Сырный крем-суп

Сырный крем-суп
Сырный крем-суп Сырный крем-суп - фото готового блюда
0
Рейтинг на основе 0 голосов
Оцените рецепт
Крем-суп - суп, в котором все ингредиенты измельчены до состояния пюре. Самые популярные среди них грибной, тыквенный, и, конечно же, сырный. Сырный крем-суп можно сделать как из плавленого, так и из твердого сыра, в зависимости от того что именно предпочтете вы, или от того который из этих сыров имеются в наличии на момент приготовления. Сыр можно каждый раз выбирать разных сортов, что будет придавать супу разный вкус и оттенок.
Ингредиенты
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
20.5 ккал
Белки
1.5 г
Жиры
1.25 г
Углеводы
1 г

Пошаговый рецепт с фото

Сырный крем-суп - это блюдо, которое представляет собой густой суп на основе сыра и других ингредиентов. Он имеет кремовую текстуру и обладает насыщенным сырным вкусом.

История сырного крем-супа уходит корнями во Францию, где сыры начали активно использоваться в кулинарии еще в XIX веке. Однако, точное происхождение блюда найти сложно, так как супы на основе сыра были популярны во многих кухнях мира.

Название "сырный крем-суп" обусловлено его текстурой и основным ингредиентом - сыром. Кремовая текстура супа достигается за счет добавления сливок или молока, которые делают его более густым и насыщенным.

Сырный крем-суп богат полезными веществами, такими как белки, кальций, витамин А, витамин D и витамин B12. Сыр также содержит полезные жиры и минералы, такие как фосфор и цинк. Однако, стоит учитывать, что суп может содержать высокое количество жира и соли, поэтому его употребление следует ограничивать.

Норма потребления сырного крем-супа зависит от индивидуальных потребностей организма и диеты. В среднем, рекомендуется не употреблять более 1-2 порций супа в неделю.

Сырный крем-суп хорошо сочетается с различными блюдами и продуктами. Он можно подавать с хлебом, гренками или крекерами, а также салатом или свежими овощами. Кроме того, суп может выступать в качестве основы для других блюд, например, можно добавить курицу или овощи.

Сырный крем-суп обычно подается горячим. Он может быть украшен зеленью или дополнен сырными чипсами для придания дополнительного вкуса и текстуры.

Сырный крем-суп следует хранить в холодильнике при температуре от 0 до 4 градусов Цельсия. Суп можно хранить до 3-х дней в герметичной контейнере.

Сырный крем-суп относится к классической французской кухне, которая славится своими изысканными блюдами и техниками приготовления.

Секреты и тонкости приготовления сырного крем-супа включают выбор высококачественных сыров, использование свежих ингредиентов и правильное сочетание специй для придания более насыщенного вкуса. Важно также следить за температурой приготовления супа, чтобы сыр не свернулся и сохранить его гладкую текстуру.

Блюда с похожими ингредиентами

Случайные рецепты

Комментарии

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии
К началу страницы