Ролл с креветкой и сливочным сыром

Автор рецепта:

Мария Крупник

Блюдо: Роллы

Время приготовления: 35 минут

Рейтинг на основе 0 голосов

Оцените рецепт

Традиционные японские роллы стали привычым блюдом рационе русского человека. Роллы часто заказывают в кафе и ресторанах или берут доставку. Однако любимое блюдо можно приготовить и дома, понадобится лишь немного времени и терпения. Приготовьте роллы с креветками, огурцом и сливочным сыром в домашник условиях и окунитесь в атмосферу Востока.

Ингредиенты

Таблица объемных мер

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Энергетическая ценность

*на одну порцию

Калории

190 ккал

Белки

12 г

Жиры

4 г

Углеводы

25 г

Пошаговый рецепт с фото

35 минут

Для начала помойте огурец и креветки. Подготовьте специальную циновку.
Три-четыре раза промойте рис под водой. Затем варите до готовности, следуя инструкции на упаковке продукта.
Креветки отварите в кипящей воде 2-3 минуты, они должны приобрести розовый оттенок. Остудите, очистите от панциря.
Удобно расположите циновку. Постелите на нее нори, короткий край должен быть расположен ближе к вам. От нижнего края отступите 10 см и выложите рис, немного прижимая пальцами.
Скручивайте рол плотно, рис должен схватиться с начинкой. В конце смочите край листа нори и докрутите ролл. Убрав неровные края, нарежьте на удобные для еды кусочки.
Подавайте с васаби, соевым соусом и имбирем. Для еды используйте палочки.

Комментарии