Яичница с шампиньонами, колбасками и сыром
Яичница с шампиньонами, колбасками и сыром
Яичница с шампиньонами, колбасками и сыром - фото готового блюда
Оцените рецепт
Яичница на завтрак - привычное для нас блюдо. Поделюсь с вами рецептом сытной, вкуснейшей ее разновидностью - яичницей с грибами, колбасками и сыром. Грибы использовать только свежие, сыр твердый. Вместо колбасок подойдут сосиски, ветчина. Потратьте утром 15 минут и порадуйте близких питательным и полезным завтраком!
Ингредиенты
Яйцо куриное
5 шт
Сыр
50 г
Сосиски Молочные
150 г
Шампиньоны
300 г
Молоко
150 мл
Лук зеленый
1 пучок
Масло растительное
1 ст.л.
Молотый чёрный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
141
ккал
Белки
8
г
Жиры
11
г
Углеводы
1
г
Пошаговый рецепт с фото
15 минут
Яичница с шампиньонами, колбасками и сыром - это блюдо из яиц, грибов, колбасок и сыра, которое обычно готовится на сковороде.
История этого блюда неизвестна, но яичницу с шампиньонами, колбасками и сыром можно встретить в разных кухнях мира. Возможно, оно сложилось в результате сочетания различных продуктов, чтобы создать вкусное и сытное блюдо.
Яичница с шампиньонами, колбасками и сыром содержит много полезных веществ. Яйца богаты белком, железом, витамином B12 и другими витаминами. Шампиньоны содержат витамины D, B и C, а также клетчатку. Колбаски обычно содержат белок, железо и витамин B12. Сыр является источником кальция и белка.
Однако, стоит учитывать, что в блюде присутствует колбаса, которая может содержать соль, жир и консерванты. Поэтому употребление блюда в больших количествах может быть вредным для здоровья, особенно для людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями или высоким давлением.
Норма потребления яичницы с шампиньонами, колбасками и сыром зависит от индивидуальных потребностей и рекомендаций врача или диетолога. В целом, рекомендуется умеренное потребление блюда.
Яичницу с шампиньонами, колбасками и сыром можно сочетать с другими блюдами и продуктами. Она хорошо сочетается с свежими овощами, зеленью и хлебом. Также ее можно подавать с гарниром из картофеля или риса.
Блюдо подается на тарелке или в чашке. Оно может быть украшено зеленью или специями по желанию.
Яичница с шампиньонами, колбасками и сыром можно хранить в холодильнике при температуре от 0 до 4 градусов Цельсия. Срок хранения составит около 2-3 дней. Рекомендуется нагревать перед употреблением.
Это блюдо можно отнести к различным национальным кухням, так как его варианты встречаются в разных странах. Например, в России это может быть завтраком или обедом, в Испании - тапасом, а во Франции - частью континентального завтрака.
Секреты и тонкости приготовления яичницы с шампиньонами, колбасками и сыром:
- Лучше использовать свежие продукты, чтобы блюдо получилось вкуснее.
- Шампиньоны рекомендуется предварительно обжарить на сковороде, чтобы они стали ароматными.
- Колбаски можно выбирать по своему вкусу и предпочтениям.
- Сыр можно выбирать любой, но предпочтительно использовать твердые сорта, которые хорошо плавятся.
Приготовление блюда не сложное и не требует особых навыков. Убедитесь, что ингредиенты полностью приготовились перед подачей.
Заметим, что в зависимости от региона или кулинарных предпочтений, состав и способ приготовления яичницы с шампиньонами, колбасками и сыром может немного отличаться.
История этого блюда неизвестна, но яичницу с шампиньонами, колбасками и сыром можно встретить в разных кухнях мира. Возможно, оно сложилось в результате сочетания различных продуктов, чтобы создать вкусное и сытное блюдо.
Яичница с шампиньонами, колбасками и сыром содержит много полезных веществ. Яйца богаты белком, железом, витамином B12 и другими витаминами. Шампиньоны содержат витамины D, B и C, а также клетчатку. Колбаски обычно содержат белок, железо и витамин B12. Сыр является источником кальция и белка.
Однако, стоит учитывать, что в блюде присутствует колбаса, которая может содержать соль, жир и консерванты. Поэтому употребление блюда в больших количествах может быть вредным для здоровья, особенно для людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями или высоким давлением.
Норма потребления яичницы с шампиньонами, колбасками и сыром зависит от индивидуальных потребностей и рекомендаций врача или диетолога. В целом, рекомендуется умеренное потребление блюда.
Яичницу с шампиньонами, колбасками и сыром можно сочетать с другими блюдами и продуктами. Она хорошо сочетается с свежими овощами, зеленью и хлебом. Также ее можно подавать с гарниром из картофеля или риса.
Блюдо подается на тарелке или в чашке. Оно может быть украшено зеленью или специями по желанию.
Яичница с шампиньонами, колбасками и сыром можно хранить в холодильнике при температуре от 0 до 4 градусов Цельсия. Срок хранения составит около 2-3 дней. Рекомендуется нагревать перед употреблением.
Это блюдо можно отнести к различным национальным кухням, так как его варианты встречаются в разных странах. Например, в России это может быть завтраком или обедом, в Испании - тапасом, а во Франции - частью континентального завтрака.
Секреты и тонкости приготовления яичницы с шампиньонами, колбасками и сыром:
- Лучше использовать свежие продукты, чтобы блюдо получилось вкуснее.
- Шампиньоны рекомендуется предварительно обжарить на сковороде, чтобы они стали ароматными.
- Колбаски можно выбирать по своему вкусу и предпочтениям.
- Сыр можно выбирать любой, но предпочтительно использовать твердые сорта, которые хорошо плавятся.
Приготовление блюда не сложное и не требует особых навыков. Убедитесь, что ингредиенты полностью приготовились перед подачей.
Заметим, что в зависимости от региона или кулинарных предпочтений, состав и способ приготовления яичницы с шампиньонами, колбасками и сыром может немного отличаться.