Торт медовый бисквит
Торт медовый бисквит
Торт медовый бисквит - фото готового блюда
Блюдо:
Медовый торт
/
Бисквит
Время приготовления:
1 час
Оцените рецепт
Популярное лакомство медовый тортик можно приготовить из коржей, а можно сделать бисквитный торт. Десерт становится более воздушным, легким, с медовым привкусом и легко пропитывается кремом. Бисквит можно смазать варёной сгущенкой или сметанным кремом. Торт очень удобен и легок в приготовлении. Приготовьте этот простой тортик на радость близким!
Ингредиенты
Яйцо куриное
4 шт
Сахар
140 г
Мед
60 г
Вода
110 мл
Сода
0.75 ч.л.
Мука высшего сорта
250 г
Сметана
800 г
Сахарная пудра
2 ст.л.
Растительное масло
90 мл
Соль
1 щепотка
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
1 час
-
В глубокую чашу добавим яйца, щепотку соли, миксером взобьем около минуты. -
В отдельной чаше смешаем мед, соду и хорошо перемешаем. К яичной смеси добавим сахар, взбиваем минуту или чуть больше. В эту смесь влить мед, смешанный с содой.Продолжаем взбивать до пены. -
Вливаем в смесь растительное масло, не переставая взбивать при этом миксером. Затем вливаем воду комнатной температуры. После этого еще немного взбиваем смесь. Добавим просеянную муку и перемешаем ложкой до однородной массы. -
В специальную форму для запекания нальем нашу полученную массу. Следим, чтобы пузырьки газа распределялись ближе к краям бисквита, чтобы не получилась большая горка. -
Запекаем бисквит в разогретой до 180 градусов духовки около 30 минут. Готовность проверяется зубочисткой. Готовый бисквит достаем из формы, остужаем и разрезаем на 4 коржа. -
Приготовим сметанковый крем и смажем им коржи. Для этого ложкой смешаем в чаше 700-800 г сметаны 20 % и 2 столовых ложки сахарной пудры. Коржи нужно пропитывать в день, когда планируется торт кушать. -
Крошками от коржей можно украсить получившийся тортик. При желании добавить ягод. Приятного аппетита!
Медовый бисквит - это сладкое десертное блюдо, состоящее из медового бисквита, иногда пропитанного сиропом или кремом и украшенного посыпкой или глазурью. Бисквит имеет воздушную и мягкую текстуру и сладкий аромат меда.
История медового бисквита уходит корнями в древность. Уже в Древнем Египте и Греции было известно и популярно медовое печенье, которое готовили на основе меда и муки. В различных культурах медовый бисквит имел свои названия и разные методы приготовления. Он популярен как в Западной, так и Восточной кухнях.
Название «медовый бисквит» дано этому десерту из-за основного ингредиента - меда. Мед придает бисквиту сладость, аромат и мягкость. Кроме того, мед обладает различными полезными свойствами для организма.
Медовый бисквит содержит витамин В6, который участвует в обмене аминокислот, а также витамины В2, Е, магний, железо и калий. Мед является естественным антиоксидантом и имеет противовоспалительные свойства.
Норма потребления медового бисквита зависит от индивидуальных потребностей организма и общего уровня активности. Однако рекомендуется употреблять десерт с умеренностью, поскольку медовый бисквит достаточно высококалорийный и может способствовать набору лишнего веса.
Медовый бисквит хорошо сочетается с чаем, кофе или молоком, а также с фруктами и ягодами. Он может быть подан в качестве десерта после обеда или ужина, а также на праздниках и торжествах.
Срок хранения медового бисквита составляет около недели при правильном хранении в холодильнике. Он должен быть упакован в герметичную или плотную посуду, чтобы сохранить свою свежесть и текстуру.
Медовый бисквит относится к различным национальным кухням, таким как французская, итальянская, немецкая и русская кухни. В каждой кухне этому десерту придают свои особенности, добавляются различные ингредиенты и используются разные методы приготовления.
Секреты и тонкости приготовления медового бисквита включают в себя использование качественного и свежего меда, тщательное смешивание ингредиентов, контроль температуры при выпечке и остывании, а также декорирование десерта в соответствии с предпочтениями и вкусом. Важно также учитывать индивидуальные предпочтения и аллергии при выборе ингредиентов.
История медового бисквита уходит корнями в древность. Уже в Древнем Египте и Греции было известно и популярно медовое печенье, которое готовили на основе меда и муки. В различных культурах медовый бисквит имел свои названия и разные методы приготовления. Он популярен как в Западной, так и Восточной кухнях.
Название «медовый бисквит» дано этому десерту из-за основного ингредиента - меда. Мед придает бисквиту сладость, аромат и мягкость. Кроме того, мед обладает различными полезными свойствами для организма.
Медовый бисквит содержит витамин В6, который участвует в обмене аминокислот, а также витамины В2, Е, магний, железо и калий. Мед является естественным антиоксидантом и имеет противовоспалительные свойства.
Норма потребления медового бисквита зависит от индивидуальных потребностей организма и общего уровня активности. Однако рекомендуется употреблять десерт с умеренностью, поскольку медовый бисквит достаточно высококалорийный и может способствовать набору лишнего веса.
Медовый бисквит хорошо сочетается с чаем, кофе или молоком, а также с фруктами и ягодами. Он может быть подан в качестве десерта после обеда или ужина, а также на праздниках и торжествах.
Срок хранения медового бисквита составляет около недели при правильном хранении в холодильнике. Он должен быть упакован в герметичную или плотную посуду, чтобы сохранить свою свежесть и текстуру.
Медовый бисквит относится к различным национальным кухням, таким как французская, итальянская, немецкая и русская кухни. В каждой кухне этому десерту придают свои особенности, добавляются различные ингредиенты и используются разные методы приготовления.
Секреты и тонкости приготовления медового бисквита включают в себя использование качественного и свежего меда, тщательное смешивание ингредиентов, контроль температуры при выпечке и остывании, а также декорирование десерта в соответствии с предпочтениями и вкусом. Важно также учитывать индивидуальные предпочтения и аллергии при выборе ингредиентов.