Тыквенный суп-пюре со сливками
Тыквенный суп-пюре со сливками
Тыквенный суп-пюре со сливками - фото готового блюда
Блюдо:
Первые блюда (супы)
Время приготовления:
35 минут
Оцените рецепт
Тыквенный крем-суп очень полезен для человеческого организма. Он насыщает нас минеральными веществами, витаминами, которые улучшают зрение, очищает работу печени и почек, успокаивает нервную систему во время зимнего периода, как раз когда организму требуется поддержка в виде правильного питания. Ученые доказали, что тыква предотвращает появление и развитие раковых клеток. Если убрать в этом рецепте некоторые ингредиенты, то получится низкокалорийное блюдо для худеющих, или людей соблюдающих пост. Если во время прочтения этого описания потекли слюнки, то вам обязательно нужно попробовать приготовить такой крем-суп для своей семьи.
Ингредиенты
Тыква
1 шт
Сливки 10%
100 мл
Морковь
1 шт
Лук репчатый
1 шт
Чеснок
2 зубчика
Мускатный орех
по вкусу
Гренки из черного хлеба
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
49.5
ккал
Белки
0.83
г
Жиры
3.83
г
Углеводы
4.17
г
Пошаговый рецепт с фото
35 минут
-
В кастрюлю наливаем растительное масло (но лучше использовать оливковое, если есть). Кладем лук, обжариваем 1-2 минуты, периодически помешивая. Добавляем мелко нарезанный чеснок. Добавляем морковь. Обжариваем еще 5-7 минут. Солим и перчим по вкусу. Кладем немного мускатного ореха. Готовим еще пару минут и закладываем тыкву. Тушим все вместе около 15-20 минут, помешивая. Добавляем стакан воды.
Тыквенный суп-пюре со сливками – это блюдо, которое обладает нежным и насыщенным вкусом и является популярным в осенний и зимний период. Это суп, приготовленный из тыквы, превращенной в пюре и смешанной со сливками.
История этого блюда не имеет точной информации. Тыквенные супы популярны в разных культурах со времен древности. Тыква была признана культурной растительностью в Центральной и Южной Америке и затем была завезена в Европу. В Европе она была впервые использована в кулинарии и стала популярным компонентом супов.
Тыквенный суп-пюре со сливками получает свое название от основных ингредиентов: тыква и сливки. Тыква является основной основой этого блюда, добавление сливок придает супу гладкость и нежность.
Тыквенный суп-пюре со сливками является полезным и питательным блюдом. Тыква богата клетчаткой, которая полезна для пищеварительной системы, а также витамином A, который важен для здоровья глаз и иммунной системы. Сливки содержат жиры и белки, необходимые для энергии и строительства клеток.
Норма потребления тыквенного супа-пюре со сливками зависит от индивидуальных потребностей, хотя обычно рекомендуется 1-2 порции за прием пищи.
Тыквенный суп-пюре со сливками сочетается хорошо с другими блюдами и продуктами, такими как свежий хлеб, салаты или гарниры из зелени. Он может быть подан в качестве закуски или основного блюда.
Способ подачи тыквенного супа-пюре со сливками может варьироваться. Он может быть подан горячим и украшен зеленью или сливками. Также его можно подавать с гренками и дополнить специями, такими как кориандр или имбирь.
Срок хранения тыквенного супа-пюре со сливками зависит от способа приготовления и хранения. Он может быть хранен в холодильнике в течение 3-4 дней. Перед подачей рекомендуется нагреть суп.
Тыквенный суп-пюре со сливками относится к различным национальным кухням, таким как американская, европейская и азиатская кухни.
Секреты и тонкости приготовления тыквенного супа-пюре со сливками могут включать добавление других овощей, таких как лук или морковь, для улучшения вкуса и аромата. Использование свежих и качественных ингредиентов способствует получению более вкусного блюда. Также можно экспериментировать с добавлением специй, чтобы придать супу более интересный вкус – тимьян, базилик или кориандр могут быть отличным дополнением.
История этого блюда не имеет точной информации. Тыквенные супы популярны в разных культурах со времен древности. Тыква была признана культурной растительностью в Центральной и Южной Америке и затем была завезена в Европу. В Европе она была впервые использована в кулинарии и стала популярным компонентом супов.
Тыквенный суп-пюре со сливками получает свое название от основных ингредиентов: тыква и сливки. Тыква является основной основой этого блюда, добавление сливок придает супу гладкость и нежность.
Тыквенный суп-пюре со сливками является полезным и питательным блюдом. Тыква богата клетчаткой, которая полезна для пищеварительной системы, а также витамином A, который важен для здоровья глаз и иммунной системы. Сливки содержат жиры и белки, необходимые для энергии и строительства клеток.
Норма потребления тыквенного супа-пюре со сливками зависит от индивидуальных потребностей, хотя обычно рекомендуется 1-2 порции за прием пищи.
Тыквенный суп-пюре со сливками сочетается хорошо с другими блюдами и продуктами, такими как свежий хлеб, салаты или гарниры из зелени. Он может быть подан в качестве закуски или основного блюда.
Способ подачи тыквенного супа-пюре со сливками может варьироваться. Он может быть подан горячим и украшен зеленью или сливками. Также его можно подавать с гренками и дополнить специями, такими как кориандр или имбирь.
Срок хранения тыквенного супа-пюре со сливками зависит от способа приготовления и хранения. Он может быть хранен в холодильнике в течение 3-4 дней. Перед подачей рекомендуется нагреть суп.
Тыквенный суп-пюре со сливками относится к различным национальным кухням, таким как американская, европейская и азиатская кухни.
Секреты и тонкости приготовления тыквенного супа-пюре со сливками могут включать добавление других овощей, таких как лук или морковь, для улучшения вкуса и аромата. Использование свежих и качественных ингредиентов способствует получению более вкусного блюда. Также можно экспериментировать с добавлением специй, чтобы придать супу более интересный вкус – тимьян, базилик или кориандр могут быть отличным дополнением.