Желе вишневое
Желе вишневое
Желе вишневое - фото готового блюда
Блюдо:
Желе
Время приготовления:
20 минут
Оцените рецепт
Советуем вам приготовить простое вишнёвое желе. Такое желе вы можете сами приготовить у себя дома, ведь оно получается в разы натуральнее и вкуснее покупного. Вишнёвое желе вы можете приготовить для своих близких, чтобы приятно удивить и порадовать их этой сладостью. Также вы можете приготовить его к чаю для своих гостей, если у вас дома не осталось никаких сладостей. Приготовленное по нашему рецепту вишнёвое желе получается вкусным, полезным и ароматным. Чтобы его приготовить мы используем только доступные, натуральные и бюджетные продукты, купить которые можно в любом супермаркете. В этом желе содержится довольно много различных полезных веществ и витаминов, которые нужны каждому человеческому организму. Готовится оно максимально просто и быстро, так что с его приготовлением без проблем сможет справиться даже самый начинающий или неопытный кулинар. Приготовьте такое вишнёвое желе по нашему рецепту, ведь все ваши гости и близкие обязательно оценят его по достоинству!
Ингредиенты
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
20 минут
-
Сначала мы подготавливаем ингредиенты, которые потребуются нам для приготовления вишневого желе. В какую-нибудь глубокую, но небольшую ёмкость насыпаем желатин, заливаем к нему немного тёплой воды и оставляем его, чтобы он хорошо набух. В небольшую кастрюлю наливаем воду, добавляем в неё сахар, ставим на плиту и доводим до кипения. -
Свежую вишню промываем под проточной водой от грязи, удаляем хвостики с косточками и отправляем её в кипящий сироп. Убавляем огонь до минимального и варим наш сироп с вишней в течение 10 минут. Теперь мы добавляем набухший желатин, тщательным образом всё перемешиваем, снимаем кастрюлю с плиты и даём получившейся массе остыть при комнатной температуре. -
Получившуюся желейную массу с ягодами заливаем в формочки и ставим их в холодильник, чтобы желе полностью застыло. Вишнёвое желе готово, достаем его из холодильника, украшаем листочками свежей мяты и подаём к столу. Пробуем приготовленный нами десерт и наслаждаемся его приятным вкусом. Приятного аппетита вам, дорогие друзья!
Желе вишневое - это десертное блюдо, которое приготавливается на основе вишневого сока или пюре. Оно имеет желатиновую консистенцию и обладает сладким, насыщенным вишневым вкусом.
История желе вишневого блюда связана с появлением желатина в 19 веке. Желатин, получаемый из костей и хрящей животных, стал широко использоваться для приготовления десертов. Начиная с того времени, желе стало популярным блюдом на многих кухнях мира, включая русскую, французскую и американскую.
Название блюда - "желе вишневое" - говорит само за себя, указывая на основной ингредиент, который используется при его приготовлении, а именно вишневый сок или пюре. Вишневое желе обычно имеет интенсивный красный цвет, что делает его очень аппетитным.
Желе вишневое содержит ряд полезных витаминов, таких как витамин C, витамин А, витамин К и витамины группы В. Кроме того, оно обладает антиоксидантными свойствами и может содействовать здоровью кожи и иммунной системы.
Норма потребления желе вишневого зависит от индивидуальных потребностей каждого человека. Однако, стоит помнить, что желе является сладким десертом и употребление больших количеств может привести к избыточному потреблению сахара.
Желе вишневое можно сочетать с различными другими блюдами и продуктами. Оно идеально сочетается с ванильным мороженым, свежими фруктами, воздушным заварным кремом или соусом на основе ягод. Также, его можно использовать в качестве начинки для тортов, пирогов или пирожных.
Желе вишневое обычно подается в форме кусочков или порций на десертной тарелке. Оно также может быть использовано для украшения других десертов или просто подается в виде отдельного десерта.
Срок хранения желе вишневого зависит от способа его приготовления и хранения. Варианты, приготовленные самостоятельно, можно хранить в холодильнике в герметично закрытой емкости до 3-4 дней. Готовые желе из магазина часто имеют более длительный срок годности, указанный на упаковке.
Желе вишневое относится к различным национальным кухням, включая русскую, европейскую и американскую кухни. Оно имеет свои вариации в разных странах и может быть приготовлено с добавлением специфических ингредиентов или приправ.
Секреты и тонкости приготовления желе вишневого включают использование свежих вишневых ягод или натурального вишневого сока для приготовления пюре. Также, для достижения оптимальной консистенции после охлаждения желатиновая масса должна быть правильно пропорциональной к остальным ингредиентам.
Желе вишневое - это вкусное и освежающее десертное блюдо, которое пользуется популярностью благодаря своему сочному и насыщенному вишневому вкусу. Оно легко приготовить, а также может быть использовано для украшения других десертов или как самостоятельное лакомство.
История желе вишневого блюда связана с появлением желатина в 19 веке. Желатин, получаемый из костей и хрящей животных, стал широко использоваться для приготовления десертов. Начиная с того времени, желе стало популярным блюдом на многих кухнях мира, включая русскую, французскую и американскую.
Название блюда - "желе вишневое" - говорит само за себя, указывая на основной ингредиент, который используется при его приготовлении, а именно вишневый сок или пюре. Вишневое желе обычно имеет интенсивный красный цвет, что делает его очень аппетитным.
Желе вишневое содержит ряд полезных витаминов, таких как витамин C, витамин А, витамин К и витамины группы В. Кроме того, оно обладает антиоксидантными свойствами и может содействовать здоровью кожи и иммунной системы.
Норма потребления желе вишневого зависит от индивидуальных потребностей каждого человека. Однако, стоит помнить, что желе является сладким десертом и употребление больших количеств может привести к избыточному потреблению сахара.
Желе вишневое можно сочетать с различными другими блюдами и продуктами. Оно идеально сочетается с ванильным мороженым, свежими фруктами, воздушным заварным кремом или соусом на основе ягод. Также, его можно использовать в качестве начинки для тортов, пирогов или пирожных.
Желе вишневое обычно подается в форме кусочков или порций на десертной тарелке. Оно также может быть использовано для украшения других десертов или просто подается в виде отдельного десерта.
Срок хранения желе вишневого зависит от способа его приготовления и хранения. Варианты, приготовленные самостоятельно, можно хранить в холодильнике в герметично закрытой емкости до 3-4 дней. Готовые желе из магазина часто имеют более длительный срок годности, указанный на упаковке.
Желе вишневое относится к различным национальным кухням, включая русскую, европейскую и американскую кухни. Оно имеет свои вариации в разных странах и может быть приготовлено с добавлением специфических ингредиентов или приправ.
Секреты и тонкости приготовления желе вишневого включают использование свежих вишневых ягод или натурального вишневого сока для приготовления пюре. Также, для достижения оптимальной консистенции после охлаждения желатиновая масса должна быть правильно пропорциональной к остальным ингредиентам.
Желе вишневое - это вкусное и освежающее десертное блюдо, которое пользуется популярностью благодаря своему сочному и насыщенному вишневому вкусу. Оно легко приготовить, а также может быть использовано для украшения других десертов или как самостоятельное лакомство.