Зеленый салат с сельдью и горчичной заправкой
Зеленый салат с сельдью и горчичной заправкой
Зеленый салат с сельдью и горчичной заправкой - фото готового блюда
Блюдо:
Селедка под шубой
Оцените рецепт
Горчичная заправка придает изюминку закуске из зелени и селедки. Такое вкусное угощение удачно придется к праздничному столу. А главное, что на его приготовление уйдет не больше 15 минут. Подавайте его с вареной картошкой и наслаждайтесь этим потрясающим сочетанием!
Ингредиенты
Сельдь
1 шт
Яйцо куриное отварное
3 шт
Салат "Латук"
1 пучок
Петрушка (зелень)
1 пучок
Лук зеленый
1 пучок
Дижонская горчица
2 ч.л.
Лимонный сок
2 ст.л.
Масло растительное
3 ст.л.
Молотый чёрный перец
по вкусу
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
95
ккал
Белки
3.75
г
Жиры
8.25
г
Углеводы
1.25
г
Пошаговый рецепт с фото
15 минут
-
На селедочницу выкладываем листья салата, посыпаем мелко нарезанный зеленый лук и петрушку. -
Отваренные вкрутую яйца разрезаем на 4 части и выкладываем к зелени. -
Селедку очищаем от костей, нарезаем кусочки филе. И выкладываем кусочки в салат, между яиц. -
Готовим заправку. Смешиваем горчицу, подсолнечное масло, черный перец, лимонный сок и хорошо перемешиваем. -
Обильно поливаем салат заправкой. Зеленый салат с сельдью и горчичной заправкой готов!
