Соус из калины к мясу
⏱ 20 минут 🍽 1 порция
Автор: Максим · К мясу
Советуем вам приготовить простой соус из калины к мясу. Приготовить такой соус вы легко и просто можете у себя дома, а получается он намного вкуснее и полезнее покупного. Приготовить его можно к любому застолью или празднику, чтобы подавать к столу с различными мясными, рыбными и любыми другими блюдами. Приготовленный по нашему рецепту соус из калины к мясу получается вкусным, ароматным, полезным и максимально натуральным. Для его приготовления вам понадобятся самые доступные и бюджетные для каждого из вас ингредиенты, приобрести которые можно в любом продуктовом магазине. В этом соусе содержится множество полезных веществ и витаминов, которые являются необходимыми для любого человеческого организма. Приготовьте этот соус из калины к мясу по нашему рецепту, ведь он прекрасно дополняет и раскрывает вкус любого мясного блюда. Готовится соус крайне просто и быстро, поэтому с его приготовлением точно не возникнет никаких проблем даже у самых начинающий или неопытных кулинаров.
Ингредиенты
Таблица объёмных мер
- Чайная ложка — 5 мл
- Десертная ложка — 10 мл
- Столовая ложка — 20 мл
- Стакан — 200 мл
Пошаговый рецепт с фото · 20 минут
- Шаг 1
Заранее перед приготовлением мы подготавливаем необходимые продукты, которые нам понадобятся. Ягоды калины убираем в морозильную камеру, чтобы они подморозились. Далее мы отделяем ягоды от веточек и заливаем их кипятком хотя бы на 5 минут. - Шаг 2
Теперь мы сливаем всю воду, а ягоды измельчаем до состояния однородного пюре. К получившейся массе мы добавляем сахар, соль, растительное масло, красный молотый перец и тщательным образом всё между собой смешиваем. Переливаем получившийся соус в сотейник, ставим его на огонь, доводим до кипения и готовим в течение 5 минут. - Шаг 3
Соус из калины к мясу готов! Снимаем кастрюлю с соусом с плиты и даём ему остыть при комнатной температуре. Далее переливаем его в специальную соусницу или любую другую удобную для вас ёмкость и подаём к столу с рыбой, мясом и так далее. Желаем вам приятного аппетита, дорогие друзья!
