Творожный хачапури по грузински

Автор рецепта:

Мария Крупник

Блюдо: Хачапури

Время приготовления: 30 минут

Рейтинг на основе 0 голосов

Оцените рецепт

Любимое грузинское блюдо в низкокалорийном варианте. Тесто для него готовится из творога, начинка традиционная - сулугуни и яйцо. Время на готовку занимает всего 40 минут, причем в основном оно уходит на запекание. На завтрак, перекус или легкий ужин - отличное легкое блюдо!

Ингредиенты

Таблица объемных мер

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Пошаговый рецепт с фото

30 минут

Подготовьте все ингредиенты. Разделяем белок с желтком. В белок добавляем 150 грамм творога, разрыхлитель теста, муку и соль. Смешиваем тесто.
Формируем лодочку на пергаментной бумаге. Края смазываем желтком.
Далее берем оставшийся творог, смешиваем его с зеленью и сыром.
Выкладываем начинку в лодочку и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.
Затем достаем, выливаем яйцо и запекаем еще 10 минут. Подаем, украсив веточкой зелени.

Комментарии