккал
Белки
3
г
Жиры
6
г
Углеводы
13.75
г
Пошаговый рецепт с фото
45 минут
-
Для начала подготовим начинку. В натёртый сыр разобьём 2 яйца, всыпем соль и перец. Всё очень хорошо перемешаем. -
Затем раскатываем 2 пласта до одинакового размера. Раскатываем не сильно тонко. На поверхность одного пласта выкладываем начинку и равномерно распределяем. -
Накрываем сверху вторым пластом и снова раскатываем, чтобы все слои более или менее сцепились. -
Раскатанные таким образом пласты разрезаем на полоски шириной примерно 2-3 сантиметра. Каждую полоску сворачиваем в спиральку. -
Противень устилаем пергаментом, выкладываем получившиеся спиральки. Смазываем их взбитым яйцом и убираем в разогретую духовку примерно на 15-25 минут. По желанию можно посыпать сверху кунжутом. Выпекать при температуре 200 градусов. Подаём с чаем! Приятного аппетита!
Сырные палочки из слоеного теста - это популярное закусочное блюдо, которое имеет мягкую и хрустящую текстуру. Они изготавливаются из слоеного теста, которое также используется для приготовления других выпечек, таких как круассаны и пирожки.
История этого блюда не совсем ясна, но можно предположить, что оно возникло во Франции, так как слоеное тесто, как правило, ассоциируется с французской пекарней. Со временем сырные палочки стали популярными во многих странах и обычно подаются в качестве закуски или дополнения к другим блюдам.
Польза сырных палочек заключается в их питательных свойствах. Они богаты белками, кальцием, витамином D и другими полезными веществами. Однако, они также могут содержать большое количество жира и соли, поэтому их следует употреблять с умеренностью.
Сырные палочки обычно сочетаются с другими блюдами, такими как супы, салаты или различные соусы. Они также могут употребляться самостоятельно, как закуска или перекус.
Срок и способ хранения сырных палочек зависит от их конкретного вида. В приготовленном виде они могут храниться несколько дней в плотно закрытой ёмкости. Если вы хотите сохранить их свежесть, храните их в прохладном и сухом месте.
Сырные палочки из слоеного теста часто ассоциируются с французской и итальянской кухней, но они являются популярными во многих странах и могут быть приготовлены в различных вариациях.
Секреты и тонкости приготовления сырных палочек включают правильное замешивание и раскатывание слоеного теста, добавление различных видов сыра для достижения желаемого вкуса, а также использование высококачественных ингредиентов. Кроме того, важно соблюдать рецепт и подобрать оптимальное время и температуру для выпечки, чтобы получить идеально хрустящие палочки.
История этого блюда не совсем ясна, но можно предположить, что оно возникло во Франции, так как слоеное тесто, как правило, ассоциируется с французской пекарней. Со временем сырные палочки стали популярными во многих странах и обычно подаются в качестве закуски или дополнения к другим блюдам.
Польза сырных палочек заключается в их питательных свойствах. Они богаты белками, кальцием, витамином D и другими полезными веществами. Однако, они также могут содержать большое количество жира и соли, поэтому их следует употреблять с умеренностью.
Сырные палочки обычно сочетаются с другими блюдами, такими как супы, салаты или различные соусы. Они также могут употребляться самостоятельно, как закуска или перекус.
Срок и способ хранения сырных палочек зависит от их конкретного вида. В приготовленном виде они могут храниться несколько дней в плотно закрытой ёмкости. Если вы хотите сохранить их свежесть, храните их в прохладном и сухом месте.
Сырные палочки из слоеного теста часто ассоциируются с французской и итальянской кухней, но они являются популярными во многих странах и могут быть приготовлены в различных вариациях.
Секреты и тонкости приготовления сырных палочек включают правильное замешивание и раскатывание слоеного теста, добавление различных видов сыра для достижения желаемого вкуса, а также использование высококачественных ингредиентов. Кроме того, важно соблюдать рецепт и подобрать оптимальное время и температуру для выпечки, чтобы получить идеально хрустящие палочки.