Гуляш из курицы
Гуляш из курицы
Гуляш из курицы - фото готового блюда
Оцените рецепт
Предлагаем к вашему приготовлению гуляш из курицы. Это идеальный вариант густого, сытного и ароматного блюда, которое подходит как для взрослого, так и для детского стола. Тушеное куриное филе с морковью и луком прекрасно сочетается с любым гарниром. Приготовить его совсем несложно, ведь все ингредиенты для этого блюда всегда есть в продаже во многих магазинах. Приготовление гуляша не займет у вас много времени.
Ингредиенты
Куриная грудка
1 шт
Морковь
1 шт
Лук репчатый
1 шт
Чеснок
3 зубчика
Томатная паста
1 ст.л.
Масло растительное
3 ст.л.
Лавровый лист
по вкусу
Соль и перец
по вкусу
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
40 минут
-
Первым делом берём куриную грудку, промываем и нарезаем крупными кубиками. Репчатый лук очищаем и нарезаем мелкими кубиками. Чтобы при нарезании лука у вас не слезились глаза нужно время от времени смачивать нож холодной водой. Морковь натираем на крупной тёрке. -
Берём сковороду, наливаем в неё растительное масло и разогреваем. Выгружаем на сковороду нарезанную кубиками куриную грудку и обжариваем 7 минут. Добавляем морковь и лук, присыпаем перцем по вкусу, тщательно перемешиваем и обжариваем еще 3 минуты. -
Добавляем одну столовую ложку томатной пасты, немного воды и тушим 3 минуты. Теперь добавляем чеснок, соль по вкусу, лавровый лист, 200 миллилитров воды, хорошо перемешиваем и тушим под крышкой примерно 20 минут. Гуляш из курицы можно подавать к столу, желаем вам приятного аппетита!
Гуляш из курицы - это блюдо, которое имеет свои особенности в приготовлении и происхождении. Оно является вариацией классического венгерского гуляша, который обычно готовится из говядины, но в данном случае используется курица.
История гуляша связана с венгерской кухней. Гуляш (или "gulyás" на венгерском) – это традиционное мясное блюдо, которое изначально готовилось пастухами в котле над костром. Они сталкивали говядину, разрезанную на кусочки, с красным перцем и острыми специями, чтобы сделать еду еще вкуснее и более сытной.
Гуляш из курицы содержит различные полезные вещества и витамины. Курица является хорошим источником белка, что является важной составляющей питания для роста и восстановления тканей организма. Она также содержит витамины В6 и В12, которые необходимы для нормального функционирования нервной системы, а также железо, цинк и селен.
Норма потребления гуляша из курицы зависит от потребностей каждого человека и общего рациона питания. Рекомендуется умеренное употребление блюда, чтобы избежать излишнего потребления белка и жира.
Гуляш из курицы хорошо сочетается с различными продуктами и блюдами. Он может подаваться с рисом, картофельным пюре, свежими овощами или салатом. Также его можно подавать с хлебом или лепешками.
Способ подачи гуляша может быть различным. Он может быть представлен как в виде супа, так и в виде густого гуляша. Блюдо обычно подается горячим и может быть украшено зеленью или сыром.
Гуляш из курицы лучше всего употреблять сразу после приготовления. Он может быть храниться в холодильнике в герметичной емкости в течение 2-3 дней. Перед подачей блюдо можно подогреть на плите или в микроволновой печи.
Гуляш из курицы относится к венгерской кухне. Венгрия славится своими национальными блюдами, в том числе и гуляшем.
Секреты и тонкости приготовления гуляша из курицы могут включать использование свежих специй, таких как паприка и острые перцы, чтобы придать блюду более ароматный и пикантный вкус. Также можно добавить лук или чеснок для улучшения вкуса. Важно готовить курицу до полной готовности, чтобы избежать возможного заражения пищевыми бактериями.
История гуляша связана с венгерской кухней. Гуляш (или "gulyás" на венгерском) – это традиционное мясное блюдо, которое изначально готовилось пастухами в котле над костром. Они сталкивали говядину, разрезанную на кусочки, с красным перцем и острыми специями, чтобы сделать еду еще вкуснее и более сытной.
Гуляш из курицы содержит различные полезные вещества и витамины. Курица является хорошим источником белка, что является важной составляющей питания для роста и восстановления тканей организма. Она также содержит витамины В6 и В12, которые необходимы для нормального функционирования нервной системы, а также железо, цинк и селен.
Норма потребления гуляша из курицы зависит от потребностей каждого человека и общего рациона питания. Рекомендуется умеренное употребление блюда, чтобы избежать излишнего потребления белка и жира.
Гуляш из курицы хорошо сочетается с различными продуктами и блюдами. Он может подаваться с рисом, картофельным пюре, свежими овощами или салатом. Также его можно подавать с хлебом или лепешками.
Способ подачи гуляша может быть различным. Он может быть представлен как в виде супа, так и в виде густого гуляша. Блюдо обычно подается горячим и может быть украшено зеленью или сыром.
Гуляш из курицы лучше всего употреблять сразу после приготовления. Он может быть храниться в холодильнике в герметичной емкости в течение 2-3 дней. Перед подачей блюдо можно подогреть на плите или в микроволновой печи.
Гуляш из курицы относится к венгерской кухне. Венгрия славится своими национальными блюдами, в том числе и гуляшем.
Секреты и тонкости приготовления гуляша из курицы могут включать использование свежих специй, таких как паприка и острые перцы, чтобы придать блюду более ароматный и пикантный вкус. Также можно добавить лук или чеснок для улучшения вкуса. Важно готовить курицу до полной готовности, чтобы избежать возможного заражения пищевыми бактериями.