Томатный суп с фрикадельками
Томатный суп с фрикадельками
Томатный суп с фрикадельками - фото готового блюда
Оцените рецепт
Томатный суп с фрикадельками - еще один вариант легкого, при этом густого и сытного первого блюда на обед или ужин. Приготовить его можно в разных вариантах, но объединять их будет ярко выраженный томатный вкус бульона. Он достигается за счет добавления в состав блюда томатного сока, пасты, соуса, а также свежих или консервированный томатов. Густота этого супа может быть разной, каждый использует томатные составляющие по своему вкусу. Его можно готовить как на томатном соке, так и на бульоне с его добавлением. Фрикадельки в супе можно сочетать с овощами, чечевицей, рисом, фасолью, нутом или макаронными изделиями. Это компоненты делают суп гуще и питательнее. Данный рецепт опишет приготовление супа с фрикадельками, с применением консервированной фасоли, что ускоряет и упрощает процесс его приготовления. Бульон получится насыщеннее и ароматнее если добавить в него немного пряных трав, паприки или свежей зелени.
Ингредиенты
Мясной фарш
300 г
Специя сухой чеснок
0.5 ч.л.
Морковь
1 шт
Лук репчатый
2 шт
Томатная паста
2 ст.л.
Фасоль в томатном соусе
400 г
Картофель
2 шт
Вода
2 литра
Паприка
0.5 ч.л.
Масло растительное
2 ст.л.
Лавровый лист
1 шт
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
50 минут
Томатный суп с фрикадельками - это популярное блюдо, которое состоит из ароматного томатного соуса и нежных фрикаделек из фарша. Блюдо имеет итальянские корни и было впервые приготовлено в Италии.
История томатного супа с фрикадельками связана с традиционной итальянской кухней, где томаты широко используются в разных блюдах. Со временем этот суп стал популярным и за пределами Италии, особенно в США и Европе.
Томатный суп с фрикадельками является питательным и вкусным блюдом. Томаты, основной ингредиент, содержат витамин С, витамин А, витамин К и антиоксиданты, которые полезны для организма. Фрикадельки, приготовленные из фарша, богаты белками и железом.
Однако стоит отметить, что томатный суп с фрикадельками может быть высококалорийным, особенно если используется мясной фарш. Людям с повышенным уровнем холестерина или проблемами с пищеварением рекомендуется умеренное потребление этого блюда.
Норма потребления томатного супа с фрикадельками зависит от потребностей каждого отдельного человека и его физической активности. Можно употреблять это блюдо как горячим, так и холодным.
Томатный суп с фрикадельками хорошо сочетается с хлебом или гарниром из отварного риса или гречки. Кроме того, его можно подавать с салатом из свежих овощей или зеленого листового салата.
Томатный суп с фрикадельками обычно подается горячим в глубокой тарелке или супнице. Можно украсить его зеленью или добавить щепотку сыра перед подачей.
Срок хранения томатного супа с фрикадельками составляет около 2-3 дней в холодильнике. Чтобы сохранить его свежесть и вкус, рекомендуется хранить блюдо в герметичной емкости.
Томатный суп с фрикадельками относится к итальянской национальной кухне, а именно к региональной кухне Сицилии.
Секреты и тонкости приготовления томатного супа с фрикадельками включают использование свежих и спелых томатов для соуса, добавление ароматных специй, таких как базилик и орегано, и правильное приготовление фрикаделек для сохранения их нежности и сочности.
История томатного супа с фрикадельками связана с традиционной итальянской кухней, где томаты широко используются в разных блюдах. Со временем этот суп стал популярным и за пределами Италии, особенно в США и Европе.
Томатный суп с фрикадельками является питательным и вкусным блюдом. Томаты, основной ингредиент, содержат витамин С, витамин А, витамин К и антиоксиданты, которые полезны для организма. Фрикадельки, приготовленные из фарша, богаты белками и железом.
Однако стоит отметить, что томатный суп с фрикадельками может быть высококалорийным, особенно если используется мясной фарш. Людям с повышенным уровнем холестерина или проблемами с пищеварением рекомендуется умеренное потребление этого блюда.
Норма потребления томатного супа с фрикадельками зависит от потребностей каждого отдельного человека и его физической активности. Можно употреблять это блюдо как горячим, так и холодным.
Томатный суп с фрикадельками хорошо сочетается с хлебом или гарниром из отварного риса или гречки. Кроме того, его можно подавать с салатом из свежих овощей или зеленого листового салата.
Томатный суп с фрикадельками обычно подается горячим в глубокой тарелке или супнице. Можно украсить его зеленью или добавить щепотку сыра перед подачей.
Срок хранения томатного супа с фрикадельками составляет около 2-3 дней в холодильнике. Чтобы сохранить его свежесть и вкус, рекомендуется хранить блюдо в герметичной емкости.
Томатный суп с фрикадельками относится к итальянской национальной кухне, а именно к региональной кухне Сицилии.
Секреты и тонкости приготовления томатного супа с фрикадельками включают использование свежих и спелых томатов для соуса, добавление ароматных специй, таких как базилик и орегано, и правильное приготовление фрикаделек для сохранения их нежности и сочности.