Сырная подлива для макарон

Сырная подлива для макарон
Сырная подлива для макарон Сырная подлива для макарон - фото готового блюда
0
Рейтинг на основе 0 голосов
Оцените рецепт
Сырная подлива или как её ещё называют сырный соус готовится очень просто, но при этом важно знать некоторые нюансы в её приготовлении! Представляю к вашему вниманию пошаговый рецепт приготовления сырной подливы, которая как никогда идеально сочетается с макаронами. Густая и сливочная подлива идеально дополнит правильно приготовленные макароны любой формы. Она готовится очень быстро и времени на её приготовление хватит столько, чтобы макароны приготовились. Если вы хотите разнообразить вкус привычных вам макарон, то с таким сырным дополнением у вас это прекрасно получится. Макароны под сырным соусом получаются очень нежными, сливочными и невероятно вкусными. Сырный соус имеет небольшую калорийность и поэтому себя можно побаловать вкусным блюдом даже находясь на диете. Ведь бывают дни, когда хочется чего-то сытного и сливочного? Сохраняйте себе рецепт и берите его на заметку. Готовьте с удовольствием!
Ингредиенты
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
99 ккал
Белки
8 г
Жиры
14.5 г
Углеводы
4.5 г

Пошаговый рецепт с фото

Сырная подлива для макарон – это блюдо, состоящее из соуса на основе сыра, который подается к варенным макаронам. Основные ингредиенты соуса – сыр, молоко (или сливки), масло и мука. Соус приготавливается путем плавления сыра на медленном огне и постепенном вливании молока с мукой до получения желаемой консистенции.

История блюда сырная подлива для макарон неизвестна, но концепция сочетания сыра и макаронов известна с давних времен. Она популярна во многих кухнях мира.

Название "сырная подлива" происходит от слова "плин" – это русское слово, означающее соус или подливу к блюдам.

Сырная подлива для макарон содержит множество питательных веществ, таких как белки, жиры, углеводы, витамины (A, D, B12), минеральные вещества (кальций, магний, фосфор) и клетчатку.

Однако стоит отметить, что сырная подлива может быть высококалорийной из-за содержания сыра и масла. Поэтому следует умеренно употреблять это блюдо, особенно для людей с проблемами сердечно-сосудистой системы или лишним весом.

Подходящей нормой потребления сырной подливы для макарон может считаться порция в 100-150 грамм.

Сырную подливу для макарон можно сочетать с другими блюдами и продуктами. Она отлично сочетается с приправами, овощами, мясом или морепродуктами.

Сырную подливу для макарон обычно подают горячей, сразу после приготовления. Ее можно использовать как самостоятельное блюдо или сочетать с варенными макаронами.

Срок хранения сырной подливы для макарон составляет около 2-3 дней при хранении в холодильнике. Ее нужно хранить в герметичной посуде или контейнере.

Сырная подлива для макарон относится к русской кухне, однако варианты этого блюда можно найти и в других кухнях мира.

Некоторые секреты и тонкости приготовления сырной подливы для макарон:

1. Для соуса использовать свежий сыр высокого качества.
2. Плавить сыр на низком огне, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комков.
3. Добавлять молоко с мукой постепенно и аккуратно, чтобы добиться нужной консистенции соуса.
4. Приправить соус специями или травами по вкусу - это придаст ему дополнительный аромат и вкус.

Сырная подлива для макарон - это вкусное и сытное блюдо, которое можно готовить дома и наслаждаться его вариациями. Она идеально сочетается с макаронами и может быть хорошим выбором для обеда или ужина.

Блюда с похожими ингредиентами

Случайные рецепты

Комментарии

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии
К началу страницы