Тарталетки с салатом Оливье

Тарталетки с салатом Оливье
Тарталетки с салатом Оливье Тарталетки с салатом Оливье - фото готового блюда
0
Рейтинг на основе 0 голосов
Оцените рецепт
Всеми любимый новогодний салат оливье готовят очень редко и подают всегда в классическом варианте — все ингредиенты перемешаны между собой с майонезом и солью. Существуют вариации подачи салата, одним из которых является тарталетка. В неё очень удобно положить 1-2 ст.л. салата и украсить свежей зеленью. Смотрится подача очень выигрышно на любом праздничном столе и её вполне может ставить на фуршетный стол. Такая идея появилась относительно недавно и многим очень понравилась. Это не только вкусно, но и очень удобно. Важно заранее сделать салат и просто красиво его оформить. Обязательно попробуйте такую подачу салата "Оливье" на ближайший праздник! Не забудьте поделиться идеей со своими друзьями.

Пошаговый рецепт с фото

Тарталетки с салатом Оливье - это разновидность закуски, которая состоит из хрустящего тарталетного коржа, наполненного салатом Оливье. Салат Оливье - это популярное русское блюдо, основными ингредиентами которого являются отварные овощи (картофель, морковь, горошек), отварное мясо или колбаса, свежие огурцы и яйца, все это нарезается кубиками и соединяется майонезом. Далее салат выкладывается в тарталетки, создавая элегантную и аппетитную закуску.

Название салата Оливье происходит от фамилии французского шефа Люсиена Оливье, который в 19 веке открыл свой ресторан в Москве и придумал этот салат. Он стал очень популярным и теперь его рецепт есть во многих кулинарных книгах и ресторанах по всему миру.

Тарталетки с салатом Оливье являются довольно питательным и сытным блюдом. Они содержат много клетчатки, витаминов (витамины А, С, Е) и минеральных веществ (калий, железо). Однако они также могут быть высококалорийными из-за майонеза и масла, которые используются в приготовлении. При употреблении в больших количествах они могут вызвать повышение веса и повышенный уровень холестерина.

Норма потребления тарталеток с салатом Оливье зависит от индивидуальных потребностей и рекомендаций врача или диетолога. Вообще, они чаще употребляются в качестве закуски или легкого основного блюда.

Тарталетки с салатом Оливье хорошо сочетаются с другими блюдами и продуктами. Например, их можно подавать вместе с другими закусками, супами или салатами. Кроме того, их можно украшать зеленью, кетчупом или горчицей для более яркого вкуса.

Подача тарталеток с салатом Оливье обычно происходит на блюде для закусок или на индивидуальных тарелках. Их можно также украсить кусочком свежего огурца или ломтиком колбасы.

Срок хранения тарталеток с салатом Оливье зависит от свежести ингредиентов. Обычно они могут храниться в холодильнике до 24 часов. Однако, тарталетки собираются лучше непосредственно перед подачей, чтобы сохранить свою хрустящую текстуру.

Тарталетки с салатом Оливье являются блюдом русской кухни. Они имеют богатую историю и являются одним из символов рождественского стола. Это праздничное блюдо часто готовится на Новый год или другие особые случаи.

Секреты и тонкости приготовления тарталеток с салатом Оливье включают:
- Использование отварных овощей и мяса для создания более сочного и нежного вкуса.
- Равномерное порезание ингредиентов на кубики для создания ровного и эстетически привлекательного салата.
- Добавление различных приправ или трав для придания дополнительного вкуса.

Тарталетки с салатом Оливье - это вкусное и питательное блюдо, которое может стать отличной закуской или основным блюдом на праздничном столе. Они легки в приготовлении, но могут потребовать некоторого времени на нарезку ингредиентов.

Блюда с похожими ингредиентами

Случайные рецепты

Комментарии

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии
К началу страницы