Творожные пончики
Творожные пончики
Творожные пончики - фото готового блюда
Оцените рецепт
Вкусные, нежные, мягкие творожные пончики. Такие пончики просто тают во рту, поэтому советуем готовить сразу несколько порций, чтобы досталось всем. Перед ними не возможно удержаться, хочется пробовать снова и снова. Приготовить их можно очень быстро и буквально через каких-то 15 минут вы получите аппетитный десерт. Отличный вариант к чаю на завтрак или полдник. Пончики получаются невесомые, а люди, которые не любят творог, никогда не догадаются, что эти они из творога.
Ингредиенты
Яйцо куриное
3 шт
Творог
200 г
Мука пшеничная высш. сорта
150 г
Ванильный сахар
8 г
Разрыхлитель
12 г
Масло растительное
100 мл
Соль
1.5 г
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
15 минут
-
В глубокую миску выложить творог. Добавить соль, сахар, ванильный сахар. -
Далее необходимо разбить куриные яйца и тщательно перемешать. -
Пробить получившуюся массу блендером. Если нет возможности воспользоваться блендером, можно использовать вилку или картофельную толкушку. -
Затем к муке добавить разрыхлитель, перемешать и просеять в тесто. -
Далее замесить тесто ложкой, оно должно получится не густое, похожее на тесто для оладьи. -
Сотейник поставить на плиту и налить в него растительное масло. -
Чайной ложкой взять тесто, и при помощи второй ложки опустить в масло. -
Жарить на небольшом огне, чтобы пончики успели приготовиться внутри. Обжарить до готовности выложить на бумажное полотенце, чтобы вышло лишнее масло.
Творожные пончики - это популярное кондитерское изделие, которое имеет форму круглых пончиков и изготовлено из творога, муки, яиц, сахара и различных ароматизаторов.
История творожных пончиков уходит свои корни в Германию, где они были придуманы еще в XIX веке. Они были изначально под названием "Berliner", что означает "житель Берлина". Позднее, с появлением пончиков в других странах, блюдо стало известно под разными названиями в разных культурах.
Творожные пончики можно назвать относительно полезным блюдом, так как они содержат белок из творога, который необходим для роста и восстановления тканей организма, а также витамины В2, В12 и некоторые минералы. Однако, из-за использования масла для жарки и добавления сахара в тесто, они также содержат высокую калорийность и сахар, что может быть вредным при употреблении в больших количествах.
Творожные пончики содержат витамин В2, который необходим для нормального функционирования нервной системы и обмена веществ, витамин В12, который поддерживает нормализацию работы кроветворной системы, а также кальций и фосфор, которые являются необходимыми для здоровья костей.
Норма потребления творожных пончиков может варьироваться в зависимости от диеты и образа жизни человека. Однако, употребление таких сладостей следует ограничивать и не рекомендуется съедать большое количество за один прием пищи.
Творожные пончики можно сочетать с различными блюдами и продуктами. Они часто подаются с чашкой кофе или чая, а также могут быть поджарены и подается с мороженым или свежими ягодами.
Творожные пончики обычно подаются в виде отдельного лакомства или десерта. Они могут быть посыпаны сахарной пудрой или окунуты в глазурь. Также возможны различные вариации по начинке: добавление варенья, крема или шоколада.
Срок хранения творожных пончиков составляет от 1 до 2 дней при комнатной температуре, а также до 5 дней в холодильнике. Хранить их следует в герметичной таре или пакете.
Творожные пончики наиболее широко распространены в Германии, но также популярны в других европейских странах и Северной Америке.
Секреты и тонкости приготовления творожных пончиков могут включать правильное соотношение ингредиентов, хорошее смешивание теста, правильную температуру масла для жарки и правильное время обжаривания. Также можно экспериментировать с добавлением различных начинок и глазурей, чтобы придать пончикам новый вкус и вид.
История творожных пончиков уходит свои корни в Германию, где они были придуманы еще в XIX веке. Они были изначально под названием "Berliner", что означает "житель Берлина". Позднее, с появлением пончиков в других странах, блюдо стало известно под разными названиями в разных культурах.
Творожные пончики можно назвать относительно полезным блюдом, так как они содержат белок из творога, который необходим для роста и восстановления тканей организма, а также витамины В2, В12 и некоторые минералы. Однако, из-за использования масла для жарки и добавления сахара в тесто, они также содержат высокую калорийность и сахар, что может быть вредным при употреблении в больших количествах.
Творожные пончики содержат витамин В2, который необходим для нормального функционирования нервной системы и обмена веществ, витамин В12, который поддерживает нормализацию работы кроветворной системы, а также кальций и фосфор, которые являются необходимыми для здоровья костей.
Норма потребления творожных пончиков может варьироваться в зависимости от диеты и образа жизни человека. Однако, употребление таких сладостей следует ограничивать и не рекомендуется съедать большое количество за один прием пищи.
Творожные пончики можно сочетать с различными блюдами и продуктами. Они часто подаются с чашкой кофе или чая, а также могут быть поджарены и подается с мороженым или свежими ягодами.
Творожные пончики обычно подаются в виде отдельного лакомства или десерта. Они могут быть посыпаны сахарной пудрой или окунуты в глазурь. Также возможны различные вариации по начинке: добавление варенья, крема или шоколада.
Срок хранения творожных пончиков составляет от 1 до 2 дней при комнатной температуре, а также до 5 дней в холодильнике. Хранить их следует в герметичной таре или пакете.
Творожные пончики наиболее широко распространены в Германии, но также популярны в других европейских странах и Северной Америке.
Секреты и тонкости приготовления творожных пончиков могут включать правильное соотношение ингредиентов, хорошее смешивание теста, правильную температуру масла для жарки и правильное время обжаривания. Также можно экспериментировать с добавлением различных начинок и глазурей, чтобы придать пончикам новый вкус и вид.