Сырный суп по-французски с курицей и грибами
Сырный суп по-французски с курицей и грибами
Сырный суп по-французски с курицей и грибами - фото готового блюда
Оцените рецепт
Рекомендуем к вашему приготовлению невероятно ароматный, вкусный и сытный сырный суп по-французски с курицей и грибами. Такой необычный суп вы можете приготовить к семейному обеденному столу в качестве первого блюда и никто из ваших родных не останется голоден. Он готовится из самых доступных продуктов, которые вы можете купить практически в каждом магазине. Также это блюдо получается очень полезным, ведь суп быстро усваивается и содержит в себе множество витаминов, белков, аминокислот и других полезных веществ. Существует множество вариантов приготовления этого сырного супа, но обязательно попробуйте приготовить его по нашему рецепту. Готовится он максимально просто и быстро, поэтому с его приготовлением не возникнет никаких трудностей даже у начинающего кулинара. Приготовленный по нашему рецепту сырный суп по-французски с курицей и грибами обязательно понравится вашим близким и они точно оценят его по достоинству.
Ингредиенты
Сыр плавленный
400 г
Морковь
1 шт
Лук репчатый
1 шт
Куриное филе
1 шт
Грибы шампиньоны
500 г
Картофель
5 шт
Зелень
ст.л.
Масло растительное
3 ст.л.
Соль и перец
по вкусу
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
50 минут
-
Сперва мы подготавливаем все необходимые ингредиенты для приготовления. Заранее готовим куриный бульон и извлекаем из него курицу. Картошку режем некрупными кусочками кубической формы, промываем от крахмала, кладём в бульон и доводим до кипения. -
Репчатый лук режем мелкими кубиками, а морковь измельчаем на крупной тёрке. Грибы шампиньоны промываем от грязи и нарезаем пластинками. Отварное куриное филе измельчаем на небольшие кусочки. Ставим сковороду на огонь, наливаем в неё несколько больших ложек растительного масла и хорошо разогреваем. На разогретую сковороду кладём измельченные грибы и готовим их до испарения влаги. Теперь к грибам добавляем морковь с луком, тщательным образом всё это перемешиваем и обжариваем до золотистого цвета. -
К готовому картофелю добавляем кусочки мяса, приготовленную зажарку, соль, перец по вкусу и плавленый сыр. Тщательным образом перемешиваем наш суп, чтобы сыр полностью растворился, добавляем мелконарезанную зелень и провариваем примерно 5 минут, после чего снимаем с огня и даём ему настояться. -
Сырный суп по-французски с курицей и грибами готов, разливаем его по порциям и подаём к столу. Желаем вам приятного аппетита!
Сырный суп по-французски с курицей и грибами - это блюдо, которое имеет свои корни во французской кулинарии. Оно названо по-французски из-за использования основного ингредиента - сыра, который является одним из символов французской кухни.
История этого блюда не является точно известной, но известно, что французская кухня славится своими разнообразными супами. Супы во французской кухне считаются настоящим искусством, и часто применяются различные виды сыра для добавления нежности и аромата.
Сырный суп по-французски с курицей и грибами содержит в себе не только сыр, но и курицу, грибы, лук, морковь, сливки и специи. Курица является источником белка, который необходим для роста и ремонта тканей. Грибы богаты клетчаткой, витаминами B и D, минералами (как калий и селен) и антиоксидантами. Лук и морковь содержат множество витаминов и минералов, включая витамин С, калий и бета-каротин.
Польза сырного супа по-французски с курицей и грибами заключается в его высоком содержании белка, клетчатки, витаминов и минералов. Белок необходим для роста и развития организма, клетчатка способствует нормализации пищеварения, витамины и минералы поддерживают здоровье костей, иммунной и нервной систем.
Однако, следует помнить и о возможном вреде этого блюда. Слишком частое потребление супа может привести к избыточному потреблению жира и калорий, что может привести к лишнему весу. Также, суп может содержать большое количество соли, что может быть проблематично для людей с высоким артериальным давлением или проблемами с почками.
В целом, сырный суп по-французски с курицей и грибами является полезным блюдом, которое можно употреблять в разумных количествах в рамках сбалансированной диеты.
Суп можно подавать как горячим, так и холодным. Он может подаваться с добавлением гарнира (например, крутоны), свежих трав или порезанных овощей.
Срок хранения сырного супа по-французски с курицей и грибами зависит от его приготовления и ингредиентов, использованных в нем. Обычно, суп можно хранить в холодильнике не более 3-4 дней. Чтобы сохранить его свежесть, рекомендуется хранить его в герметичной контейнере.
Сырный суп по-французски с курицей и грибами относится к французской кулинарии.
Секреты и тонкости приготовления сырного супа по-французски с курицей и грибами могут включать правильный выбор сыра (например, сыра Грюйер или Эмменталь) для придания блюду сочности и аромата. Также, можно добавить немного сухого белого вина для усиления вкуса супа. Чтобы блюдо было более насыщенным, можно добавить сливки или масло.
Норма потребления сырного супа по-французски с курицей и грибами зависит от потребностей и предпочтений каждого отдельного человека и его общей диеты. Рекомендуется включать суп в разнообразное меню и употреблять его в достаточно количестве для удовлетворения потребностей организма в питательных веществах.
История этого блюда не является точно известной, но известно, что французская кухня славится своими разнообразными супами. Супы во французской кухне считаются настоящим искусством, и часто применяются различные виды сыра для добавления нежности и аромата.
Сырный суп по-французски с курицей и грибами содержит в себе не только сыр, но и курицу, грибы, лук, морковь, сливки и специи. Курица является источником белка, который необходим для роста и ремонта тканей. Грибы богаты клетчаткой, витаминами B и D, минералами (как калий и селен) и антиоксидантами. Лук и морковь содержат множество витаминов и минералов, включая витамин С, калий и бета-каротин.
Польза сырного супа по-французски с курицей и грибами заключается в его высоком содержании белка, клетчатки, витаминов и минералов. Белок необходим для роста и развития организма, клетчатка способствует нормализации пищеварения, витамины и минералы поддерживают здоровье костей, иммунной и нервной систем.
Однако, следует помнить и о возможном вреде этого блюда. Слишком частое потребление супа может привести к избыточному потреблению жира и калорий, что может привести к лишнему весу. Также, суп может содержать большое количество соли, что может быть проблематично для людей с высоким артериальным давлением или проблемами с почками.
В целом, сырный суп по-французски с курицей и грибами является полезным блюдом, которое можно употреблять в разумных количествах в рамках сбалансированной диеты.
Суп можно подавать как горячим, так и холодным. Он может подаваться с добавлением гарнира (например, крутоны), свежих трав или порезанных овощей.
Срок хранения сырного супа по-французски с курицей и грибами зависит от его приготовления и ингредиентов, использованных в нем. Обычно, суп можно хранить в холодильнике не более 3-4 дней. Чтобы сохранить его свежесть, рекомендуется хранить его в герметичной контейнере.
Сырный суп по-французски с курицей и грибами относится к французской кулинарии.
Секреты и тонкости приготовления сырного супа по-французски с курицей и грибами могут включать правильный выбор сыра (например, сыра Грюйер или Эмменталь) для придания блюду сочности и аромата. Также, можно добавить немного сухого белого вина для усиления вкуса супа. Чтобы блюдо было более насыщенным, можно добавить сливки или масло.
Норма потребления сырного супа по-французски с курицей и грибами зависит от потребностей и предпочтений каждого отдельного человека и его общей диеты. Рекомендуется включать суп в разнообразное меню и употреблять его в достаточно количестве для удовлетворения потребностей организма в питательных веществах.