Кизиловое варенье
Советуем к вашему приготовлению кизиловое варенье. Приготовить его вы можете в качестве заготовки на зиму или использовать его в качестве начинки для десертов и так далее. Оно легко и просто готовится в домашних условиях, а для его приготовления потребуются довольно доступные ингредиенты, которые вы можете приобрести в каждом крупном магазине или супермаркете. В этом варенье содержится огромное количество витаминов и полезных микроэлементов, необходимых для нормальной работы человеческого организма. В холодное время года варенье с кизилом является очень актуальным, так как кизил повышает иммунитет. Попробуйте приготовить кизиловое варенье по нашему рецепту, ведь оно точно должно понравится всем вашим гостям, родным и близким. Готовится оно очень просто, так что с его приготовлением не должно возникнуть абсолютно никаких сложностей даже у неопытного кулинара.
Продукты
Как готовить
- Первым делом мы подготавливаем необходимые ингредиенты для приготовления. В кастрюлю набираем воду, ставим на плиту и доводим до кипения. Ягоды кизила кладём в дуршлаг и погружаем в кипящую воду на несколько минут, после чего даём лишней воде стечь.
- Из кастрюли переливаем 250 миллилитров воды, а остальную выливаем. Теперь в эту кастрюлю кладём сахар, заливаем к нему 250 миллилитров воды, даём сиропу закипеть и варим его около 5 минут. Далее кладём кизил в этот сироп, чтобы он полностью покрывал их, плотно закрываем крышкой и убираем на 6 часов.
- Спустя 6 часов ставим кастрюлю с ягодами на огонь, доводим до кипения и варим около 5 минут, после чего вновь убираем кастрюлю на 6 часов. Далее вновь ставим её на огонь, даём закипеть, готовим еще 5-7 минут, снимаем получившуюся пенку и варенье готово. Разливаем его в заранее простерилизованные стеклянные банки, закрываем их крышками, переворачиваем дном вверх и укутываем в плед до того времени, пока они не остынут. Кизиловое варенье готово, желаем вам приятного аппетита!
