Постный медовый торт
Постный медовый торт
Постный медовый торт - фото готового блюда
Блюдо:
Медовый торт
Время приготовления:
1 час 20 минут
Оцените рецепт
Рекомендуем к вашему приготовлению постный медовый тортик. Приготовить его вы можете для всех своих близких, чтобы приятно удивить их и побаловать. Также вы можете приготовить его к праздничному столу или к чаю для своих гостей, если из сладостей в вашем доме ничего не осталось. Приготовленный по нашему рецепту постный медовый торт получается очень ароматным, вкусным и нежным. Для его приготовления вам понадобятся самые доступные ингредиенты, которые вы можете приобрести в абсолютно любом продуктовом магазине или же супермаркете. Этот торт вы можете приготовить даже в пост, так как для его приготовления мы не используем никакие молочные продукты и яйца. Все ингредиенты идеально друг с другом сочетаются, что придаёт торту нежный медовый аромат и вкус. Попробуйте приготовить этот постный медовый торт по нашему рецепту, так как он обязательно понравится всем вашим гостям и близким, а также детям. Процесс приготовления довольно простой и быстрый, поэтому приготовить его сможет каждый.
Ингредиенты
Сахар
250 г
Мёд
100 г
Мука пшеничная высш. сорта
400 г
Сода
1 ч.л.
Вода
50 мл
Сок
500 мл
Крупа манная
50 г
Масло растительное
100 г
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
1 час 20 минут
-
Перед началом приготовления мы подготавливаем все необходимые ингредиенты, которые нам потребуются. В небольшую кастрюлю или сотейник наливаем 500 миллилитров любого сока, добавляем к нему 150 грамм сахара, ставим на плиту и готовим, чтобы сахар полностью растворился. Теперь мы постепенно добавляем в этот сок манную крупу при постоянном помешивании и готовим около 10 минут до образования густой массы. Готовый крем снимаем с огня и даём ему остыть при комнатной температуре. -
Далее мы берём сотейник, наливаем в него 50 миллилитров воды, добавляем 100 грамм сахара и 100 грамм мёда. Ставим этот сотейник на огонь и готовим постоянно помешивая, чтобы полностью растворился весь сахар. Теперь мы снимаем его с плиты, добавляем одну маленькую ложку соды и тщательным образом перемешиваем. Также добавляем растительное масло и вновь всё хорошо смешиваем. -
В получившуюся массу мы просеиваем примерно 350-400 грамм муки и замешиваем наше тесто. Далее мы кладём его на стол и вымешиваем руками. Накрываем его пищевой плёнкой примерно на 10 минут, после чего режем на 8 одинаковых частей и скатываем их в шарик. Теперь каждый такой шарик раскатываем в тонкий пласт на пергаментной бумаге и запекаем в разогретой духовке при температуре 170 градусов около 5 минут. -
Готовые коржи достаем из духовки и вырезаем из них круг. Делать это нужно с помощью кулинарного кольца, диаметр которого 18 сантиметров. Теперь приготовленный ранее крем взбиваем при помощи миксера, чтобы он стал более пышным. На каждый корж накладываем примерно по 2 большие ложки крема, равномерно разравниваем и накрываем сверху другим коржом. Точно таким же образом выкладываем оставшиеся коржи и ставим наш торт в кулинарное кольцо. В таком виде мы убираем его в холодильник на час. -
Остатки от коржей измельчаем блендером в крошку. По истечению времени достаем торт из холодильника, снимаем кулинарное кольцо, посыпаем сверху крошкой, разравниваем и украшаем. Постный медовый торт готов! По желанию дополнительно украшаем, перекладываем на красивое блюдо, режем на порционные кусочки и подаём к столу. Желаем вам приятного аппетита!
Постный медовый торт - это десерт, который приготавливается без использования животных продуктов и идеально подходит для постящихся людей. Он получает свое название из-за основного ингредиента - меда, а также благодаря своей популярности во время поста.
История появления постного медового торта не является точно известной, но известно, что мед был широко использован в разных кухнях разных народов на протяжении многих веков. Считается, что первые медовые торты появились в Древней Греции, откуда они распространились по всей Европе. Постные версии этого торта были разработаны позднее, чтобы подходить для постящихся людей.
Польза постного медового торта состоит в его ингредиентах. Мед является богатым источником энергии и содержит витамины (B-комплекс, витамин C), минералы (железо, калий, магний), антиоксиданты и ферменты, которые могут быть полезны для здоровья. Однако, из-за высокого содержания сахара и калорий в меде, умеренное потребление рекомендуется.
Вред от постного медового торта может возникнуть из-за излишнего потребления. Излишний сахар может привести к конвертации его в жир и повышению уровня сахара в крови.
Постный медовый торт содержит витамины (B-комплекс, витамин C), минералы (железо, калий, магний) и антиоксиданты.
Норма потребления постного медового торта зависит от индивидуальных потребностей и диеты каждого человека. Рекомендуется умеренное потребление постных сладостей, включая этот торт.
Постный медовый торт обычно подается сам по себе в качестве десерта. Однако, он также может быть украшен орехами, фруктами или свежими ягодами. Также его можно подать с мороженым или взбитыми сливками для добавления кремовой текстуры.
Срок хранения постного медового торта зависит от состава и условий хранения. Он обычно может храниться в холодильнике до 5-7 дней. За время хранения он может стать слегка суше, но все еще будет приятного вкуса.
Постный медовый торт, вероятно, не относится к какой-либо конкретной национальной кухне, так как его рецепт и полезность используются в разных культурах и странах.
Секреты и тонкости приготовления постного медового торта могут включать выбор качественного меда, использование специальных постных заменителей яиц и молока, а также правильное сочетание и смешивание ингредиентов для достижения желаемой текстуры и вкуса. Важно также правильно охладить и хранить торт, чтобы он не потерял свою свежесть и качество.
История появления постного медового торта не является точно известной, но известно, что мед был широко использован в разных кухнях разных народов на протяжении многих веков. Считается, что первые медовые торты появились в Древней Греции, откуда они распространились по всей Европе. Постные версии этого торта были разработаны позднее, чтобы подходить для постящихся людей.
Польза постного медового торта состоит в его ингредиентах. Мед является богатым источником энергии и содержит витамины (B-комплекс, витамин C), минералы (железо, калий, магний), антиоксиданты и ферменты, которые могут быть полезны для здоровья. Однако, из-за высокого содержания сахара и калорий в меде, умеренное потребление рекомендуется.
Вред от постного медового торта может возникнуть из-за излишнего потребления. Излишний сахар может привести к конвертации его в жир и повышению уровня сахара в крови.
Постный медовый торт содержит витамины (B-комплекс, витамин C), минералы (железо, калий, магний) и антиоксиданты.
Норма потребления постного медового торта зависит от индивидуальных потребностей и диеты каждого человека. Рекомендуется умеренное потребление постных сладостей, включая этот торт.
Постный медовый торт обычно подается сам по себе в качестве десерта. Однако, он также может быть украшен орехами, фруктами или свежими ягодами. Также его можно подать с мороженым или взбитыми сливками для добавления кремовой текстуры.
Срок хранения постного медового торта зависит от состава и условий хранения. Он обычно может храниться в холодильнике до 5-7 дней. За время хранения он может стать слегка суше, но все еще будет приятного вкуса.
Постный медовый торт, вероятно, не относится к какой-либо конкретной национальной кухне, так как его рецепт и полезность используются в разных культурах и странах.
Секреты и тонкости приготовления постного медового торта могут включать выбор качественного меда, использование специальных постных заменителей яиц и молока, а также правильное сочетание и смешивание ингредиентов для достижения желаемой текстуры и вкуса. Важно также правильно охладить и хранить торт, чтобы он не потерял свою свежесть и качество.