Соус ранч
Соус ранч
Соус ранч - фото готового блюда
Блюдо:
Соусы
Оцените рецепт
Ранч - отличный американский соус, который можно добавлять и в бургер, и в шаурму, и использовать как топпинг для любимых закусок - гренок, чипсов и сухариков. Любите добавлять майонез в каждое блюдо? Попробуйте заменить его этим соусом - уверены, вам он понравится! Конечно, в оригинале используется "пахта", а не сметана, но для того, чтобы не тратить время на её поиски, можно начать и с такого варианта.
Ингредиенты
Сметана 20%
100 г
Майонез
100 г
Лук зеленый (перья)
3 ст.л.
Петрушка (зелень)
3 ст.л.
Специя сухой чеснок
0.25 ч.л.
Перец душистый
0.5 ч.л.
Соль
0.25 ч.л.
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
161.5
ккал
Белки
2.5
г
Жиры
15.5
г
Углеводы
3.5
г
Пошаговый рецепт с фото
10 минут
-
Добавляем в небольшую миску майонез и сметану, перемешиваем до образования однородной массы. После чего погружаем в нашу заготовку специи, соль и перец. Все ингредиенты необходимо перемешать до равномерного их распределения в общей массе. -
Накрываем наш соус пленкой или крышкой, и отправляем в холодильник минимум на полчаса. Это обязательный шаг, ведь только в процессе настаивания соус приобретет необходимый вкус и запах, который благоприятно скажется на вкусовых качествах Вашего блюда.
