Греческий салат с плавленым сыром

Автор рецепта:

Диана

Блюдо: Салаты / Греческий салат / С сыром / Новый год

Рейтинг на основе 0 голосов

Оцените рецепт

Многие знают и любят греческий салат, за его яркость, сочность и пикантный вкус. От обычных овощных салатов его отличает оригинальная заправка, из лимонного сока и специй, а также наличие в составе рассольных сыров. Греческий салат имеет ярко выраженную кислинку во вкусе и свежий аромат с пряными нотками. Повара часто экспериментируют с составом заправки и ингредиентами. Такие классические для салата сыры фета или брынза заменяют плавлеными сырами. Получается ничуть не хуже, он становится более сливочным, с меньшей, характерной для него, кислинкой во вкусе. Если вы часто готовите этот салат, то попробуйте его в таком варианте и вы получите новый вкус любимого блюда.

Ингредиенты

Таблица объемных мер

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Энергетическая ценность

*на одну порцию

Калории

56.67 ккал

Белки

1 г

Жиры

5.33 г

Углеводы

0.67 г

Пошаговый рецепт с фото

15 минут

Огурцы порежем небольшими кубиками и выложим в посуду для салата.
Помидоры также нарежем на кусочки и отправляем к огурцам. Можно использовать черри.
Лук режем полукольцами и отправляем к овощам. Можно использовать красный лук.
Выкладываем оливки из банки и также добавляем в салатник с овощами.
Готовим заправку для салата. Смешиваем оливковое масло, лимонный сок, орегано, черный перец, тимьян. Добавляем к нашим овощам, посолим и перемешиваем.
Плавленый сыр нарезаем небольшими кубиками, его добавляем в салат в последнюю очередь.
Раскладываем листья салата на тарелку и выкладываем на них наши овощи.
Сверху украшаем кусочками плавленого сыра и салат готов. Его можно подавать не только порционно, но и в общем салатнике.

Комментарии