Подлива с мясом и грибами
Советуем к вашему приготовлению простую подливу с мясом и грибами. Такую подливу вы можете легко и просто приготовить у себя дома и подавать к столу с любыми гарнирами. Приготовить её можно к абсолютно любому застолью, как к праздничному, так и к повседневному столу. Приготовленная по нашему рецепту подлива с мясом и грибами получается очень вкусной, ароматной и полезной. Для приготовления вам понадобятся только лишь самые доступные, бюджетные и натуральные ингредиенты, купить которые вы можете в любом супермаркете. В такой подливе содержится большое количество витаминов, белков и аминокислот, которые являются неотъемлемой частью человеческого организма. В этой подливе содержится совсем немного калорий, так что её можно кушать даже будучи на диете и не бояться, что она повлияет на вашу фигуру. Готовится она максимально быстро и несложно, так что справится даже новичок. Приготовьте такую подливу с мясом и грибами по нашему рецепту, так как она понравится всем вашим гостям и близким.
Продукты
Как готовить
- Перед началом приготовления мы обязательно подготавливаем все продукты, которые нам потребуются. Куриное филе режем некрупными кусочками в виде квадратиков. В сковородку наливаем немного растительного масла и ставим разогреваться на плиту. На хорошо разогретую сковороду кладём измельченное куриное филе и обжариваем его.
- Грибы шампиньоны промываем под проточной водой от грязи и режем их некрупными кусочками в виде кубиков. Измельченные грибы кладём в сковороду к мясу, всё это смешиваем и добавляем соль с перцем по вкусу. Репчатый лук с чесноком чистим и также режем мелкими квадратиками. Добавляем его к грибам с мясом и хорошо перемешиваем.
- В глубокую ёмкость кладём муку, заливаем к ней немного воды и тщательным образом всё это перемешиваем, чтобы не было комков. При постоянном помешивании мы постепенно вливаем оставшуюся воду и отставляем получившуюся смесь в сторону. Теперь в сковороду с грибами, мясом и луком добавляем сметану, хорошо всё между собой смешиваем, вливаем воду с мукой, добавляем специи, плотно закрываем сковородку крышкой и готовим наш соус еще около 15 минут.
- Подлива с мясом и грибами готова! Перекладываем её в любую красивую ёмкость, по желанию украшаем мелконарезанной зеленью и подаём к столу с любыми гарнирами. Желаем вам приятного аппетита!
