Тарталетки с говядиной

Автор рецепта:

Диана Прохорова

Блюдо: Тарталетки

Время приготовления: 15 минут

Рейтинг на основе 0 голосов

Оцените рецепт

Тарталетки - это вкусные корзиночки из песочного теста, которые в дополнении с начинкой превращаются в яркую, сытную и оригинальную закуску. Вариантов начинок существует очень много. Для того чтобы закуска получилась вкусной, важно правильно сочетать компоненты в начинке. Данный рецепт опишет как быстро и вкусно приготовить мясные тарталетки. Основу начинки будет составлять отварная говядина, ее также можно использовать и в обжаренном виде. Дополним мясо обжаренными грибами, это сочетание получится очень насыщенным и вкусным. Грибы можно также применить и в маринованном виде. Для сочности начинки заправим ее сметаной с чесноком, получится не только пикантно и вкусно, но и очень ароматно. Перед подачей тарталетки прогреем в микроволновке, за счет этого закуска станет еще более аппетитной. Тарталетки с говядиной будут сытной и вкусной закуской на праздничном столе, оригинальным дополнением к обеду или ужину, а также питательным перекусом в течение дня.

Ингредиенты

Таблица объемных мер

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Пошаговый рецепт с фото

15 минут

Отварную говядину нарезаем мелкими кубиками и отправляем в миску.
Мелко порезанные грибы и лук обжариваем с добавлением сливочного масла в течение 5 минут.
Добавляем остывшие обжаренные грибы в начинку и перемешиваем.
Заправляем начинку сметаной, смешанной с чесноком, перемешиваем и солим по вкусу.
Начиняем тарталетки подготовленной смесью и посыпаем каждую тертым сыром. Далее отправляем тарталетки на несколько секунд в микроволновку. Как только сыр сверху расплавится, вкусная закуска с говядиной будет готова к подаче.

Комментарии