Самый шоколадный торт в мультиварке
⏱ 1 час 20 минут 🍽 10 порций 🔥 40.2 ккал на порцию
Автор: Ирина Купреева · В мультиварке, Торты
Самый шоколадный торт в мультиварке готовится на кипятке, получается необычайно воздушным, вкусным и мягким. Добавление крема разнообразит вкус, а украшение придаст праздничности торту. Для приготовления подойдет любая мультиварка.
Ингредиенты
Таблица объёмных мер
- Чайная ложка — 5 мл
- Десертная ложка — 10 мл
- Столовая ложка — 20 мл
- Стакан — 200 мл
Энергетическая ценность
на одну порцию
- Калории
- 40.2 ккал
- Белки
- 0.6 г
- Жиры
- 1.3 г
- Углеводы
- 6.6 г
Пошаговый рецепт с фото · 1 час 20 минут
- Шаг 1
Яйца и сахар взбивать миксером в течение 5 минут до образования пышной массы. - Шаг 2
Добавить подсолнечное масло, молоко и все перемешать при помощи лопатки. - Шаг 3
Добавить какао, соду, разрыхлитель, часть муки и все перемешать также лопаткой. Добавить вторую часть муки и еще раз перемешать лопаткой. - Шаг 4
Тесто должно получиться однородным, тягучим и густым. Затем добавить крутой кипяток и все перемешать лопаткой. - Шаг 5
После добавления кипятка тесто должно стать жидким. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, низ застелить пергаментной бумагой. Сразу же вылить тесто, не дожидаясь его остывания. - Шаг 6
Готовить на режиме Выпечка, время 1 час 10 минут. После приготовления оставить на 7 минут остывать в чаше мультиварки. - Шаг 7
Достать бисквит при помощи сетки пароварки, перевернув бисквит на нее. - Шаг 8
При помощи ножа и нитки разрезать корж на 4-5 частей. Сделать ножом надрезы по кругу, а затем ниткой отделить корж. - Шаг 9
Для крема смешать вареную сгущенку и мягкое сливочное масло при помощи блендера. Отправить в холодильник, чтобы крем стал немного гуще. - Шаг 10
Когда разрезанные коржи немного остыли, наносим по несколько столовых ложек крема на каждый корж. - Шаг 11
Таким образом промазать кремом все слои торта, кроме последнего. Для верха приготовить глазурь. Для этого смешать какао, сахарную пудру и молоко. Молоко добавлять по чуть-чуть, постоянно перемешивая, добиваясь консистенции густой глазури. В конце добавить растопленное сливочное масло для придания блеска глазури. Покрыть глазурью торт сверху и сбоку.
