Соус для Маргариты
Соус для Маргариты
Соус для Маргариты - фото готового блюда
Блюдо:
К пицце
Время приготовления:
40 минут
Оцените рецепт
Советуем к вашему приготовлению простой и ароматный соус для маргариты. Приготовить этот замечательный соус вы можете в домашних условиях. Его можно использовать как для приготовления пиццы, так и просто подавать к любому застолью с рыбными, мясными и любыми другими блюдами, которыми вам пожелается. Приготовленный по нашему рецепту соус получается намного вкуснее, натуральнее и полезнее магазинного. Для его приготовления используются самые бюджетные и доступные продукты, которые вы можете купить в любом продуктовом магазине. В этом соусе содержится множество полезных микроэлементов и витаминов, которые необходимы любому человеческому организму для стабильной работы. Обязательно попробуйте приготовить такой соус для маргариты по нашему рецепту, ведь он придаёт пицце прекрасный аромат и вкус. Готовится он максимально просто и довольно быстро, поэтому с его приготовлением не должно возникнуть трудностей даже у новичков. Такой соус все ваши гости и близкие точно оценят по достоинству!
Ингредиенты
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
40 минут
-
Сначала мы подготавливаем все необходимые для приготовления ингредиенты. Помидоры промываем проточной водой от грязи, делаем на них крестообразные надрезы, кладём в глубокую ёмкость и заливаем кипятком. Через несколько минут сливаем горячую воду, после чего заливаем холодной водой и чистим помидоры от кожуры. Удаляем у них плодоножки и режем некрупными кусочками произвольной формы. -
Свежий базилик также промываем под проточной водой и немного измельчаем. Ставим сковороду на огонь, хорошо разогреваем и кладём на неё измельченные помидоры. Теперь добавляем соль, тщательным образом перемешиваем и готовим под крышкой на несколько минут. Спустя это время мы вновь всё перемешиваем, добавляем растительное масло и готовим еще 3 минуты. -
Чеснок чистим от шелухи и мелко рубим его. Добавляем измельченный чеснок и базилик в сковороду с нашими томатами, перемешиваем и готовим до мягкости помидоров, примерно 5 минут. Теперь мы добавляем сахар, снова всё перемешиваем и готовим наш соус до испарения влаги, пока он не станет более густым. Снимаем его с огня и измельчаем до однородной массы с помощью погружного блендера. -
Соус для Маргариты готов, перекладываем его в любую удобную для вас ёмкость и используем. Также такой соус вы можете переложить в специальную соусницу и подавать к столу с рыбой, мясом, пастой, макаронами и многими другими блюдами. Желаем приятного аппетита вам!
Соус для Маргариты - это классический итальянский соус, который часто используется в приготовлении пиццы Маргарита. Этот соус имеет простой состав и является базовым соусом для пиццы.
История блюда связана с появлением самой пиццы Маргариты. Это блюдо было создано в 19 веке в Италии и названо в честь королевы Италии Маргариты Савойской. По легенде, Маргарита посетила Неаполь и попросила повара создать для нее пиццу со всего того, что символизирует Италию - томаты, моцареллу и базилик. Именно в этот момент была придумана пицца Маргарита.
Соус для Маргариты состоит из следующих ингредиентов: помидоры, оливковое масло, чеснок, базилик, соль и перец. Помидоры в соусе богаты витаминами А, С, Е, а также калием и магнием. Базилик содержит витамины К и А, а также магний. Оливковое масло богато мононенасыщенными жирами, которые полезны для сердечно-сосудистой системы.
Норма потребления соуса для Маргариты зависит от индивидуальных предпочтений и рецепта приготовления пиццы. Обычно в рецепте используется около 1-2 столовых ложек соуса на одну пиццу.
Соус для Маргариты отлично сочетается с другими продуктами, которые используются в приготовлении пиццы, такими как моцарелла, овощи, грибы и различные виды мяса. Он также может использоваться для дополнительного приправления других итальянских блюд, таких как паста или брускетта.
Соус для Маргариты обычно подается вместе с пиццей и наносится на тесто перед добавлением остальных ингредиентов. Он также может быть использован для заправки или гарнира с другими блюдами.
Соус для Маргариты лучше всего хранить в холодильнике в герметично закрытой емкости. Он может храниться около 5-7 дней.
Соус для Маргариты относится к итальянской кухне, которая славится своими пастами, пиццами и соусами.
Секреты и тонкости приготовления соуса для Маргариты включают использование свежих и качественных ингредиентов, а также умеренное количество специй и приправ для достижения идеального баланса вкуса. Также важно хорошо перемешивать соус, чтобы ингредиенты полностью соединились и образовалось однородное соусное соединение.
История блюда связана с появлением самой пиццы Маргариты. Это блюдо было создано в 19 веке в Италии и названо в честь королевы Италии Маргариты Савойской. По легенде, Маргарита посетила Неаполь и попросила повара создать для нее пиццу со всего того, что символизирует Италию - томаты, моцареллу и базилик. Именно в этот момент была придумана пицца Маргарита.
Соус для Маргариты состоит из следующих ингредиентов: помидоры, оливковое масло, чеснок, базилик, соль и перец. Помидоры в соусе богаты витаминами А, С, Е, а также калием и магнием. Базилик содержит витамины К и А, а также магний. Оливковое масло богато мононенасыщенными жирами, которые полезны для сердечно-сосудистой системы.
Норма потребления соуса для Маргариты зависит от индивидуальных предпочтений и рецепта приготовления пиццы. Обычно в рецепте используется около 1-2 столовых ложек соуса на одну пиццу.
Соус для Маргариты отлично сочетается с другими продуктами, которые используются в приготовлении пиццы, такими как моцарелла, овощи, грибы и различные виды мяса. Он также может использоваться для дополнительного приправления других итальянских блюд, таких как паста или брускетта.
Соус для Маргариты обычно подается вместе с пиццей и наносится на тесто перед добавлением остальных ингредиентов. Он также может быть использован для заправки или гарнира с другими блюдами.
Соус для Маргариты лучше всего хранить в холодильнике в герметично закрытой емкости. Он может храниться около 5-7 дней.
Соус для Маргариты относится к итальянской кухне, которая славится своими пастами, пиццами и соусами.
Секреты и тонкости приготовления соуса для Маргариты включают использование свежих и качественных ингредиентов, а также умеренное количество специй и приправ для достижения идеального баланса вкуса. Также важно хорошо перемешивать соус, чтобы ингредиенты полностью соединились и образовалось однородное соусное соединение.