Кизиловое варенье
Кизиловое варенье
Кизиловое варенье - фото готового блюда
Блюдо:
Заготовки на зиму
/
Домашнее варенье
Подойдет на:
К чаю
/ Хэллоуин
Время приготовления:
45 минут
Оцените рецепт
Советуем к вашему приготовлению кизиловое варенье. Приготовить его вы можете в качестве заготовки на зиму или использовать его в качестве начинки для десертов и так далее. Оно легко и просто готовится в домашних условиях, а для его приготовления потребуются довольно доступные ингредиенты, которые вы можете приобрести в каждом крупном магазине или супермаркете. В этом варенье содержится огромное количество витаминов и полезных микроэлементов, необходимых для нормальной работы человеческого организма. В холодное время года варенье с кизилом является очень актуальным, так как кизил повышает иммунитет. Попробуйте приготовить кизиловое варенье по нашему рецепту, ведь оно точно должно понравится всем вашим гостям, родным и близким. Готовится оно очень просто, так что с его приготовлением не должно возникнуть абсолютно никаких сложностей даже у неопытного кулинара.
Ингредиенты
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
45 минут
-
Первым делом мы подготавливаем необходимые ингредиенты для приготовления. В кастрюлю набираем воду, ставим на плиту и доводим до кипения. Ягоды кизила кладём в дуршлаг и погружаем в кипящую воду на несколько минут, после чего даём лишней воде стечь. -
Из кастрюли переливаем 250 миллилитров воды, а остальную выливаем. Теперь в эту кастрюлю кладём сахар, заливаем к нему 250 миллилитров воды, даём сиропу закипеть и варим его около 5 минут. Далее кладём кизил в этот сироп, чтобы он полностью покрывал их, плотно закрываем крышкой и убираем на 6 часов. -
Спустя 6 часов ставим кастрюлю с ягодами на огонь, доводим до кипения и варим около 5 минут, после чего вновь убираем кастрюлю на 6 часов. Далее вновь ставим её на огонь, даём закипеть, готовим еще 5-7 минут, снимаем получившуюся пенку и варенье готово. Разливаем его в заранее простерилизованные стеклянные банки, закрываем их крышками, переворачиваем дном вверх и укутываем в плед до того времени, пока они не остынут. Кизиловое варенье готово, желаем вам приятного аппетита!
Кизиловое варенье - это сладкое консервированное блюдо, изготовленное из плодов кизила (Cornus mas), который является одним из древнейших плодовых культур. Кизиловое варенье имеет темно-красный цвет и сладковато-кислый вкус.
История кизилового варенья уходит корнями в древние времена. Уже в Древней Греции, Риме и Египте кизил считался лекарственным растением и использовался для приготовления различных блюд. Варенье из кизила было популярным в средние века и было признано ценным и полезным продуктом.
Название "кизиловое варенье" происходит от растения кизил, которое служит основой для приготовления этого блюда.
Кизиловое варенье богато витаминами С, Е, витаминами группы В, а также микроэлементами, такими как железо, кальций, магний, калий, медь и цинк. Все эти витамины и полезные вещества способствуют поддержанию здоровья и укреплению иммунной системы.
Норма потребления кизилового варенья зависит от общего рациона питания человека. Рекомендуется употреблять его с умеренностью, чтобы избежать избыточного потребления сахара.
Кизиловое варенье хорошо сочетается с другими блюдами и продуктами. Оно может использоваться как начинка для тортов и пирогов, добавляться в йогурты и коктейли, а также использоваться в качестве джема для сэндвичей.
Способ подачи кизилового варенья может варьироваться в зависимости от предпочтений. Оно может быть подано в качестве самостоятельного десерта или использовано в качестве добавки к другим сладким блюдам.
Срок хранения кизилового варенья зависит от способа его приготовления и условий хранения. В общем случае, варенье может храниться до года, если хранить его в холодильнике.
Кизиловое варенье относится к национальной кухне многих стран, включая Россию, Турцию, Азербайджан, Иран и др.
Секреты и тонкости приготовления кизилового варенья включают использование качественных свежих плодов, правильное сочетание сахара и фруктов, а также точное соблюдение рецепта и технологии приготовления.
История кизилового варенья уходит корнями в древние времена. Уже в Древней Греции, Риме и Египте кизил считался лекарственным растением и использовался для приготовления различных блюд. Варенье из кизила было популярным в средние века и было признано ценным и полезным продуктом.
Название "кизиловое варенье" происходит от растения кизил, которое служит основой для приготовления этого блюда.
Кизиловое варенье богато витаминами С, Е, витаминами группы В, а также микроэлементами, такими как железо, кальций, магний, калий, медь и цинк. Все эти витамины и полезные вещества способствуют поддержанию здоровья и укреплению иммунной системы.
Норма потребления кизилового варенья зависит от общего рациона питания человека. Рекомендуется употреблять его с умеренностью, чтобы избежать избыточного потребления сахара.
Кизиловое варенье хорошо сочетается с другими блюдами и продуктами. Оно может использоваться как начинка для тортов и пирогов, добавляться в йогурты и коктейли, а также использоваться в качестве джема для сэндвичей.
Способ подачи кизилового варенья может варьироваться в зависимости от предпочтений. Оно может быть подано в качестве самостоятельного десерта или использовано в качестве добавки к другим сладким блюдам.
Срок хранения кизилового варенья зависит от способа его приготовления и условий хранения. В общем случае, варенье может храниться до года, если хранить его в холодильнике.
Кизиловое варенье относится к национальной кухне многих стран, включая Россию, Турцию, Азербайджан, Иран и др.
Секреты и тонкости приготовления кизилового варенья включают использование качественных свежих плодов, правильное сочетание сахара и фруктов, а также точное соблюдение рецепта и технологии приготовления.