Соус из ревеня к мясу
Автор: Максим · К мясу
Ингредиенты
Таблица объёмных мер
- Чайная ложка — 5 мл
- Десертная ложка — 10 мл
- Столовая ложка — 20 мл
- Стакан — 200 мл
Пошаговый рецепт с фото · 20 минут
- Шаг 1
Для начала мы подготавливаем все необходимые для приготовления ингредиенты. Черешки промываем и чистим от волокнистого слоя. В кастрюлю наливаем воду, ставим её на огонь и кладём в неё нарезанные черешки ревеня. Доводим их до кипения и готовим под крышкой в течение 5 минут. - Шаг 2
Теперь кастрюлю с ревенем снимаем с огня и измельчаем его с помощью погружного блендера. Добавляем в получившуюся массу хмели-сунели, щепотку сахара, соль по вкусу и тщательным образом всё это перемешиваем. - Шаг 3
Соус из ревеня к мясу готов! Перекладываем его в любую красивую ёмкость или соусницу и подаём к столу. Также вы можете довести соус до кипения, переложить в заранее простерилизованную банку и закатать крышкой. Так этот соус можно будет хранить более долгое время. Желаем вам приятного аппетита!