Простой яблочный пирог в духовке
Простой яблочный пирог в духовке
Простой яблочный пирог в духовке - фото готового блюда
Когда хочется себя побаловать, или гости будут с минуты на минуту, то можно приготовить очень простой, вкусный и быстрый пирог, да не просто пирог, а с яблоками. От такого не откажется никто. Такой яблочный пирог будет благоухать и без лишних добавок и ароматизаторов, его сможет приготовить даже явный новичок на кухне.
Ингредиенты
Яйцо куриное
3 шт
Яблоки
3 шт
Молоко
180 мл
Разрыхлитель
1 ч.л.
Мука пшеничная
300 г
Сливочное масло
80 г
Сахар
150 г
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
74.17
ккал
Белки
1.67
г
Жиры
1
г
Углеводы
14.67
г
По желанию пирог сверху можно посыпать сахарной пудрой. Только посыпать нужно остывший пирог, на горячем пироге пудра растает и будет не так красиво.
Яйца лучше брать крупные, если у вас есть только мелкие яйца, используйте 4 штуки.
Пошаговый рецепт с фото
30 минут
-
Включаем духовку сразу на 180 градусов, чтобы она успела нагреться. Яйца разбиваем в глубокую посуду, добавляем сахар, перемешиваем и взбиваем миксером или венчиком до растворения сахара. -
Добавляем молоко и растопленное сливочное масло, взбиваем дальше. Сливочное масло не должно быть горячим. -
Всыпаем просеянную муку и разрыхлитель, аккуратно замешиваем тесто. Тесто можно перемешивать так же миксером или венчиком, у него будет жидковатая консистенция. -
Яблочки моем обязательно, убираем с них кожуру и сердцевину, нарезаем произвольно, но удобнее будет кубиками средних размеров. Нарезанные яблоки перемешиваем с тестом. Далее все тесто перекладываем в смазанную растительным или сливочным маслом противень и отправляем в заранее разогретую духовку на 35 минут, режим "Верх-низ". Чтобы узнать готов ли пирог, можно проткнуть середину пирога деревянной шпажкой. Если шпажка останется сухой, значит пирог готов, если на шпажку налипнем тесто (не крошки), то накройте его фольгой, чтобы корочка не почернела, и пропеките еще минут 15-20 на режиме "Верх". Противень можно застелить пергаментной бумагой, вместо смазывания.
Яблочный пирог - это одно из самых популярных и любимых десертов, который может быть приготовлен в духовке. Это мягкое и ароматное лакомство, которое отличается своей простотой и вкусом.
История яблочного пирога в духовке уходит своими корнями в древнюю Грецию и Рим, где яблоки считались драгоценными плодами и использовались для приготовления различных сладостей. В этих культурах верили, что яблоки представляют собой символ любви и красоты, поэтому они были важной частью диеты людей того времени.
Название "яблочный пирог" происходит от основного ингредиента - яблок. Они являются основным компонентом и придают блюду свежий и сладкий вкус. Кроме того, яблоки богаты пектиными веществами, которые являются натуральными загустителями и способствуют получению сочной и ароматной начинки.
Яблочный пирог содержит ряд полезных веществ, таких как витамин С, калий, диетические волокна и антиоксиданты. Витамин С поддерживает здоровье иммунной системы и способствует улучшению пищеварения. Калий помогает регулировать уровень жидкости в организме и поддерживает функцию сердца и мышц. Диетические волокна способствуют нормализации пищеварения и улучшению работы кишечника. Антиоксиданты помогают бороться с вредными свободными радикалами и замедляют процесс старения.
Норма потребления яблочного пирога зависит от индивидуальных предпочтений и потребностей организма. Однако стоит помнить, что это десерт и его следует употреблять с умеренностью.
Яблочный пирог хорошо сочетается с мороженым, взбитыми сливками или клубникой. Также можно добавить корицу или мускатный орех, чтобы придать пирогу более ароматный и пряный вкус.
Пирог можно подавать как в теплом, так и в холодном виде. Теплый пирог обычно подают с шариком мороженого или взбитыми сливками. Холодный пирог можно нарезать и подавать на кофейный стол или в качестве десерта после обеда.
Срок и способ хранения яблочного пирога зависит от рецепта приготовления и ингредиентов, использованных в начинке. Обычно пирог можно хранить при комнатной температуре в течение 2-3 дней. Если вы хотите сохранить его свежим и мягким, можно хранить его в холодильнике. Даже после охлаждения пирог останется сочным и вкусным.
Яблочный пирог является распространенным десертом во многих кухнях мира. Он может быть отнесен как к американской, так и европейской кухне. Однако в каждой культуре есть свои варианты приготовления и рецепты с добавлением различных приправ и специй.
Секреты и тонкости приготовления яблочного пирога зависят от рецепта, однако важно помнить о нескольких вещах. Перед приготовлением пирога яблоки рекомендуется очистить от кожуры и семян, чтобы избежать горечи. Также необходимо правильно приготовить тесто, чтобы оно было сочным и рассыпчатым. Наконец, стоит учесть, что яблоки при выпекании могут выделять сок, поэтому важно не пересушить пирог и контролировать готовность.
История яблочного пирога в духовке уходит своими корнями в древнюю Грецию и Рим, где яблоки считались драгоценными плодами и использовались для приготовления различных сладостей. В этих культурах верили, что яблоки представляют собой символ любви и красоты, поэтому они были важной частью диеты людей того времени.
Название "яблочный пирог" происходит от основного ингредиента - яблок. Они являются основным компонентом и придают блюду свежий и сладкий вкус. Кроме того, яблоки богаты пектиными веществами, которые являются натуральными загустителями и способствуют получению сочной и ароматной начинки.
Яблочный пирог содержит ряд полезных веществ, таких как витамин С, калий, диетические волокна и антиоксиданты. Витамин С поддерживает здоровье иммунной системы и способствует улучшению пищеварения. Калий помогает регулировать уровень жидкости в организме и поддерживает функцию сердца и мышц. Диетические волокна способствуют нормализации пищеварения и улучшению работы кишечника. Антиоксиданты помогают бороться с вредными свободными радикалами и замедляют процесс старения.
Норма потребления яблочного пирога зависит от индивидуальных предпочтений и потребностей организма. Однако стоит помнить, что это десерт и его следует употреблять с умеренностью.
Яблочный пирог хорошо сочетается с мороженым, взбитыми сливками или клубникой. Также можно добавить корицу или мускатный орех, чтобы придать пирогу более ароматный и пряный вкус.
Пирог можно подавать как в теплом, так и в холодном виде. Теплый пирог обычно подают с шариком мороженого или взбитыми сливками. Холодный пирог можно нарезать и подавать на кофейный стол или в качестве десерта после обеда.
Срок и способ хранения яблочного пирога зависит от рецепта приготовления и ингредиентов, использованных в начинке. Обычно пирог можно хранить при комнатной температуре в течение 2-3 дней. Если вы хотите сохранить его свежим и мягким, можно хранить его в холодильнике. Даже после охлаждения пирог останется сочным и вкусным.
Яблочный пирог является распространенным десертом во многих кухнях мира. Он может быть отнесен как к американской, так и европейской кухне. Однако в каждой культуре есть свои варианты приготовления и рецепты с добавлением различных приправ и специй.
Секреты и тонкости приготовления яблочного пирога зависят от рецепта, однако важно помнить о нескольких вещах. Перед приготовлением пирога яблоки рекомендуется очистить от кожуры и семян, чтобы избежать горечи. Также необходимо правильно приготовить тесто, чтобы оно было сочным и рассыпчатым. Наконец, стоит учесть, что яблоки при выпекании могут выделять сок, поэтому важно не пересушить пирог и контролировать готовность.