Лимонный кекс с маком

Автор рецепта:

Любовь Козина

Блюдо: Кексы

Подойдет на: К чаю

Рейтинг на основе 1 голоса

Оцените рецепт

Замечательный лимонный кекс! Любите кексы, бисквиты панкейки? Этот рецепт для вас! Даже если вы на пп, немного кекса вам не повредит. От вас требуется только немножечко желания попробовать вкуснейший кекс и тогда у вас всё получится!

Ингредиенты

Мука пшеничная высш. сорта

Таблица объемных мер

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Энергетическая ценность

*на одну порцию

Калории

139.67 ккал

Белки

2.33 г

Жиры

7.33 г

Углеводы

16 г

Пошаговый рецепт с фото

1 час

В одной ёмкости перемешиваем муку, разрыхлитель и мак. При приготовлении выпечки всегда нужно сухие ингредиенты смешивать отдельно от остальных. Тогда более тесто получится однородным.
Переходим к остальным ингредиентам. Перемешиваем размягчённое сливочное масло, сахар, яйца. Всё хорошенько взбиваем погружным миксером. Если нет. Ничего страшного. Это можно сделать и обычным миксером. Натираем цедру лимона, вливаем молоко и всё снова перемешиваем до получения однородной массы.
Соединяем сухие ингредиенты с получившейся массой. Потихоньку размешиваем, чтобы тесто стало однородным.
Берём подходящую форму для кекса. У нас она прямоугольная. Вы можете взять любую, которая есть у вас дома. Смазываем стенки сливочным маслом, выкладываем тесто.
Отправляем в духовку на 50 - 60 минут. Температура в духовке должна быть 180 градусов. Наш кекс готов!

Комментарии