Салат из крыжовника и банана

Пока лето и сезон сбора фруктов, важно насладится их вкусом и витаминами! Зимой большинства фруктов на прилавки магазинов не поступают, поэтому сейчас самое время довольствоваться ягодами с собственного огорода. Совсем скоро будет сезон крыжовника и он растёт практически на любой даче. Что с его использованием можно приготовить? Пирог, варенье, джем, а ещё есть прекрасный вариант применить его во фруктовом салате. Он очень быстро готовится и вполне сумеет заменить завтрак. Станет прекрасной альтернативной овсянке! Такой салат будет заправляться сметаной, но при желании можно добавить немного йогурта и взбитых сливок. Фруктовый салат можно посыпать кондитерскими присыпками и будет не просто вкусно, но ещё и красиво. Его можно подавать к столу на детский праздник или любое торжество в качестве лёгкой фруктовой закуски. Сохраняйте себе такой вариант приготовления фруктового салата и готовьте с удовольствием!

Как выбрать ягоды крыжовника для салата? Покупка сладких и вкусных бананов! Полезные рекомендации по выбору фруктов. Если у вас нет собственного огорода или дачи, то покупка крыжовника будет являться единственным выходом из ситуации. Многие потребители боятся покупать крыжовник из-за того, чтобы ягода не оказалась кислая. Найти такую сладкую ягоду в супермаркете или на рынке не так уж просто. Перед покупкой важно помнить, что вкус ягоды будет зависеть не только от степени её зрелости, но и от сорта. Существует 3 вида крыжовника: зелёный, белый и красный (с оттенком розового). Когда ягода поспела, она видоизменяет свой окрас. На пике спелости она приобретает свойственную её окраску. Присутствие тёмных пятен или вкраплений не всегда будет являться следствием поедания вредителей, но и может быть особенностью сорта. Чтобы определить степень зрелости крыжовника, важно его пощупать. Если плоды слишком твёрдые, то перед вами явный признак незрелой ягоды. Излишня мягкость ягод также свидетельствует об этапе перезрелости и несвежести. Такая ягода будет напоминать кашу. Качественные и вкусные плоды будут иметь норму в мягкости и без каких-либо повреждений. Ягоды обязательно должны быть сухие, так как процесс гниения может быстро распространится. Приобретая крыжовник следует помнить, что на ягодах должна быть плодоножка. С её присутствием она дольше будет храниться и сохранит в себе все полезные вещества. Употребляя крыжовник можно не отделять плодоножку. Она не принесёт вреда организму. Все сорта крыжовника очень вкусные и какой выбирать - решать только вам. Принято считать, что самым сладким считается крыжовник красной окраски, а вот больше пользы организму принесёт именно зелёный. Чтобы приглушить кислинку в ягоде, её можно немного обдать кипятком. Также его можно дополнить сахаром или мёдом. Бананы принято считать одними из самых популярных фруктов. Они имеют доступную цену и всегда будут на прилавках магазинов. Цвет спелого банана будет зависеть от зрелости плода. Фрукт обладает совершенно разнообразными полезными свойствами даже с зелёной кожурой. Недоспевшие плоды с кожурой зелёного окраса будут содержать в своём составе высокое содержание натрия, который считается полезным для поддержания в организме водно-солевого баланса. Наоборот в спелых бананах содержится большое количество калия и ещё много других витаминов. Стоит отметить, что калорийность недоспелого банана будет ниже, чем у зрелого. Выделю ряд признаков спелых и сладких бананов: - плоды должны обладать жёлтым насыщенным цветом, без каких-либо вкраплений. Может присутствовать небольшое количество пятен и это свидетельствует, что он на пике зрелости; - бананы должны вкусно пахнуть и на этапе зрелости будет яркий и насыщенный аромат; - плоды не должны иметь кожные повреждения и плодоножку; - на плодах или хотя бы на одном из ветки должна быть наклейка с ГОСТом. Если на наклейке написан код, то по нему можно определить наличие ГМО в фрукте. Банан с ГМО будет иметь такие кода, как 4011 или 94011. Такие фрукты были выращены в естественных условиях. Если номер партии начинается на цифру 8, то перед вами товар, выращенный не в естественных условиях, причём с применением ГМО. Такие фрукты покупать не стоит.