Сладкая творожно-морковная запеканка как в детском саду
Сладкая творожно-морковная запеканка как в детском саду
Сладкая творожно-морковная запеканка как в детском саду - фото готового блюда
Блюдо:
Творожная запеканка
Время приготовления:
1 час
Оцените рецепт
Творожно-морковная запеканка — популярное блюдо из детского меню, хотя его с удовольствием едят и взрослые. Творожная запеканка с морковью очень полезная, поскольку является источником кальция и витамина А. Это блюдо позволит приучить капризное чадо к моркови. В составе сладкой запеканки из творога вкус овоща практически незаметен. Согласно рецепту творожно-морковная запеканка готовится в духовке, покрываясь румяной корочкой.
Ингредиенты
Яйцо куриное
1 шт
Творог
200 г
Морковь
120 г
Сахар
1.5 ст.л.
Манная крупа
2 ст.л.
Ванилин
1 г
Масло сливочное
1 ч.л.
Взбитые сливки
по вкусу
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
54.33
ккал
Белки
3.33
г
Жиры
2
г
Углеводы
5.67
г
Пошаговый рецепт с фото
1 час
-
Очистите и вымойте морковь. Натрите ее на терке. Промойте яйцо и просушите бумажным полотенцем. Приготовьте жаропрочную форму. Включите духовку на 180 градусов. -
Замесите тесто. Сахар с яйцом взбейте до пышной пены. Добавьте манку, ванилин, творог и морковь. Тщательно перемешайте. Дайте постоять 15 минут. -
Запеките блюдо. Смажьте форму для запекания сливочным маслом. Выложите в нее смесь и разровняйте ложкой. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 35 минут. -
Порежьте запеканку на порции, разложите на порционные тарелки, украсьте взбитыми сливками.
