Сливочный тыквенный крем-суп
Сливочный тыквенный крем-суп
Сливочный тыквенный крем-суп - фото готового блюда
Оцените рецепт
Рецепт сливочного тыквенного крем-супа очень простой, вкусный и займёт достойное место в вашем рационе. Такой суп получается очень яркий, вкусный и ароматный. Он непременно полностью вас насытит и зарядит энергией, так как богат витаминами и порадует вас сливочным, нежным вкусом. Особенно такой суп понравится как взрослым, так и вашим детям.
Ингредиенты
Тыква
500 г
Картофель
2 шт
Вода
2 литра
Морковь
1 шт
Лук репчатый
1 шт
Чеснок
2 зубчика
Сливки 10%
100 мл
Масло растительное
2 ст.л.
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
50 минут
-
Картофель, морковь и тыкву промыть, очистить от кожуры, нарезать крупными кусочками. -
Овощи поместить в кастрюлю, залить водой, поставить на плиту и варить 20 минут. -
Лук очистить от шелухи и мелко нарезать. Чеснок также очистить и нарезать крупными кусочками. -
На сковороде разогреть немного растительного масла. Выложить туда нарезанные лук с чесноком и обжарить, пока лук не станет мягким. -
Обжаренные лук с чесноком отправить в кастрюлю с овощами и варить ещё 15 минут. -
Добавить по вкусу соль и черный молотый перец. Всё перемешать и снять кастрюлю с огня. -
Дать овощам в кастрюле немного остыть. Добавить сливки и с помощью погружного блендера измельчить суп до однородной кремовой массы. -
Поставить обратно на плиту и прогреть до нужной температуры готовый суп. По вкусу суп перед подачей украсить свежемолотым чёрным перцем и тыквенными семечками.
Сливочный тыквенный крем-суп - это блюдо, приготовленное на основе тыквы, которое обладает нежной текстурой и богатым вкусом. История этого супа нам не совсем известна, но тыква как продукт используется в пищевой культуре уже очень долго. Многие кухни предлагают различные варианты тыквенного супа, и сливочный тыквенный крем-суп является одним из них.
Название "сливочный" означает, что в супе используется сливки, которые придают блюду более кремовую консистенцию и богатый вкус.
Тыква является полезным продуктом, богатым витаминами и полезными веществами. Она содержит витамины А, С и Е, которые являются антиоксидантами и способствуют здоровью кожи, глаз и иммунной системы. Также тыква богата диетическими волокнами и минералами, такими как калий и магний. Употребление тыквы может помочь в поддержании здоровья сердца, улучшении пищеварения и снижении уровня холестерина.
Для взрослых рекомендуется употреблять не менее 2 порций овощей в день, и сливочный тыквенный крем-суп может быть отличным способом добавить тыкву в свой рацион.
Сливочный тыквенный крем-суп хорошо сочетается с различными добавками и продуктами. Можно добавить к нему грибы, куркуму, имбирь или чеснок, чтобы придать ему дополнительные ароматы и вкус. Он отлично сочетается с тостами, гренками или свежим хлебом.
Суп можно подавать в качестве предварительного блюда перед основным обедом или ужином. Он также может быть основным блюдом, если его подают с гарниром или добавками.
Сливочный тыквенный крем-суп следует хранить в холодильнике в герметичной емкости. Он может храниться в течение 3-4 дней.
Сливочный тыквенный крем-суп относится к мировой кухне и может быть найден в различных кулинарных традициях. Он является популярным блюдом осенью и зимой, когда тыква является одним из главных сезонных продуктов.
Секреты и тонкости приготовления этого супа включают в себя использование специй и добавок, чтобы придать ему дополнительные вкусовые нотки. Также рекомендуется хорошо перемолоть тыкву, чтобы добиться гладкой консистенции супа. Дополнительные сливки или молоко могут быть добавлены для того, чтобы придать супу еще большую кремовость. Важно также не переготовить тыкву, чтобы сохранить ее питательные свойства и вкус.
В целом, сливочный тыквенный крем-суп - это вкусное и полезное блюдо, которое можно наслаждаться в холодное время года. Он предлагает широкие возможности для экспериментирования с ароматами и добавками, и может быть прекрасным способом укрепить свое здоровье и улучшить настроение.
Название "сливочный" означает, что в супе используется сливки, которые придают блюду более кремовую консистенцию и богатый вкус.
Тыква является полезным продуктом, богатым витаминами и полезными веществами. Она содержит витамины А, С и Е, которые являются антиоксидантами и способствуют здоровью кожи, глаз и иммунной системы. Также тыква богата диетическими волокнами и минералами, такими как калий и магний. Употребление тыквы может помочь в поддержании здоровья сердца, улучшении пищеварения и снижении уровня холестерина.
Для взрослых рекомендуется употреблять не менее 2 порций овощей в день, и сливочный тыквенный крем-суп может быть отличным способом добавить тыкву в свой рацион.
Сливочный тыквенный крем-суп хорошо сочетается с различными добавками и продуктами. Можно добавить к нему грибы, куркуму, имбирь или чеснок, чтобы придать ему дополнительные ароматы и вкус. Он отлично сочетается с тостами, гренками или свежим хлебом.
Суп можно подавать в качестве предварительного блюда перед основным обедом или ужином. Он также может быть основным блюдом, если его подают с гарниром или добавками.
Сливочный тыквенный крем-суп следует хранить в холодильнике в герметичной емкости. Он может храниться в течение 3-4 дней.
Сливочный тыквенный крем-суп относится к мировой кухне и может быть найден в различных кулинарных традициях. Он является популярным блюдом осенью и зимой, когда тыква является одним из главных сезонных продуктов.
Секреты и тонкости приготовления этого супа включают в себя использование специй и добавок, чтобы придать ему дополнительные вкусовые нотки. Также рекомендуется хорошо перемолоть тыкву, чтобы добиться гладкой консистенции супа. Дополнительные сливки или молоко могут быть добавлены для того, чтобы придать супу еще большую кремовость. Важно также не переготовить тыкву, чтобы сохранить ее питательные свойства и вкус.
В целом, сливочный тыквенный крем-суп - это вкусное и полезное блюдо, которое можно наслаждаться в холодное время года. Он предлагает широкие возможности для экспериментирования с ароматами и добавками, и может быть прекрасным способом укрепить свое здоровье и улучшить настроение.