Запеканка без манки творожная
Запеканка без манки творожная
Запеканка без манки творожная - фото готового блюда
Подойдет на:
К чаю
/ Завтрак
/ Ужин
Время приготовления:
50 минут
Оцените рецепт
Многие привыкли делать творожную запеканку классическим способом с использованием манки и муки. Данный рецепт опишет ее приготовление в диетическом варианте, в котором творог будет дополняться лишь яйцами и крахмалом. За счет этих компонентов она получится легкой, воздушной и невероятно нежной на вкус. Крахмал будет сгущать массу в процессе запекания и придаст ей сочности. Этот вкусный десерт можно сделать интереснее, включая в его состав различные добавки в виде цукатов, сухофруктов или орехов. В данном случае, придадим ему ярких цитрусовых ноток, используя цедру лимона. Сладость этого блюда каждый регулирует на свой вкус, можно его исключить совсем или применить заменители. Если классическая запеканка напоминает пирог, то ее вариант без манки больше похож на пудинг. Ведь он имеет пышную, мягкую текстуру и очень приятный, сладкий вкус. Такую аппетитную и ароматную запеканку оценят по достоинству не только взрослые, но и дети, а особенно она понравится сторонникам правильного питания.
Ингредиенты
Яйцо куриное
4 шт
Творог полужирный
400 г
Разрыхлитель
1 ч.л.
Крахмал
60 г
Сахар
100 г
Ванильный сахар
10 г
Цедра лимона
2 ч.л.
Соль
1 щепотка
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
50 минут
-
Всю получившуюся массу еще раз хорошо перемешиваем и выкладываем в форму для запекания, застеленную пергаментом или смазанную маслом. Выпекаем при 170-180 градусах 45-50 минут. Чтобы запеканка сохранила свою пышность и воздушность, не открывайте духовку во время приготовления, не допускайте резкого перепада температур, то есть после выпекания готовое блюдо может еще постоять некоторое время в духовке. Перед подачей украсьте запеканку сахарной пудрой, также очень вкусным будет ее сочетание со сгущенным молоком или джемом.
Запеканка без манки творожная - это блюдо, которое приготавливается из творога, молока, яиц, сахара и ванили. Оно получает свое название от способа приготовления - оно запекается в духовке.
История этого блюда неизвестна, однако запеканки являются традиционными десертами во многих странах мира, включая Россию, Украину, Италию, Германию и многие другие.
Польза запеканки без манки творожной заключается в том, что она является хорошим источником белка, кальция и витамина D. Творожное блюдо помогает укреплять кости, зубы и мышцы, а также нормализует обмен веществ.
Вред запеканки без манки творожной можно найти только в его калорийности, особенно если добавлять в него сливочное масло, сахар или сиропы. Поэтому рекомендуется умеренное потребление для людей, следящих за своим весом или имеющих проблемы с пищеварением.
Творог, используемый в приготовлении запеканки без манки творожной, богат белками, кальцием, фосфором, витаминами группы В и небольшим количеством витамина C. Также в составе творога содержится ценный жир, который помогает улучшить усвоение кальция организмом.
Норма потребления запеканки без манки творожной зависит от индивидуальных потребностей каждого человека. Однако рекомендуется умеренное потребление этого десерта, особенно для людей с ожирением или проблемами с пищеварением.
Сочетание запеканки без манки творожной с другими блюдами и продуктами может варьироваться в зависимости от вкусовых предпочтений и пищевых привычек. Однако наиболее популярным сочетанием является добавление свежих или консервированных фруктов, ягод, сиропа или меда.
Запеканка без манки творожная обычно подается в виде нарезанного куска на тарелке. Ее можно украшать фруктами, ягодами, шоколадной глазурью или зернами орехов.
Срок хранения запеканки без манки творожной составляет около 2-3 дней в холодильнике. Она должна быть хорошо упакована или покрыта пищевой пленкой, чтобы не набирала запахи холодильника.
Запеканка без манки творожная не относится к какой-либо конкретной национальной кухне, она популярна во многих странах.
Секреты и тонкости приготовления запеканки без манки творожной зависят от индивидуальных предпочтений и вкусов каждого человека. Некоторые рецепты предлагают добавить сливочное масло для более нежной текстуры, другие предпочитают использовать нежирный творог для более здорового варианта. Важно придерживаться рецепта и правильно смешивать ингредиенты, чтобы запеканка получилась вкусной и однородной.
История этого блюда неизвестна, однако запеканки являются традиционными десертами во многих странах мира, включая Россию, Украину, Италию, Германию и многие другие.
Польза запеканки без манки творожной заключается в том, что она является хорошим источником белка, кальция и витамина D. Творожное блюдо помогает укреплять кости, зубы и мышцы, а также нормализует обмен веществ.
Вред запеканки без манки творожной можно найти только в его калорийности, особенно если добавлять в него сливочное масло, сахар или сиропы. Поэтому рекомендуется умеренное потребление для людей, следящих за своим весом или имеющих проблемы с пищеварением.
Творог, используемый в приготовлении запеканки без манки творожной, богат белками, кальцием, фосфором, витаминами группы В и небольшим количеством витамина C. Также в составе творога содержится ценный жир, который помогает улучшить усвоение кальция организмом.
Норма потребления запеканки без манки творожной зависит от индивидуальных потребностей каждого человека. Однако рекомендуется умеренное потребление этого десерта, особенно для людей с ожирением или проблемами с пищеварением.
Сочетание запеканки без манки творожной с другими блюдами и продуктами может варьироваться в зависимости от вкусовых предпочтений и пищевых привычек. Однако наиболее популярным сочетанием является добавление свежих или консервированных фруктов, ягод, сиропа или меда.
Запеканка без манки творожная обычно подается в виде нарезанного куска на тарелке. Ее можно украшать фруктами, ягодами, шоколадной глазурью или зернами орехов.
Срок хранения запеканки без манки творожной составляет около 2-3 дней в холодильнике. Она должна быть хорошо упакована или покрыта пищевой пленкой, чтобы не набирала запахи холодильника.
Запеканка без манки творожная не относится к какой-либо конкретной национальной кухне, она популярна во многих странах.
Секреты и тонкости приготовления запеканки без манки творожной зависят от индивидуальных предпочтений и вкусов каждого человека. Некоторые рецепты предлагают добавить сливочное масло для более нежной текстуры, другие предпочитают использовать нежирный творог для более здорового варианта. Важно придерживаться рецепта и правильно смешивать ингредиенты, чтобы запеканка получилась вкусной и однородной.