Зеленый салат с сельдью и горчичной заправкой
Зеленый салат с сельдью и горчичной заправкой
Зеленый салат с сельдью и горчичной заправкой - фото готового блюда
Блюдо:
Селедка под шубой
Время приготовления:
15 минут
Оцените рецепт
Горчичная заправка придает изюминку закуске из зелени и селедки. Такое вкусное угощение удачно придется к праздничному столу. А главное, что на его приготовление уйдет не больше 15 минут. Подавайте его с вареной картошкой и наслаждайтесь этим потрясающим сочетанием!
Ингредиенты
Сельдь
1 шт
Яйцо куриное отварное
3 шт
Салат Латук
1 пучок
Петрушка (зелень)
1 пучок
Лук зеленый
1 пучок
Дижонская горчица
2 ч.л.
Лимонный сок
2 ст.л.
Масло растительное
3 ст.л.
Молотый чёрный перец
по вкусу
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
95
ккал
Белки
3.75
г
Жиры
8.25
г
Углеводы
1.25
г
Пошаговый рецепт с фото
15 минут
Зеленый салат с сельдью и горчичной заправкой - это освежающее и вкусное блюдо, которое состоит из свежих зеленых овощей, сельди и горчичной заправки. Его название указывает на основные ингредиенты - зелень и сельдь, а также на особенность заправки.
История этого блюда связана с французской кухней. Французы всегда славились своими салатами, которые стали символом легкости и изысканности в кулинарии. Зеленый салат с сельдью и горчичной заправкой был разработан во Франции и стал популярным благодаря своему освежающему вкусу и простоте приготовления.
Это блюдо имеет ряд полезных свойств. Салат сельдью и горчичной заправкой богат витаминами C, K и A, а также фолиевой кислотой, калием и железом. Зелень содержит клетчатку, которая помогает улучшить пищеварение, а сельдь богата омега-3 жирными кислотами, которые благоприятно влияют на сердечно-сосудистую систему.
Норма потребления салата сельдью и горчичной заправкой не имеет точной установленной величины, но рекомендуется употреблять его в разумных количествах, чтобы получить все его пользу. Употребление слишком большого количества может привести к избытку некоторых витаминов и минералов.
Салат сельдью и горчичной заправкой можно сочетать с другими блюдами и продуктами. Он отлично подходит в качестве закуски или гарнира к мясу или рыбе. Также его можно добавлять в сэндвичи или использовать в качестве начинки для пирожков. Комбинация свежих зеленых овощей, сельди и горчичной заправки создает гармоничный вкусовой букет.
Салат сельдью и горчичной заправкой подается в виде свежего и аппетитного вегетарианского салата. Зелень и сельдь обычно нарезаются и смешиваются, а затем поливаются горчичной заправкой, состоящей из горчицы, лимонного сока, растительного масла, соли и перца. Перед подачей салат можно украсить красивыми веточками зелени или ломтиками лимона для добавления визуальной привлекательности.
Срок хранения салата сельдью и горчичной заправки зависит от составляющих его ингредиентов. Зелень рекомендуется употреблять в течение нескольких дней после приобретения, так как она быстро теряет свежесть. Сельдь можно хранить в холодильнике до нескольких дней в плотно закрытой упаковке. Горчичная заправка надолго не сохраняется, поэтому ее лучше приготовить непосредственно перед использованием.
Зеленый салат с сельдью и горчичной заправкой относится к французской кухне, так как был разработан и стал популярным именно во Франции.+
Секреты и тонкости приготовления этого блюда включают тщательно омытие и подсушивание зелени, чтобы избежать примесей и сохранить свежесть. Также рекомендуется использовать свежую и качественную сельдь, чтобы получить наилучший вкус и текстуру. Способ приготовления горчичной заправки может быть вариативным - можно менять пропорции ингредиентов и добавлять другие приправы по своему вкусу.
В целом, зеленый салат с сельдью и горчичной заправкой - это свежее и полезное блюдо, которое предлагает сочетание зелени, сельди и горчицы. Он богат витаминами и минералами, имеет ряд полезных свойств для организма. Этот салат можно сочетать с другими блюдами и продуктами, подавать в виде свежего и аппетитного салата. Заключается важность правильного хранения и приготовления этого блюда. Наконец, зеленый салат с сельдью и горчичной заправкой тесно связан с французской кухней и имеет свои секреты и тонкости приготовления.
История этого блюда связана с французской кухней. Французы всегда славились своими салатами, которые стали символом легкости и изысканности в кулинарии. Зеленый салат с сельдью и горчичной заправкой был разработан во Франции и стал популярным благодаря своему освежающему вкусу и простоте приготовления.
Это блюдо имеет ряд полезных свойств. Салат сельдью и горчичной заправкой богат витаминами C, K и A, а также фолиевой кислотой, калием и железом. Зелень содержит клетчатку, которая помогает улучшить пищеварение, а сельдь богата омега-3 жирными кислотами, которые благоприятно влияют на сердечно-сосудистую систему.
Норма потребления салата сельдью и горчичной заправкой не имеет точной установленной величины, но рекомендуется употреблять его в разумных количествах, чтобы получить все его пользу. Употребление слишком большого количества может привести к избытку некоторых витаминов и минералов.
Салат сельдью и горчичной заправкой можно сочетать с другими блюдами и продуктами. Он отлично подходит в качестве закуски или гарнира к мясу или рыбе. Также его можно добавлять в сэндвичи или использовать в качестве начинки для пирожков. Комбинация свежих зеленых овощей, сельди и горчичной заправки создает гармоничный вкусовой букет.
Салат сельдью и горчичной заправкой подается в виде свежего и аппетитного вегетарианского салата. Зелень и сельдь обычно нарезаются и смешиваются, а затем поливаются горчичной заправкой, состоящей из горчицы, лимонного сока, растительного масла, соли и перца. Перед подачей салат можно украсить красивыми веточками зелени или ломтиками лимона для добавления визуальной привлекательности.
Срок хранения салата сельдью и горчичной заправки зависит от составляющих его ингредиентов. Зелень рекомендуется употреблять в течение нескольких дней после приобретения, так как она быстро теряет свежесть. Сельдь можно хранить в холодильнике до нескольких дней в плотно закрытой упаковке. Горчичная заправка надолго не сохраняется, поэтому ее лучше приготовить непосредственно перед использованием.
Зеленый салат с сельдью и горчичной заправкой относится к французской кухне, так как был разработан и стал популярным именно во Франции.+
Секреты и тонкости приготовления этого блюда включают тщательно омытие и подсушивание зелени, чтобы избежать примесей и сохранить свежесть. Также рекомендуется использовать свежую и качественную сельдь, чтобы получить наилучший вкус и текстуру. Способ приготовления горчичной заправки может быть вариативным - можно менять пропорции ингредиентов и добавлять другие приправы по своему вкусу.
В целом, зеленый салат с сельдью и горчичной заправкой - это свежее и полезное блюдо, которое предлагает сочетание зелени, сельди и горчицы. Он богат витаминами и минералами, имеет ряд полезных свойств для организма. Этот салат можно сочетать с другими блюдами и продуктами, подавать в виде свежего и аппетитного салата. Заключается важность правильного хранения и приготовления этого блюда. Наконец, зеленый салат с сельдью и горчичной заправкой тесно связан с французской кухней и имеет свои секреты и тонкости приготовления.