Ленивый медовик
Ленивый медовик
Ленивый медовик - фото готового блюда
Блюдо:
Медовый торт
Время приготовления:
40 минут
Оцените рецепт
Советуем вам приготовить простой, но нежный и вкусный ленивый медовик. Данный тортик вы можете приготовить для своих близких, чтобы приятно удивить и порадовать их этим прекрасным десертом. Также вы можете приготовить его к праздничному столу, так как даже этот простой торт понравится вашим гостям и приятно порадует их. Приготовленный по нашему рецепту ленивый медовик получается в разы вкуснее покупного, ведь он готовится исключительно из натуральных и качественных продуктов. Для его приготовления вам потребуются довольно доступные и бюджетные ингредиенты, приобрести которые вы можете в любом супермаркете. Нежный крем с коржами и мёдом отлично сочетаются между собой, что придаёт торту приятный, аппетитный аромат и вкус. Готовится такой ленивый медовик довольно быстро и максимально просто, поэтому приготовить его сможет абсолютно каждый из вас. Попробуйте приготовить этот торт медовик по нашему рецепту, ведь он точно понравится всем вашим родным, гостям и близким, в том числе и детям.
Ингредиенты
Яйцо куриное
4 шт
Сахар
200 г
Мёд
120 г
Масло сливочное
100 г
Мука пшеничная высш. сорта
360 г
Сода
1 ч.л.
Сахарная пудра
120 г
Сметана 25 %
200 г
Сливки 33%
300 мл
Соль
1 щепотка
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
40 минут
-
Перед началом приготовления мы заранее подготавливаем все необходимые ингредиенты. В глубокую ёмкость разбиваем куриные яйца, добавляем щепотку соли, сахар и тщательно всё смешиваем при помощи венчика. Теперь мы добавляем мёд, погашенную уксусом соду, муку и замешиваем тесто, чтобы получилась однородная масса. -
Противень застилаем пергаментной бумагой и выкладываем на неё приготовленное тесто. Равномерно распределяем его лопаткой по всей поверхности и запекаем в разогретой до 180 градусов около 12 минут. За это время в глубокую ёмкость кладём сахарную пудру, сметану, сливки и взбиваем с помощью миксера до плотной однородной консистенции. -
Готовый корж извлекаем из духовки и даём ему остыть. Отрезаем у него края, режем на четыре одинаковых кусочка, кладём их друг на друга и выравниваем. Теперь на первый корж наносим приготовленный крем, а сверху кладём второй корж. Подобным образом укладываем все оставшиеся коржи. Обрезки от коржа измельчаем блендером и посыпаем получившейся крошкой наш тортик. -
Ленивый медовик почти что готов! По желанию дополнительно украшаем его какими-нибудь элементами и ставим в холодильник на хотя бы час, чтобы он пропитался. Далее достаем его из холодильника, режем на кусочки, раскладываем по тарелкам и подаём к столу. Желаем вам приятного аппетита!
Ленивый медовик - это десерт, представляющий собой воздушные печенья на основе медового кекса, смазанные сливочным кремом и сложенные в слои. Блюдо имеет нежный вкус, сочетающийся с ароматом меда и легкостью сливочного крема.
История ленивого медовика не является точно установленной. Однако, известно, что его происхождение связано с русской кухней. Впервые этот десерт появился в XIX веке, и с тех пор стал популярным в России и других странах советского пространства.
Ленивый медовик отличается очень высокой калорийностью, так как содержит много меда, сливочного масла и сахара. Этот десерт является достаточно тяжелым и не рекомендуется для употребления большими порциями. Однако, в умеренных количествах ленивый медовик может быть полезным источником энергии.
В состав ленивого медовика входят такие полезные вещества, как витамин А, витамин Е, витамин В1, витамин В2, витамин С, калий, железо и фолиевая кислота. Мед содержит антиоксиданты, которые способствуют повышению иммунитета и защите клеток от повреждений.
Норма потребления ленивого медовика зависит от общего рациона питания и индивидуальных потребностей. Однако, рекомендуется употреблять его с осторожностью, так как излишняя сладость и высокая калорийность могут негативно сказаться на здоровье.
Ленивый медовик хорошо сочетается с чаем, кофе или горячим шоколадом. Для более интересного вкуса его можно подать с добавлением свежих ягод или варенья.
Срок хранения ленивого медовика составляет примерно 3-4 дня при хранении в холодильнике. Чтобы сохранить его свежесть и нежность, рекомендуется упаковать десерт в пищевую пленку или хранить его в закрытой контейнере.
Ленивый медовик является традиционным русским десертом и относится к русской национальной кухне. Однако, его вариации можно найти также в украинской и белорусской кухне.
Секреты и тонкости приготовления ленивого медовика включают в себя аккуратное вымешивание теста, чтобы оно стало однородным и воздушным. Также важно правильно смазывать печенья сливочным кремом, чтобы слои не склеились и десерт получился красивым и аппетитным.
История ленивого медовика не является точно установленной. Однако, известно, что его происхождение связано с русской кухней. Впервые этот десерт появился в XIX веке, и с тех пор стал популярным в России и других странах советского пространства.
Ленивый медовик отличается очень высокой калорийностью, так как содержит много меда, сливочного масла и сахара. Этот десерт является достаточно тяжелым и не рекомендуется для употребления большими порциями. Однако, в умеренных количествах ленивый медовик может быть полезным источником энергии.
В состав ленивого медовика входят такие полезные вещества, как витамин А, витамин Е, витамин В1, витамин В2, витамин С, калий, железо и фолиевая кислота. Мед содержит антиоксиданты, которые способствуют повышению иммунитета и защите клеток от повреждений.
Норма потребления ленивого медовика зависит от общего рациона питания и индивидуальных потребностей. Однако, рекомендуется употреблять его с осторожностью, так как излишняя сладость и высокая калорийность могут негативно сказаться на здоровье.
Ленивый медовик хорошо сочетается с чаем, кофе или горячим шоколадом. Для более интересного вкуса его можно подать с добавлением свежих ягод или варенья.
Срок хранения ленивого медовика составляет примерно 3-4 дня при хранении в холодильнике. Чтобы сохранить его свежесть и нежность, рекомендуется упаковать десерт в пищевую пленку или хранить его в закрытой контейнере.
Ленивый медовик является традиционным русским десертом и относится к русской национальной кухне. Однако, его вариации можно найти также в украинской и белорусской кухне.
Секреты и тонкости приготовления ленивого медовика включают в себя аккуратное вымешивание теста, чтобы оно стало однородным и воздушным. Также важно правильно смазывать печенья сливочным кремом, чтобы слои не склеились и десерт получился красивым и аппетитным.