Ягодная запеканка с брусникой
Ягодная запеканка с брусникой
Ягодная запеканка с брусникой - фото готового блюда
Блюдо:
Творожная запеканка
Время приготовления:
55 минут
Оцените рецепт
Ягодная запеканка с брусникой — это интересный вариант традиционной творожной запеканки: нежная начинка смешивается с кукурузными хлопьями и брусникой. Благодаря добавлению хлопьев у запеканки получается очень необычный разрез, а вкрапление ягод придает готовому блюду очень аппетитный вид. Запеканка получается вкусной и оригинальной. Подавайте ее, полив сметаной или сгущенкой, с чашкой горячего чая, какао или кофе. Вместо брусники подойдут любые другие ягоды или мелко порезанные фрукты.
Ингредиенты
Яйцо куриное
1 шт
Творог
200 г
Кукурузные хлопья
150 г
Брусника
100 г
Лимонная цедра
1 г
Сахар
3 ст.л.
Масло сливочное
1 ст.л.
Масло растительное
1 ст.л.
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
39.83
ккал
Белки
1.33
г
Жиры
1.5
г
Углеводы
5.33
г
Пошаговый рецепт с фото
55 минут
-
Куриное яйцо помойте. Разогрейте духовку до 180 градусов. Приготовьте тесто. Смешайте творог с яйцом, сахаром, цедрой лимона и сливочным маслом. Пробейте массу блендером до однородности. Добавьте кукурузные хлопья и хорошо перемешайте. -
Приготовьте запеканку. Добавьте в тесто бруснику, тщательно перемешайте. Форму для запекания смажьте растительным маслом. Выложите в форму тесто, выровняйте поверхность запеканки. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 45 минут. -
Подавайте ягодную запеканку с брусникой с чашкой ароматного черного чая.
Ягодная запеканка с брусникой - это десертное блюдо, которое представляет собой сочетание мягкой запеканки и ароматной брусники. Оно получает свое название из-за использования брусни ко в составе.
История этого блюда не является точно известной, но брусника, как ягода, собирается и используется уже множество лет. Запеканка, в свою очередь, - традиционное домашнее блюдо многих стран. Их сочетание создает неповторимое сочетание вкуса и текстуры.
Польза ягодной запеканки с брусникой заключается в том, что брусника является источником витаминов С и Е, а также антиоксидантов. Она также содержит ксантоны, которые могут иметь противовоспалительные и антибактериальные свойства. Запеканка, в свою очередь, обычно содержит молоко, яйца и другие полезные ингредиенты, которые могут быть источниками белка и других необходимых питательных веществ.
Норма потребления ягодной запеканки с брусникой зависит от индивидуальных потребностей и диеты человека. Однако, как с любым сладким десертом, рекомендуется умеренное потребление.
Ягодную запеканку с брусникой можно сочетать с другими десертами или подавать отдельно, поскольку она является самостоятельным блюдом. Она также хорошо сочетается с клубникой или другими ягодами.
Для представления ягодной запеканки с брусникой можно использовать индивидуальные формы или подавать ее на большом блюде, с добавлением свежих ягод или сиропа.
Срок и способ хранения ягодной запеканки с брусникой зависят от ингредиентов, из которых она приготовлена. В общем, рекомендуется хранить ее в холодильнике в плотно закрытом контейнере не более 2-3 дней.
Ягодная запеканка с брусникой не относится к какой-либо конкретной национальной кухне, так как она является комбинацией западных и восточных кулинарных традиций. Однако она может быть обычным десертом во многих странах.
Секреты и тонкости приготовления ягодной запеканки с брусникой могут включать правильное использование ингредиентов и точное соотношение их количества, а также правильную температуру при запекании. Запеканию могут потребоваться определенные навыки и внимание к деталям, так что рекомендуется следовать рецепту и инструкциям приготовления для достижения желаемого результата.
История этого блюда не является точно известной, но брусника, как ягода, собирается и используется уже множество лет. Запеканка, в свою очередь, - традиционное домашнее блюдо многих стран. Их сочетание создает неповторимое сочетание вкуса и текстуры.
Польза ягодной запеканки с брусникой заключается в том, что брусника является источником витаминов С и Е, а также антиоксидантов. Она также содержит ксантоны, которые могут иметь противовоспалительные и антибактериальные свойства. Запеканка, в свою очередь, обычно содержит молоко, яйца и другие полезные ингредиенты, которые могут быть источниками белка и других необходимых питательных веществ.
Норма потребления ягодной запеканки с брусникой зависит от индивидуальных потребностей и диеты человека. Однако, как с любым сладким десертом, рекомендуется умеренное потребление.
Ягодную запеканку с брусникой можно сочетать с другими десертами или подавать отдельно, поскольку она является самостоятельным блюдом. Она также хорошо сочетается с клубникой или другими ягодами.
Для представления ягодной запеканки с брусникой можно использовать индивидуальные формы или подавать ее на большом блюде, с добавлением свежих ягод или сиропа.
Срок и способ хранения ягодной запеканки с брусникой зависят от ингредиентов, из которых она приготовлена. В общем, рекомендуется хранить ее в холодильнике в плотно закрытом контейнере не более 2-3 дней.
Ягодная запеканка с брусникой не относится к какой-либо конкретной национальной кухне, так как она является комбинацией западных и восточных кулинарных традиций. Однако она может быть обычным десертом во многих странах.
Секреты и тонкости приготовления ягодной запеканки с брусникой могут включать правильное использование ингредиентов и точное соотношение их количества, а также правильную температуру при запекании. Запеканию могут потребоваться определенные навыки и внимание к деталям, так что рекомендуется следовать рецепту и инструкциям приготовления для достижения желаемого результата.