Яблочные пончики
Яблочные пончики
Яблочные пончики - фото готового блюда
Блюдо:
Пончики
Время приготовления:
25 минут
Оцените рецепт
Пончики - прекрасный вариант для завтрака или сладкого перекуса с чаем. Пончики можно приготовить по - разному в зависимости от того, что вы больше любите, пожирнее или нет, послаще или нет, с начинкой или нет. Давайте приготовим яблочные пончики, которые будут и вкусные и красивый. И не стыдно будет угостить нежданных гостей!
Ингредиенты
Яйцо куриное
1 шт
Молоко
150 мл
Мука высшего сорта
120 г
Сахар
2 ст.л.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Яблоки
4 шт
Сахар
по вкусу
Корица
по вкусу
Масло растительное
150 мл
Соль
1 щепотка
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
23
ккал
Белки
0.75
г
Жиры
0.5
г
Углеводы
3.75
г
Пошаговый рецепт с фото
25 минут
-
Весь принцип приготовления яблочных пончиков состоит в том, чтобы зажарить яблоки в своего рода кляре. А на вид они получаются пышными и воздушными, как пончики. Поэтому их и называют пончиками, в принципе. Итак, смешаем яйцо, сахар, соль и молоко. -
Затем потихоньку будем всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, и тщательно перемешивать, чтобы не было комочков. Лучше для этого использовать венчик. Он хорошо разбивает комочки и взбивает любую смесь. -
Масса должна получиться как на оладушки. Если вдруг переборщили с мукой и сделали слишком густо, добавьте немного молока ещё и снова всё перемешайте. -
Яблоки для приготовления пончиков тоже нужно подготовить. Очистить от кожуры и удалить сердцевину. Затем яблоки нарезаем на колечки средней толщины. -
В сотейнике разогреваем растительное масло и отправляем туда яблоки, обмакнутые в кляр, ну или тесто для пончиков. Обжариваем с двух сторон по 2-3 минуты до красивого золотистого цвета. -
Готовые пончики сначала отправляем на бумажное полотенце для того, чтобы стекло лишнее масло. Из - за того что мы пончики обжариваем в большом количестве растительного масла, они сначала получаются очень жирными, но после того, как полежат на бумажном полотенце, приобретают совсем другой вид. -
При желании готовые еще тёплые пончики можно посыпать сахаром с корицей или просто сахарной пудрой. Это придаст им особенный вкус.
Яблочные пончики – это сладкое лакомство, которое обычно подается на завтрак или в качестве десерта. Они имеют форму пончика, но вместо традиционного теста изготавливаются из тонких кусочков яблочного теста. История яблочных пончиков уходит в далекое прошлое и связана с изобилием яблок в зимний период. Пончики с яблоками были разработаны, чтобы использовать это фруктовое богатство и создать вкусное и питательное блюдо.
Поэтому это блюдо было названо яблочными пончиками.
Яблочные пончики содержат витамин C, витамин А, различные витамины группы В и минералы, такие как калий и железо. Витамин С помогает укрепить иммунную систему и защищает от простуды. Витамин А хорош для здоровья глаз и кожи, а витамины группы В улучшают энергию и общее самочувствие. Калий поддерживает нормальное функционирование сердечно-сосудистой системы.
Но несмотря на все полезные свойства, яблочные пончики также могут иметь свои недостатки. Они часто содержат много сахара и могут быть высококалорийными, что делает их нежелательными для людей, следящих за своим весом или страдающих сахарным диабетом. Также, из-за своего содержания сахара, чрезмерное потребление яблочных пончиков может негативно влиять на зубы и общее здоровье.
Норма потребления яблочных пончиков зависит от индивидуальных потребностей и диеты каждого человека. Рекомендуется умеренное потребление и контроль за потребляемыми калориями.
Яблочные пончики прекрасно сочетаются с другими плодами и ягодами, медом, сиропами и йогуртами. Они могут быть поданы на завтрак с йогуртом и свежими фруктами или в качестве десерта с клубникой и шоколадным соусом.
Яблочные пончики можно подавать как горячими, так и холодными. Их можно полить сиропом, посыпать сахарной пудрой или освежить кремом. Способ подачи зависит от предпочтений каждого человека.
Яблочные пончики следует хранить в холодильнике в герметичной упаковке. Они могут сохраняться в течение нескольких дней, при условии, что они правильно упакованы. Перед подачей рекомендуется разогреть их в духовке или микроволновой печи для улучшения вкуса и текстуры.
Яблочные пончики относятся к различным национальным кухням, но особенно популярны в американской кухне. Оттуда они распространились в другие страны и стали известны по всему миру.
Секреты и тонкости приготовления яблочных пончиков включают использование качественных яблок, правильную технику нарезки и обжаривания, а также соблюдение пропорций и рецептур. Различные рецепты могут предлагать разные добавки и специи, такие как корица или ванильный экстракт, чтобы придать яблочным пончикам дополнительный вкус.
В целом, яблочные пончики – это вкусное и питательное блюдо, которое может быть частью разнообразной и сбалансированной диеты. Тем не менее, следует помнить о содержании сахара и потребляемых калориях при употреблении этого лакомства.
Поэтому это блюдо было названо яблочными пончиками.
Яблочные пончики содержат витамин C, витамин А, различные витамины группы В и минералы, такие как калий и железо. Витамин С помогает укрепить иммунную систему и защищает от простуды. Витамин А хорош для здоровья глаз и кожи, а витамины группы В улучшают энергию и общее самочувствие. Калий поддерживает нормальное функционирование сердечно-сосудистой системы.
Но несмотря на все полезные свойства, яблочные пончики также могут иметь свои недостатки. Они часто содержат много сахара и могут быть высококалорийными, что делает их нежелательными для людей, следящих за своим весом или страдающих сахарным диабетом. Также, из-за своего содержания сахара, чрезмерное потребление яблочных пончиков может негативно влиять на зубы и общее здоровье.
Норма потребления яблочных пончиков зависит от индивидуальных потребностей и диеты каждого человека. Рекомендуется умеренное потребление и контроль за потребляемыми калориями.
Яблочные пончики прекрасно сочетаются с другими плодами и ягодами, медом, сиропами и йогуртами. Они могут быть поданы на завтрак с йогуртом и свежими фруктами или в качестве десерта с клубникой и шоколадным соусом.
Яблочные пончики можно подавать как горячими, так и холодными. Их можно полить сиропом, посыпать сахарной пудрой или освежить кремом. Способ подачи зависит от предпочтений каждого человека.
Яблочные пончики следует хранить в холодильнике в герметичной упаковке. Они могут сохраняться в течение нескольких дней, при условии, что они правильно упакованы. Перед подачей рекомендуется разогреть их в духовке или микроволновой печи для улучшения вкуса и текстуры.
Яблочные пончики относятся к различным национальным кухням, но особенно популярны в американской кухне. Оттуда они распространились в другие страны и стали известны по всему миру.
Секреты и тонкости приготовления яблочных пончиков включают использование качественных яблок, правильную технику нарезки и обжаривания, а также соблюдение пропорций и рецептур. Различные рецепты могут предлагать разные добавки и специи, такие как корица или ванильный экстракт, чтобы придать яблочным пончикам дополнительный вкус.
В целом, яблочные пончики – это вкусное и питательное блюдо, которое может быть частью разнообразной и сбалансированной диеты. Тем не менее, следует помнить о содержании сахара и потребляемых калориях при употреблении этого лакомства.