Майонезный соус с укропом, лимоном и перцем
Майонезный соус с укропом, лимоном и перцем
Майонезный соус с укропом, лимоном и перцем - фото готового блюда
Блюдо:
Соусы
Время приготовления:
10 минут
Оцените рецепт
Майонезный соус с укропом, лимоном и перцем готовится буквально за пару минут. Вместо майонеза можно взять сметану, или взять наполовину сметану и майонез. По желанию, соус можно разнообразить рубленой долькой чеснока. Такой соус отлично подойдет к овощам или к красной рыбе.
Ингредиенты
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
94.75
ккал
Белки
0.5
г
Жиры
10
г
Углеводы
0.5
г
Пошаговый рецепт с фото
10 минут
-
В чаше блендера смешать майонез, 2 столовые ложки лимонного сока, 1 чайную ложку лимонной цедры, 1 столовую ложку укропа и свежий молотый черный перец. Все перемешать. Охладить в холодильнике.
Майонезный соус с укропом, лимоном и перцем - это популярная заправка, которая часто используется в русской кухне. Он имеет яркий освежающий вкус и аромат благодаря укропу и лимону, а перец придает ему легкую остроту.
История блюда неизвестна, однако майонезные соусы в целом появились во Франции в XVIII веке. В России майонез стал популярен во время правления Петра I, который привез рецепт этого соуса из Франции.
Майонезный соус с укропом, лимоном и перцем является источником витаминов и полезных веществ. Укроп содержит витамины А, С и Е, а также кальций, магний и железо. Лимон обладает высоким содержанием витамина С, а перец содержит витамины А и С, антиоксиданты и минералы.
Польза данного соуса заключается в его натуральном составе и наличии витаминов и минералов. Однако следует помнить, что майонез содержит много жиров и калорий, поэтому его употребление должно быть умеренным.
Норма потребления майонезного соуса зависит от индивидуальных потребностей организма. Рекомендуется употреблять его с учетом общей калорийности питания.
Майонезный соус с укропом, лимоном и перцем хорошо сочетается с различными блюдами. Он идеально подходит для заправки салатов, закусок, рыбных и мясных блюд. Также его можно использовать как дип-соус для овощей, мяса или морепродуктов.
Соус можно подавать в мисочке отдельно или использовать для украшения блюд. Он добавляет яркость и свежесть к каждому блюду.
Соус можно хранить в холодильнике в течение нескольких дней. Чтобы сохранить его свежесть и аромат, рекомендуется хранить его в закрытой емкости.
Майонезный соус с укропом, лимоном и перцем относится к русской кухне. Он широко используется в русской кулинарии и является одной из популярных заправок.
Секреты и тонкости приготовления данного соуса могут варьироваться в зависимости от предпочтений и рецепта. Однако основные принципы включают использование свежих ингредиентов, правильное сочетание пропорций и хорошее смешивание соуса, чтобы достичь однородной текстуры.
История блюда неизвестна, однако майонезные соусы в целом появились во Франции в XVIII веке. В России майонез стал популярен во время правления Петра I, который привез рецепт этого соуса из Франции.
Майонезный соус с укропом, лимоном и перцем является источником витаминов и полезных веществ. Укроп содержит витамины А, С и Е, а также кальций, магний и железо. Лимон обладает высоким содержанием витамина С, а перец содержит витамины А и С, антиоксиданты и минералы.
Польза данного соуса заключается в его натуральном составе и наличии витаминов и минералов. Однако следует помнить, что майонез содержит много жиров и калорий, поэтому его употребление должно быть умеренным.
Норма потребления майонезного соуса зависит от индивидуальных потребностей организма. Рекомендуется употреблять его с учетом общей калорийности питания.
Майонезный соус с укропом, лимоном и перцем хорошо сочетается с различными блюдами. Он идеально подходит для заправки салатов, закусок, рыбных и мясных блюд. Также его можно использовать как дип-соус для овощей, мяса или морепродуктов.
Соус можно подавать в мисочке отдельно или использовать для украшения блюд. Он добавляет яркость и свежесть к каждому блюду.
Соус можно хранить в холодильнике в течение нескольких дней. Чтобы сохранить его свежесть и аромат, рекомендуется хранить его в закрытой емкости.
Майонезный соус с укропом, лимоном и перцем относится к русской кухне. Он широко используется в русской кулинарии и является одной из популярных заправок.
Секреты и тонкости приготовления данного соуса могут варьироваться в зависимости от предпочтений и рецепта. Однако основные принципы включают использование свежих ингредиентов, правильное сочетание пропорций и хорошее смешивание соуса, чтобы достичь однородной текстуры.