Простой молочный манник в духовке
Простой молочный манник в духовке
Простой молочный манник в духовке - фото готового блюда
Естественное желание каждой хозяйки порадовать и вкусно накормить всю семью. Благодаря таким пирогам, как манник это не составит большого труда, так как для приготовления не нужно много времени и необязательно обладать высшими кулинарными навыками.
Ингредиенты
Яйцо куриное
3 шт
Крупа манная
240 г
Молоко
200 мл
Масло сливочное
50 г
Разрыхлитель
10 г
Соль
1 щепотка
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
2 часа 10 минут
-
Молоко, яйца и масло заранее достаньте из холодильника. Они должны быть комнатной температуры. Манную крупу залейте молоком и оставьте на 1 час для набухания. -
Яйца, сахар и масло взбейте до однородной и пышной массы. Взбитую массу добавьте к набухшей манке и тщательно перемешайте. -
Полученную смесь вылейте в подготовленную форму для выпечки. Если форма металлическая, то дно и борта смажьте маслом. Выпекайте манник в хорошо разогретой духовке при температуре 180 градусов в течении 50-60 минут. -
Остывший манник разрежьте на порционные кусочки. Манник хорошо сочетается со сгущенкой, по желанию используйте ее. Либо полейте шоколадным топпингом.
Молочный манник – это популярное русское домашнее сладкое блюдо, которое готовится из сметаны, муки и сахара. Он имеет нежную и немного влажную текстуру. Манник обычно выпекается в духовке, что придает ему привлекательную золотистую корочку.
История манника уходит своими корнями в древнюю Русь. Название "манник" происходит от слова "мана" – это пшеничная мука, полученная из пшеничных зерен после извлечения крупы. В современном маннике используется не только манная мука, но и обычная пшеничная мука.
Манник является отличным источником энергии, углеводов и белка. Он также содержит витамины группы В, цинк, магний и кальций. Кальций полезен для здоровья костей и зубов, магний помогает поддерживать нормальное функционирование нервной системы, а цинк укрепляет иммунитет.
При правильном приготовлении манник несет минимальный вред. Однако, из-за высокого содержания углеводов и сахара, его не рекомендуется употреблять в больших количествах для людей с диабетом или проблемами с пищеварением.
Приготовление манника достаточно просто. Смешайте сметану, муку, сахар и яйца, добавьте соду и перемешайте до однородности. Затем выложите тесто в форму и отправьте в разогретую духовку на протяжении 30-40 минут до золотистой корки.
Манник можно подать как самостоятельное блюдо, полить сверху сгущенным молоком или джемом, или же добавить свежие фрукты или ягоды. Он также вкусен в сочетании с чаем или кофе.
Манник лучше подавать теплым или комнатной температуры. Он замечательно подходит для завтрака, десерта или праздничного стола. Срок хранения манника составляет около 2-3 дней в холодильнике. Он должен быть хранен в плотно закрытом контейнере.
Манник является традиционным русским блюдом, однако аналогичные десерты можно найти и в других кухнях мира. Различные страны имеют свои версии манника с добавлением разных ингредиентов и специй.
Секреты и тонкости приготовления манника заключаются в точной пропорции ингредиентов. Важно также смешивать тесто аккуратно и хорошо его размешивать до однородности.
История манника уходит своими корнями в древнюю Русь. Название "манник" происходит от слова "мана" – это пшеничная мука, полученная из пшеничных зерен после извлечения крупы. В современном маннике используется не только манная мука, но и обычная пшеничная мука.
Манник является отличным источником энергии, углеводов и белка. Он также содержит витамины группы В, цинк, магний и кальций. Кальций полезен для здоровья костей и зубов, магний помогает поддерживать нормальное функционирование нервной системы, а цинк укрепляет иммунитет.
При правильном приготовлении манник несет минимальный вред. Однако, из-за высокого содержания углеводов и сахара, его не рекомендуется употреблять в больших количествах для людей с диабетом или проблемами с пищеварением.
Приготовление манника достаточно просто. Смешайте сметану, муку, сахар и яйца, добавьте соду и перемешайте до однородности. Затем выложите тесто в форму и отправьте в разогретую духовку на протяжении 30-40 минут до золотистой корки.
Манник можно подать как самостоятельное блюдо, полить сверху сгущенным молоком или джемом, или же добавить свежие фрукты или ягоды. Он также вкусен в сочетании с чаем или кофе.
Манник лучше подавать теплым или комнатной температуры. Он замечательно подходит для завтрака, десерта или праздничного стола. Срок хранения манника составляет около 2-3 дней в холодильнике. Он должен быть хранен в плотно закрытом контейнере.
Манник является традиционным русским блюдом, однако аналогичные десерты можно найти и в других кухнях мира. Различные страны имеют свои версии манника с добавлением разных ингредиентов и специй.
Секреты и тонкости приготовления манника заключаются в точной пропорции ингредиентов. Важно также смешивать тесто аккуратно и хорошо его размешивать до однородности.