Маринованные огурцы с овощами
Маринованные огурцы с овощами
Маринованные огурцы с овощами - фото готового блюда
Блюдо:
Из огурцов
/
Маринование
Время приготовления:
15 минут
Оцените рецепт
Существует множество вариаций быстрого приготовления маринованных огурцов с овощами. В большинстве случаев — это консервация на зиму в банках. Сочетание правильно подобранных овощей и специй для маринада всегда является отличным решением закуски на праздничный стол. Предлагаю к вашему вниманию приготовление маринованных огурцов с овощами, которые заменят консервацию в банках и за 15 минут сделают овощи хрустящими, сочными и пряными. Приготовление закуски не отнимет у вас много времени. Вам будет достаточно потратить 30 минут времени на то, чтобы подготовить все овощи и замариновать в ёмкости.
Блюдо идеально подойдёт для тех, кто следит за фигурой, поскольку в составе будут исключительно овощи и оливковое масло. Сохраняйте себе рецепт быстрой маринации огурцов на праздничный стол, чтобы не потерять и готовьте с удовольствием!
Ингредиенты
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
3.75
ккал
Белки
0.25
г
Углеводы
0.33
г
Пошаговый рецепт с фото
15 минут
-
В первую очередь необходимо подготовить все ингредиенты. Зелень и овощи необходимо тщательно промыть под холодной проточной водой. Зелень лучше просушить бумажными полотенцами или салфетками от лишней влаги. Количество чеснока варьируйте на своё усмотрение, так как уровень пикантности лучше делать нейтральным. Листья салата можно заменить на пекинскую капусту. Огурцы можно брать любого размера, но лучше, если они будут прямыми. Так они будут гармоничнее смотреться в салате.
Маринованные огурцы с овощами - это популярное блюдо, состоящее из маринованных огурцов, которые обычно смешиваются с другими овощами, такими как морковь, лук, перец и т.д.
История этого блюда берет свое начало с момента изобретения консервирования огурцов. В древности огурцы начали мариновать, чтобы сохранить их на протяжении длительного времени. Идея сочетания огурцов с другими овощами появилась позднее и стала широко распространена во многих кухнях мира.
Название "маринованные огурцы с овощами" весьма описательно и указывает на состав и способ приготовления блюда. Приготовление заключается в замачивании огурцов и других овощей в рассоле, который обычно состоит из уксуса, соли и специй. Затем они хранятся в стеклянных банках или других емкостях, чтобы пропитаться вкусом и приобрести текстуру и хрустящесть.
Маринованные огурцы с овощами имеют множество полезных свойств. В огурцах содержится большое количество витаминов А, С и К, а также калий и магний. Они богаты антиоксидантами, которые помогают бороться с воспалительными процессами и укрепляют иммунную систему. Огурцы также содержат большое количество воды, что помогает увлажнить организм.
Однако есть и некоторые ограничения в потреблении маринованных огурцов с овощами. Из-за наличия большого количества соли и уксуса, их употребление в больших количествах может вызвать проблемы с пищеварением и повысить давление.
Оптимальная норма потребления маринованных огурцов с овощами составляет около 2-3 штук в день для взрослого человека.
Маринованные огурцы с овощами отлично сочетаются с другими блюдами и продуктами. Они часто подается в качестве закуски к мясным и рыбным блюдам, а также в салатах. Маринованные огурцы с овощами можно также добавлять в бургеры и сэндвичи для придания им хрустящей текстуры и освежающего вкуса.
Способ подачи маринованных огурцов с овощами зависит от предпочтений каждого человека. Они могут быть поданными отдельно или в качестве компонента салата или гарнира.
Срок хранения маринованных огурцов с овощами зависит от способа консервирования и условий хранения. Обычно они могут храниться в холодильнике до нескольких недель или даже месяцев. Чтобы продлить срок хранения, рекомендуется хранить их в стеклянных банках в холодном месте.
Маринованные огурцы с овощами являются традиционным блюдом во многих национальных кухнях. Они часто ассоциируются с русской, польской, корейской и японской кухней.
Секреты и тонкости приготовления маринованных огурцов с овощами включают правильное соотношение уксуса, соли и специй для получения насыщенного вкуса и сохранения свежести огурцов. Рекомендуется использовать свежие и нежные огурцы для наилучшего результата. Также можно экспериментировать с добавлением различных овощей и специй, чтобы придать блюду новые оттенки и ароматы.
История этого блюда берет свое начало с момента изобретения консервирования огурцов. В древности огурцы начали мариновать, чтобы сохранить их на протяжении длительного времени. Идея сочетания огурцов с другими овощами появилась позднее и стала широко распространена во многих кухнях мира.
Название "маринованные огурцы с овощами" весьма описательно и указывает на состав и способ приготовления блюда. Приготовление заключается в замачивании огурцов и других овощей в рассоле, который обычно состоит из уксуса, соли и специй. Затем они хранятся в стеклянных банках или других емкостях, чтобы пропитаться вкусом и приобрести текстуру и хрустящесть.
Маринованные огурцы с овощами имеют множество полезных свойств. В огурцах содержится большое количество витаминов А, С и К, а также калий и магний. Они богаты антиоксидантами, которые помогают бороться с воспалительными процессами и укрепляют иммунную систему. Огурцы также содержат большое количество воды, что помогает увлажнить организм.
Однако есть и некоторые ограничения в потреблении маринованных огурцов с овощами. Из-за наличия большого количества соли и уксуса, их употребление в больших количествах может вызвать проблемы с пищеварением и повысить давление.
Оптимальная норма потребления маринованных огурцов с овощами составляет около 2-3 штук в день для взрослого человека.
Маринованные огурцы с овощами отлично сочетаются с другими блюдами и продуктами. Они часто подается в качестве закуски к мясным и рыбным блюдам, а также в салатах. Маринованные огурцы с овощами можно также добавлять в бургеры и сэндвичи для придания им хрустящей текстуры и освежающего вкуса.
Способ подачи маринованных огурцов с овощами зависит от предпочтений каждого человека. Они могут быть поданными отдельно или в качестве компонента салата или гарнира.
Срок хранения маринованных огурцов с овощами зависит от способа консервирования и условий хранения. Обычно они могут храниться в холодильнике до нескольких недель или даже месяцев. Чтобы продлить срок хранения, рекомендуется хранить их в стеклянных банках в холодном месте.
Маринованные огурцы с овощами являются традиционным блюдом во многих национальных кухнях. Они часто ассоциируются с русской, польской, корейской и японской кухней.
Секреты и тонкости приготовления маринованных огурцов с овощами включают правильное соотношение уксуса, соли и специй для получения насыщенного вкуса и сохранения свежести огурцов. Рекомендуется использовать свежие и нежные огурцы для наилучшего результата. Также можно экспериментировать с добавлением различных овощей и специй, чтобы придать блюду новые оттенки и ароматы.