Соус сырный с пармезаном

Представьте, что к вам вдруг собрались толпа друзей. И вам срочно нужно всех накормить. Какой самый быстрый способ вы выберите? Я бы сварила большую кастрюлю макарон и приготовила за то время, пока варятся макароны, обалденный итальянский сырный соус с пармезаном. Никто и не заметит, что вы просто сварили макароны. При красивой подаче все будут потрясены вашей пастой с соусом пармезан. Попробуйте! И вы не пожалеете! Превратите обычный обед в итальянский с изыском.

Почему в соусы часто добавляют именно пармезан? Изучив много рецептов, моно сделать вывод, что пармезан чаще других сортов сыра добавляют во всякие блюда и особенно в соусы. В чём секрет? На самом деле сыр Пармезан не только очень вкусный, но очень полезный. Он содержит в себе уникальный белок высокого качества, который способствует быстрой регенерации и обновлению клеток человеческого организма. В этом сыре мало жира, следовательно, он совершенно не вреден тем, кто следит за своей фигурой, и соблюдает принципы правильного питания. Кроме того, пармезан улучшает пищеварение, нормализует работу нервной системы и, как и все сыры, укрепляет кости и зубы. Думаю, следует задуматься, в пользу какого сыра делать свой выбор во время приготовления какого – либо блюда.