Кабачки с курицей в духовке
Кабачки с курицей в духовке
Кабачки с курицей в духовке - фото готового блюда
Оцените рецепт
Кабачки с курицей в духовке готовятся невероятно просто и быстро. Разнообразие овощей и специй придаст блюду необычайный вкус и аромат. Прекрасное рагу на второе, богатое белком и витаминами, можно также сочетать с рисом.
Ингредиенты
Кабачки
600 г
Куриная голень
700 г
Перец красный сладкий
1 шт
Перец чили
1 шт
Лук репчатый
1 шт
Сельдерей
100 г
Томаты в собственном соку
400 г
Чеснок
3 зубчика
Масло оливковое
4 ст.л.
Специи
по вкусу
Соль
по вкусу
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
50 минут
-
Натереть куриные голени специями и отставить пока в сторону мариноваться. Отлично подойдет такая смесь: перец, кориандр, чеснок, базилик, паприка, сахар, соль. -
Глубокий противень смазать оливковым маслом. Выложить поочередно: цуккини, сладкий перец, репчатый лук, сельдерей, чеснок, острый перец чили. -
Сверху уложить банку томатов в собственном соку и добавить специи по вкусу, те же, в которых маринуется курица. -
Выложить сверху на овощи замаринованную курицу, накрыть цельным листом фольги и отправить в разогретый до 195 градусов духовой шкаф. Через 35 минут снять фольгу и дать подрумяниться куриным ножкам еще минут 10.
Кабачки с курицей в духовке - это блюдо, которое состоит из кусочков кабачков и куриного мяса, запеченных в духовке. Блюдо получает свое название из-за основных ингредиентов, которые входят в его состав.
История этого блюда является общей частью истории пользования кабачками и курицей в кулинарии. Кабачки являются одним из самых древних культурных растений и широко используются во многих кухнях. Курица тоже является одним из наиболее популярных мясных продуктов во всем мире. Использование этих двух ингредиентов вместе с печеньем в духовке имеет давнюю историю в различных кулинарных традициях.
Кабачки с курицей в духовке являются весьма полезным блюдом. Кабачки содержат витамины A, C и K, фолиевую кислоту, калий и магний. Они также являются низкокалорийными и богаты клетчаткой, что помогает в поддержании здорового пищеварительного тракта. Куриное мясо богато белком, железом, цинком и витамином B12. Оно также содержит небольшое количество насыщенных жиров.
Норма потребления может варьироваться в зависимости от потребностей каждого человека. Однако обычно рекомендуется употреблять в день несколько порций овощей, включая кабачки, и несколько порций мяса, включая курицу.
Кабачки с курицей в духовке хорошо сочетаются с другими овощами, такими как морковь, лук и перец. Они также вкусно сочетаются с различными специями, травами и соусами, которые могут добавить дополнительные вкусовые нюансы.
Блюдо можно подать как основное блюдо, а также как гарнир к другим блюдам. Оно может быть подано как теплое, так и холодное.
Срок и способ хранения зависит от ингредиентов, используемых в блюде. Обычно рекомендуется хранить кабачки с курицей в холодильнике в герметичной упаковке. Оно может сохраняться в течение двух-трех дней.
Кабачки с курицей в духовке не относятся к какой-либо конкретной национальной кухне. Это блюдо широко распространено в различных кулинарных традициях, и его рецепты могут варьироваться в зависимости от предпочтений и культурных обычаев каждой страны или региона.
Для приготовления кабачков с курицей в духовке можно использовать различные рецепты и техники. Один из секретов приготовления этого блюда заключается в выборе свежих и качественных ингредиентов. Также важно правильно нарезать и приготовить кабачки и курицу, чтобы они остались сочными и ароматными после приготовления. Можно использовать специи и травы, чтобы придать блюду дополнительные вкусовые нюансы.
В целом, кабачки с курицей в духовке - это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить в различных вариациях. Оно отлично сочетается с другими овощами и специями, что позволяет экспериментировать с его вкусом. Следуя правильному приготовлению и хранению, это блюдо может стать любимым выбором для семейных ужинов или особых случаев.
История этого блюда является общей частью истории пользования кабачками и курицей в кулинарии. Кабачки являются одним из самых древних культурных растений и широко используются во многих кухнях. Курица тоже является одним из наиболее популярных мясных продуктов во всем мире. Использование этих двух ингредиентов вместе с печеньем в духовке имеет давнюю историю в различных кулинарных традициях.
Кабачки с курицей в духовке являются весьма полезным блюдом. Кабачки содержат витамины A, C и K, фолиевую кислоту, калий и магний. Они также являются низкокалорийными и богаты клетчаткой, что помогает в поддержании здорового пищеварительного тракта. Куриное мясо богато белком, железом, цинком и витамином B12. Оно также содержит небольшое количество насыщенных жиров.
Норма потребления может варьироваться в зависимости от потребностей каждого человека. Однако обычно рекомендуется употреблять в день несколько порций овощей, включая кабачки, и несколько порций мяса, включая курицу.
Кабачки с курицей в духовке хорошо сочетаются с другими овощами, такими как морковь, лук и перец. Они также вкусно сочетаются с различными специями, травами и соусами, которые могут добавить дополнительные вкусовые нюансы.
Блюдо можно подать как основное блюдо, а также как гарнир к другим блюдам. Оно может быть подано как теплое, так и холодное.
Срок и способ хранения зависит от ингредиентов, используемых в блюде. Обычно рекомендуется хранить кабачки с курицей в холодильнике в герметичной упаковке. Оно может сохраняться в течение двух-трех дней.
Кабачки с курицей в духовке не относятся к какой-либо конкретной национальной кухне. Это блюдо широко распространено в различных кулинарных традициях, и его рецепты могут варьироваться в зависимости от предпочтений и культурных обычаев каждой страны или региона.
Для приготовления кабачков с курицей в духовке можно использовать различные рецепты и техники. Один из секретов приготовления этого блюда заключается в выборе свежих и качественных ингредиентов. Также важно правильно нарезать и приготовить кабачки и курицу, чтобы они остались сочными и ароматными после приготовления. Можно использовать специи и травы, чтобы придать блюду дополнительные вкусовые нюансы.
В целом, кабачки с курицей в духовке - это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить в различных вариациях. Оно отлично сочетается с другими овощами и специями, что позволяет экспериментировать с его вкусом. Следуя правильному приготовлению и хранению, это блюдо может стать любимым выбором для семейных ужинов или особых случаев.