Запеченые куриные ножки
Запеченые куриные ножки
Запеченые куриные ножки - фото готового блюда
Блюдо:
Горячие блюда (на второе)
Подойдет на:
Ужин
Оцените рецепт
Готовить ножки будем в духовом шкафу. В рецепте нет ничего сложного. Нужна сметана и специи, которые дадут хрустящую корочку снаружи и сочность мяса внутри. Минимум продуктов и малое количество времени. Такое блюдо придется по душе как в горячем, так и в холодном виде. Куриные ножки золотистого цвета, вкусные, аппетитно пахнущие на вашем столе в будние дни и в праздники.
Ингредиенты
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
50 минут
-
Куриные ножки вымыть и обсушить бумажными полотенцами. Посолить, поперчить, добавить специи: карри, чеснок, куркума, зира, сумах...любые, по вкусу. -
Добавить сметану, перемешать, выкупать ножки в смеси и оставить для маринования на 20 минут. Мариновать можно и заранее, и вечером накануне, и просто на несколько часов, убрав в холодильник. -
На противень, застеленный фольгой укладываем ножки. Отправляем в духовой шкаф разогретый до 180 градусов. Запекаем до готовности, до золотистой корочки, на 45-50 минут.
