Кокосовая панна котта
Кокосовая панна котта
Кокосовая панна котта - фото готового блюда
Блюдо:
Панакота
Время приготовления:
30 минут
Оцените рецепт
Советуем к вашему приготовлению простую кокосовую панна-котту. Этот вкуснейший и нежный десерт вы можете самостоятельно приготовить у себя дома для своих близких, чтобы приятно порадовать их такой сладостью. Также вы можете приготовить панкоту и на праздничный стол для своих гостей, чтобы подавать к столу с чаем. Приготовленная по нашему рецепту кокосовая панна-котта получается максимально натуральной и вкусной. Для её приготовления нам потребуются только бюджетные и доступные для всех ингредиенты, которые можно купить почти что в любом продуктовом магазине. Также в этом десерте содержится довольно много различных витаминов и белков, которые нужны каждому человеческому организму для нормальной работы. Эта кокосовая панна-котта получается довольно низкокалорийной, поэтому отлично подойдет для тех, кто желает вкусно покушать не во вред своей фигуре. Приготовьте такой десерт по нашему рецепту, ведь его точно оценят все ваши близкие, гости и в том числе дети!
Ингредиенты
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
30 минут
-
Заранее мы подготавливаем ингредиенты, с которыми будем работать в процессе приготовления. В кастрюлю или сотейник вливаем кокосовое молоко, ставим плиту и нагреваем его на среднем огне. Подсластитель с агар-агаром смешиваем в глубокой ёмкости, добавляем получившуюся массу в ёмкость с кокосовым молоком и тщательным образом перемешиваем. -
Варим нашу молочную массу до тех пор, пока не начнут появляться пузыри. Далее при постоянном помешивании мы готовим её до тех пор, пока она не поднимется до самых краёв кастрюли, после чего снимаем с плиты. Как только молочная шапка спала, мы ставим кастрюлю снова на медленный огонь и кипятим молоко в течение нескольких минут при постоянном помешивании. Теперь снимаем молочную массу с плиты, добавляем к ней ванильный экстракт и хорошо перемешиваем. -
Получившийся молочный мусс мы разливаем по формочкам и даём ему остыть при комнатной температуре. Далее мы убираем нашу панна-котту в холодильник хотя бы на час. За это время в чаше блендера измельчаем любые ягоды и получившуюся ягодную массу выкладываем сверху на наш десерт. -
Кокосовая панна-котта готова, украшаем её любыми свежими ягодами, мятой и подаём к столу с чаем, кофе или любыми другими напитками. Пробуем приготовленный нами десерт и наслаждаемся его нежностью и прекрасным вкусом. Желаем вам приятного аппетита, дорогие друзья!
Кокосовая панна котта - это десерт, который имеет итальянское происхождение, но с добавлением кокосового молока. Блюдо получило свое название благодаря тому, что в переводе с итальянского "panna cotta" означает "вареная сливка".
История блюда связана с изобретением самой панна котта, которая появилась в северной Италии в Пьемонте. Изначально рецепт подразумевал использование только сливок, сахара и желатина. Но со временем все больше начали добавлять другие ингредиенты, чтобы внести разнообразие в классическое блюдо. Одним из таких вариантов стала кокосовая панна котта, где вместо обычного молока используется кокосовое.
Кокосовая панна котта имеет ряд полезных свойств. Кокосовое молоко богато жирными кислотами, которые способствуют здоровой работе сердца, улучшают пищеварение и поддерживают иммунную систему. Также в составе блюда содержатся витамин С, витамин E, калий, магний и другие полезные вещества.
Однако стоит заметить, что кокосовая панна котта является десертом и имеет высокое содержание сахара и жиров. Поэтому употребление этого блюда следует контролировать и не злоупотреблять им, особенно для людей, страдающих от сахарного диабета или проблем с избыточным весом.
Норма потребления кокосовой панна котты зависит от ваших индивидуальных потребностей и общего питания. Лучше всего консультироваться со специалистом по питанию, чтобы определить оптимальное количество этого десерта в вашем рационе.
Кокосовая панна котта хорошо сочетается с различными фруктами, ягодами, шоколадом, карамелью и другими сладостями. Ее можно подавать в чашечках или формочках, украшая сверху свежими ягодами или сиропом.
Срок хранения кокосовой панна котты обычно составляет 2-3 дня в холодильнике. Она должна храниться в герметичной емкости или плотно покрытой пленкой. Кокосовая панна котта не рекомендуется замораживать, так как при замораживании текстура и вкус могут измениться.
Кокосовая панна котта относится к итальянской кухне, так как ее основа - классическая панна котта, является одним из самых популярных десертов в Италии.
Приготовление кокосовой панна котты требует некоторых секретов и тонкостей. Важно правильно дозировать ингредиенты, чтобы добиться желаемой консистенции и вкуса. Также следует быть внимательными при использовании желатина, чтобы он полностью растворился. Возможно также использование агар-агара вместо желатина для получения вегетарианской версии блюда.
История блюда связана с изобретением самой панна котта, которая появилась в северной Италии в Пьемонте. Изначально рецепт подразумевал использование только сливок, сахара и желатина. Но со временем все больше начали добавлять другие ингредиенты, чтобы внести разнообразие в классическое блюдо. Одним из таких вариантов стала кокосовая панна котта, где вместо обычного молока используется кокосовое.
Кокосовая панна котта имеет ряд полезных свойств. Кокосовое молоко богато жирными кислотами, которые способствуют здоровой работе сердца, улучшают пищеварение и поддерживают иммунную систему. Также в составе блюда содержатся витамин С, витамин E, калий, магний и другие полезные вещества.
Однако стоит заметить, что кокосовая панна котта является десертом и имеет высокое содержание сахара и жиров. Поэтому употребление этого блюда следует контролировать и не злоупотреблять им, особенно для людей, страдающих от сахарного диабета или проблем с избыточным весом.
Норма потребления кокосовой панна котты зависит от ваших индивидуальных потребностей и общего питания. Лучше всего консультироваться со специалистом по питанию, чтобы определить оптимальное количество этого десерта в вашем рационе.
Кокосовая панна котта хорошо сочетается с различными фруктами, ягодами, шоколадом, карамелью и другими сладостями. Ее можно подавать в чашечках или формочках, украшая сверху свежими ягодами или сиропом.
Срок хранения кокосовой панна котты обычно составляет 2-3 дня в холодильнике. Она должна храниться в герметичной емкости или плотно покрытой пленкой. Кокосовая панна котта не рекомендуется замораживать, так как при замораживании текстура и вкус могут измениться.
Кокосовая панна котта относится к итальянской кухне, так как ее основа - классическая панна котта, является одним из самых популярных десертов в Италии.
Приготовление кокосовой панна котты требует некоторых секретов и тонкостей. Важно правильно дозировать ингредиенты, чтобы добиться желаемой консистенции и вкуса. Также следует быть внимательными при использовании желатина, чтобы он полностью растворился. Возможно также использование агар-агара вместо желатина для получения вегетарианской версии блюда.