Бутербродная намазка из сала с чесноком
Бутербродная намазка из сала с чесноком
Бутербродная намазка из сала с чесноком - фото готового блюда
Блюдо:
Намазки
Время приготовления:
30 минут
Оцените рецепт
Сало - любимая закуска россиян и не только. Мы любим сало солёное, жареное, а может кто-нибудь еще как-то его готовит и кушает. Мы предлагаем приготовить бутербродную намазку из сала с чесноком. Особенно полезны такие бутерброды будут зимой, в период увеличения простудных заболеваний.
Так что, вперёд готовить! Запасаться на зиму!
Ингредиенты
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
71
ккал
Белки
0.5
г
Жиры
7.5
г
Углеводы
0.2
г
Пошаговый рецепт с фото
30 минут
-
Чтобы намазку было удобно намазывать, нам нужно подготовить однородную массу. Поэтому мы убираем с сала шкурку и пропускаем сало через мясорубку, чередуя с чесноком. Посыпаем солью, перцем и тщательно перемешиваем. -
Далее мы предлагаем разделить полученную массу на 2 части - одна у нас будет просто чесночная, а вторая будет еще и с зеленью, то есть с укропом. Одну часть выкладываем в контейнер, оставшееся сало перемешиваем с укропом и тоже убираем в контейнер. Оба контейнера лучше поставить в холодильник примерно на 2 дня, чтобы масса просолилась.
Бутербродная намазка из сала с чесноком - это традиционное блюдо из русской кухни, состоящее из мелко нарезанного свиного сала, смешанного с измельченным чесноком и размазанного на хлебе.
История блюда связана с традициями русской деревенской кухни, где свиное сало было одним из основных продуктов питания. Добавление чеснока придало блюду дополнительный аромат и вкус.
Польза этой намазки заключается в том, что свиное сало является отличным источником жира, который необходим для нормального функционирования нашего организма. Оно содержит насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты, которые помогают улучшить работу сердца, стимулируют обмен веществ и укрепляют иммунную систему. Чеснок, в свою очередь, обладает антибактериальными и противогрибковыми свойствами, а также является источником антиоксидантов.
Однако следует помнить, что бутербродная намазка из сала с чесноком является высококалорийным продуктом из-за содержания жира. Поэтому не рекомендуется употреблять ее в больших количествах, особенно тем, кто страдает избыточным весом или проблемами с пищеварением.
Норма потребления данного блюда зависит от потребностей каждого отдельного человека в жирах. Обычно рекомендуется ограничивать его потребление не более 30-40 граммов в день.
Бутербродная намазка из сала с чесноком отлично сочетается с кукурузным хлебом, ржаным или черным хлебом. Ее можно дополнить свежими овощами, такими как помидоры, огурцы или зеленью, для добавления свежести и красоты.
Способ подачи бутербродной намазки из сала с чесноком довольно простой - намазывается на кусочек хлеба или тост и украшается свежими овощами или зеленью.
Срок хранения этой намазки зависит от качества сала и способа его приготовления. В среднем, готовая намазка может храниться в холодильнике до 5-7 дней. Что касается способа хранения, то лучше всего поместить ее в пластиковый контейнер или завернуть в пищевую пленку.
Бутербродная намазка из сала с чесноком относится к русской национальной кухне и часто используется в качестве закуски или варианта для быстрого перекуса.
Секреты и тонкости приготовления бутербродной намазки из сала с чесноком заключаются в том, чтобы правильно разработать пропорции сала и чеснока, чтобы достичь наиболее приятного аромата и вкуса. Также стоит отметить, что намазку нужно готовить на свежем хлебе или тосте, чтобы сохранить его хрустящий вкус.
История блюда связана с традициями русской деревенской кухни, где свиное сало было одним из основных продуктов питания. Добавление чеснока придало блюду дополнительный аромат и вкус.
Польза этой намазки заключается в том, что свиное сало является отличным источником жира, который необходим для нормального функционирования нашего организма. Оно содержит насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты, которые помогают улучшить работу сердца, стимулируют обмен веществ и укрепляют иммунную систему. Чеснок, в свою очередь, обладает антибактериальными и противогрибковыми свойствами, а также является источником антиоксидантов.
Однако следует помнить, что бутербродная намазка из сала с чесноком является высококалорийным продуктом из-за содержания жира. Поэтому не рекомендуется употреблять ее в больших количествах, особенно тем, кто страдает избыточным весом или проблемами с пищеварением.
Норма потребления данного блюда зависит от потребностей каждого отдельного человека в жирах. Обычно рекомендуется ограничивать его потребление не более 30-40 граммов в день.
Бутербродная намазка из сала с чесноком отлично сочетается с кукурузным хлебом, ржаным или черным хлебом. Ее можно дополнить свежими овощами, такими как помидоры, огурцы или зеленью, для добавления свежести и красоты.
Способ подачи бутербродной намазки из сала с чесноком довольно простой - намазывается на кусочек хлеба или тост и украшается свежими овощами или зеленью.
Срок хранения этой намазки зависит от качества сала и способа его приготовления. В среднем, готовая намазка может храниться в холодильнике до 5-7 дней. Что касается способа хранения, то лучше всего поместить ее в пластиковый контейнер или завернуть в пищевую пленку.
Бутербродная намазка из сала с чесноком относится к русской национальной кухне и часто используется в качестве закуски или варианта для быстрого перекуса.
Секреты и тонкости приготовления бутербродной намазки из сала с чесноком заключаются в том, чтобы правильно разработать пропорции сала и чеснока, чтобы достичь наиболее приятного аромата и вкуса. Также стоит отметить, что намазку нужно готовить на свежем хлебе или тосте, чтобы сохранить его хрустящий вкус.