Салат из кальмаров с грибами
Салат из кальмаров с грибами
Салат из кальмаров с грибами - фото готового блюда
Подойдет на:
Обед
/ Ужин
Оцените рецепт
Салат с кальмарами и грибами - очень вкусный и нежный салат, любители морепродуктов обязательно его оценят. Он прекрасно подойдет для праздничного стола и разнообразит ваше привычное меню. Так же хорошо он подойдет и для повседневного застолья. Готовится такой салат довольно быстро и просто!
Ингредиенты
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
30 минут
-
Первым делом очищаем кальмары и отправляем их в кипящую подсоленную воду примерно на 2-3 минуты. Главное не переварить их, потому что они станут жесткими и тягучими. Достаем кальмары, выгружаем их на тарелку и даем остыть. -
Берём лук и мелко нарезаем. Грибы шампиньоны промываем под водой, после чего нарезаем их на мелкие ломтики. Теперь берём сковороду, разогреваем ее, добавляем немного растительного масла и обжариваем лук до золотистого цвета. Отправляем нарезанные грибы на сковороду к луку и обжариваем до полного испарения жидкости, обязательно посолим по вкусу за пару минут до готовности. -
Кальмары нарезаем полосками и мелко рубим укроп. Все ингредиенты мы подготовили, осталось теперь их объединить и заправить майонезом. Кладём подготовленные ингредиенты в салатницу, добавляем майонез и тщательно перемешиваем. Вкуснейший салат с кальмарами и грибами готов к подаче, приятного аппетита!