Сливочный соус для пиццы
Сливочный соус для пиццы
Сливочный соус для пиццы - фото готового блюда
Блюдо:
К пицце
Время приготовления:
20 минут
Оцените рецепт
Советуем к вашему приготовлению простой сливочный соус для пиццы. Этот соус каждый из вас может приготовить в домашних условиях и смазывать им тесто для пиццы. Также вы можете приготовить такой сливочный соус для гарниров и подавать как к праздничному, так и к повседневному столу. Приготовленный по нашему рецепту сливочный соус получается намного вкуснее и натуральнее магазинного. Для его приготовления вам потребуются максимально бюджетные и доступные продукты, которые можно купить в каждом продуктовом магазине или же супермаркете. В соусе содержится множество полезных веществ и различных витаминов, которые необходимы человеческому организму. Обязательно попробуйте приготовить этот сливочный соус для пиццы по нашему рецепту, ведь он придаёт ей прекрасный аромат и вкус. Готовится он невероятно просто и довольно быстро, так что с его приготовлением не возникнет трудностей даже у начинающих кулинаров. Такой сливочный соус все ваши гости, родные и близки обязательно оценят по достоинству!
Ингредиенты
Масло сливочное
20 г
Чеснок
3 зубчика
Масло оливковое
20 мл
Ветка тимьяна
10 г
Сливки 33%
200 мл
Сыр «Пармезан»
50 г
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
20 минут
-
Для начала мы подготавливаем ингредиенты, которые нам понадобятся для приготовления соуса. В сотейник или же небольшую кастрюлю кладём кусочек сливочного масла и растапливаем его на огне. Готовим масло до слегка коричневатого цвета, после чего снимаем с огня и процеживаем в глубокую ёмкость через сито или марлю.
-
Чеснок чистим от шелухи и мелко рубим его. На разогретую сковороду наливаем немного оливкового масла, кладём на неё чеснок, веточки тимьяна и обжариваем около одной минуты. Теперь мы добавляем сливки, уменьшаем огонь, доводим до кипения и готовим еще одну минуту. Извлекаем из соуса веточки тимьяна и чеснок.
Сливочный соус для пиццы - это соус, который используется для запекания и приготовления пиццы. Обычно он имеет густую консистенцию и богатый кремовый вкус.
История блюда:
История сливочного соуса для пиццы не такая известная, как история самой пиццы. Однако, считается, что он стал популярным в Италии, предположительно в Неаполе, где была придумана итальянская пица. Учитывая, что соусы на основе сливок были распространены в итальянской кухне, включая такие известные соусы, как альфредо или бешамель, неудивительно, что они начали добавляться и к пицце.
Название блюда:
Сливочный соус получил свое название от основного ингредиента - сливок. Однако, оно может варьироваться в зависимости от региона или рецепта.
Польза и вред блюда:
Сливочный соус является довольно калорийным блюдом из-за высокого содержания жиров и сливок. Однако, они также являются хорошим источником кальция и других питательных веществ. Важно потреблять его в умеренных количествах и в рамках сбалансированной диеты.
Содержание полезных веществ:
Сливочный соус содержит жиры, белки, углеводы, кальций и витамин D. Однако, конкретное содержание витаминов и полезных веществ может варьироваться в зависимости от рецепта.
Норма потребления:
Норма потребления сливочного соуса для пиццы зависит от индивидуальных потребностей и диетических предпочтений. Рекомендуется умеренное потребление и включение его в рамках сбалансированной диеты.
Сочетание с другими блюдами и продуктами:
Сливочный соус хорошо сочетается с различными ингредиентами для пиццы, такими как свежие овощи, сыр, мясо и морепродукты. Он также может использоваться для добавления вкуса и кремовости к другим блюдам, таким как паста или гриль.
Способ подачи:
Сливочный соус для пиццы обычно подается как основа перед добавлением остальных ингредиентов на тесто пиццы. Он также может использоваться для запекания пиццы после добавления всех ингредиентов.
Срок и способ хранения:
Сливочный соус для пиццы может храниться в холодильнике до нескольких дней. Он должен быть хорошо покрыт или упакован для предотвращения загрязнений и сохранения свежести.
Кухня:
Сливочный соус для пиццы относится к итальянской кухне, где пица впервые была придумана и стала известной.
Секреты и тонкости приготовления:
Секреты и тонкости приготовления сливочного соуса для пиццы могут варьироваться в зависимости от рецепта. Однако, важно хорошо размешивать и нагревать соус для достижения гладкой и кремовой консистенции. Дополнительные ингредиенты, такие как чеснок, специи или сыр, могут использоваться для добавления вкуса и аромата.
История блюда:
История сливочного соуса для пиццы не такая известная, как история самой пиццы. Однако, считается, что он стал популярным в Италии, предположительно в Неаполе, где была придумана итальянская пица. Учитывая, что соусы на основе сливок были распространены в итальянской кухне, включая такие известные соусы, как альфредо или бешамель, неудивительно, что они начали добавляться и к пицце.
Название блюда:
Сливочный соус получил свое название от основного ингредиента - сливок. Однако, оно может варьироваться в зависимости от региона или рецепта.
Польза и вред блюда:
Сливочный соус является довольно калорийным блюдом из-за высокого содержания жиров и сливок. Однако, они также являются хорошим источником кальция и других питательных веществ. Важно потреблять его в умеренных количествах и в рамках сбалансированной диеты.
Содержание полезных веществ:
Сливочный соус содержит жиры, белки, углеводы, кальций и витамин D. Однако, конкретное содержание витаминов и полезных веществ может варьироваться в зависимости от рецепта.
Норма потребления:
Норма потребления сливочного соуса для пиццы зависит от индивидуальных потребностей и диетических предпочтений. Рекомендуется умеренное потребление и включение его в рамках сбалансированной диеты.
Сочетание с другими блюдами и продуктами:
Сливочный соус хорошо сочетается с различными ингредиентами для пиццы, такими как свежие овощи, сыр, мясо и морепродукты. Он также может использоваться для добавления вкуса и кремовости к другим блюдам, таким как паста или гриль.
Способ подачи:
Сливочный соус для пиццы обычно подается как основа перед добавлением остальных ингредиентов на тесто пиццы. Он также может использоваться для запекания пиццы после добавления всех ингредиентов.
Срок и способ хранения:
Сливочный соус для пиццы может храниться в холодильнике до нескольких дней. Он должен быть хорошо покрыт или упакован для предотвращения загрязнений и сохранения свежести.
Кухня:
Сливочный соус для пиццы относится к итальянской кухне, где пица впервые была придумана и стала известной.
Секреты и тонкости приготовления:
Секреты и тонкости приготовления сливочного соуса для пиццы могут варьироваться в зависимости от рецепта. Однако, важно хорошо размешивать и нагревать соус для достижения гладкой и кремовой консистенции. Дополнительные ингредиенты, такие как чеснок, специи или сыр, могут использоваться для добавления вкуса и аромата.