Тесто для пиццы на сметане и сливочном масле

Тесто для пиццы на сметане и сливочном масле

Тесто для пиццы на сметане и сливочном масле Тесто для пиццы на сметане и сливочном масле - фото готового блюда
Оцените рецепт
Такое тесто называется сдобным, так как в составе присутствует и сметана , и сливочное масло и куриное яйцо. Подходит для любой выпечки. Можно приготовить пиццу, пирожки с начинками, печенье. Оно получается мягкое, слегка слоеное, хрустящее.

Пошаговый рецепт с фото

Советы кулинаров

Какое тесто лучше всего подходит для пиццы?

Бездрожжевое тесто получится менее вредное, но вот дрожжевое будет намного пышнее, поэтому здесь выбор за вами. Если вы намереваетесь приготовить достаточно толстое и мягкое тесто для пиццы, отдайте предпочтение дрожжевому варианту.

Как правильно раскатать тесто для пиццы?

Сначала держим тесто на весу и, перебирая пальцами по кругу, формируя края пиццы, затем выкладываем на стол, интенсивно присыпанный мукой, и поправляем основу, чтобы края и центр были более выпуклые, чем промежуток между ними.





Блюда с похожими ингредиентами

Автор: Мария Крупник
Автор: Мария Крупник
Автор: Максим

Случайные рецепты

Автор: Диана Русских
Автор: Эльвина
Автор: Диана Русских

Комментарии

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии
К началу страницы