Универсальное бездрожжевое тесто на кефире
Универсальное бездрожжевое тесто на кефире
Универсальное бездрожжевое тесто на кефире - фото готового блюда
Блюдо:
Тесто домашнее
Оцените рецепт
Тесто для пирожков, лепешек и пирогов можно быстро приготовить из простых ингредиентов. Сода придаст ему пышность, а для сладкой выпечки можно добавить в список ингредиентов яйцо. Угощенья из такого теста порадуют хозяюшку своим нежным вкусом и ароматом.
Ингредиенты
Кефир
200 мл
Мука пшеничная высш. сорта
500 г
Сахар
0.5 ст.л.
Сода
0.5 ч.л.
Масло растительное
2 ст.л.
Соль
0.5 ч.л.
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
3425
ккал
Белки
73
г
Жиры
176
г
Углеводы
392
г
Пошаговый рецепт с фото
30 минут
-
В глубокой миске смешиваем теплый кефир, соль, соду и сахар. -
Просеиваем часть муки, перемешиваем. Общее количество муки указано примерно, нужно ориентироваться по консистенции. -
Добавляем растительное масло, перемешиваем и присыпаем еще муки. Замешиваем тесто. Перед использованием оставьте его на 10-15 минут.
