Тыквенный суп с имбирем
Тыквенный суп с имбирем
Тыквенный суп с имбирем - фото готового блюда
Оцените рецепт
Тыквенный суп с имбирём - это супер полезное блюдо, которое хорошо подойдёт и на обед, и на ужин. Огромное количество витаминов делает его полезным как для взрослых, так и для детей. Имбирь особенно славится своими полезными свойствами и такими же свойствами одарил этот суп.
Ингредиенты
Тыква
600 г
Лук репчатый
1 шт
Картофель
1 шт
Морковь
1 шт
Чеснок
1 зубчик
Имбирь
10 г
Масло сливочное
50 г
Молоко
1 стакан
Молотый чёрный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
15.75
ккал
Белки
0.5
г
Жиры
1
г
Углеводы
0.75
г
Пошаговый рецепт с фото
40 минут
-
Наш суп будет вегетарианский вариант без мясного бульона. Начнём приготовление с подготовки и обжарки продуктов. Все ингредиенты нужно будет крупно порезать. Режем крупно, потому что потом всё равно будем измельчать блендером до консистенции пюре. Разогреваем сковороду со сливочным маслом. Отправляем туда по очереди сначала лук. Обжариваем до золотистого цвета. Потом морковь, чеснок. Обжариваем 5 минут.
Тыквенный суп с имбирем - это блюдо, которое получается путем варки тыквы вместе с имбирем и другими ингредиентами. Он имеет нежный вкус с легкой остринкой и обладает множеством полезных свойств.
История этого блюда начинается с использования тыквы в кулинарии. Тыква была известна и используется в пищу уже несколько тысяч лет назад. Имбирь также имеет древнюю историю использования, особенно в азиатской кухне. Объединение этих двух ингредиентов привело к созданию тыквенного супа с имбирем.
Название блюда отражает его состав. В основе супа - тыква, которая придает блюду свою характерную яркую цветность. Имбирь добавляется для обогащения вкуса и придания остроты.
Тыквенный суп с имбирем обладает множеством полезных свойств. В тыкве содержится много витаминов и минералов, таких как витамин А, В6, С, Е, калий, железо и магний. Имбирь является отличным источником антиоксидантов и имеет противовоспалительные свойства.
Норма потребления тыквенного супа с имбирем зависит от потребностей и предпочтений каждого отдельного человека. Однако, как правило, рекомендуется употреблять его не более двух раз в неделю.
Тыквенный суп с имбирем хорошо сочетается с другими блюдами, такими как свежие салаты, рыба или копченое мясо. Он также может быть использован как гарнир к основному блюду.
Для подачи супа можно использовать различные способы. Например, его можно подавать горячим с кружкой ржаного хлеба или сыром. Также можно украсить суп зеленью и сдобными печеньями.
Суп можно хранить в холодильнике в герметичной емкости не более 3-4 дней. Что касается способа приготовления, то основной секрет - это хорошо проварить ингредиенты, чтобы достигнуть мягкости и насыщенности вкуса супа. В качестве дополнительного секрета можно использовать свежеприготовленный куркуму, чтобы дополнить вкус супа.
Тыквенный суп с имбирем относится к различным кухням, таким как азиатская, европейская и американская. В каждой кухне есть свои вариации этого блюда, часто с добавлением специфичных специй и ингредиентов.
Таким образом, тыквенный суп с имбирем - это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить с относительной легкостью. Он подходит для различных кухонь и может быть основным блюдом или гарниром. Включение его в рацион питания поможет получить множество полезных веществ и насладиться его неповторимым вкусом.
История этого блюда начинается с использования тыквы в кулинарии. Тыква была известна и используется в пищу уже несколько тысяч лет назад. Имбирь также имеет древнюю историю использования, особенно в азиатской кухне. Объединение этих двух ингредиентов привело к созданию тыквенного супа с имбирем.
Название блюда отражает его состав. В основе супа - тыква, которая придает блюду свою характерную яркую цветность. Имбирь добавляется для обогащения вкуса и придания остроты.
Тыквенный суп с имбирем обладает множеством полезных свойств. В тыкве содержится много витаминов и минералов, таких как витамин А, В6, С, Е, калий, железо и магний. Имбирь является отличным источником антиоксидантов и имеет противовоспалительные свойства.
Норма потребления тыквенного супа с имбирем зависит от потребностей и предпочтений каждого отдельного человека. Однако, как правило, рекомендуется употреблять его не более двух раз в неделю.
Тыквенный суп с имбирем хорошо сочетается с другими блюдами, такими как свежие салаты, рыба или копченое мясо. Он также может быть использован как гарнир к основному блюду.
Для подачи супа можно использовать различные способы. Например, его можно подавать горячим с кружкой ржаного хлеба или сыром. Также можно украсить суп зеленью и сдобными печеньями.
Суп можно хранить в холодильнике в герметичной емкости не более 3-4 дней. Что касается способа приготовления, то основной секрет - это хорошо проварить ингредиенты, чтобы достигнуть мягкости и насыщенности вкуса супа. В качестве дополнительного секрета можно использовать свежеприготовленный куркуму, чтобы дополнить вкус супа.
Тыквенный суп с имбирем относится к различным кухням, таким как азиатская, европейская и американская. В каждой кухне есть свои вариации этого блюда, часто с добавлением специфичных специй и ингредиентов.
Таким образом, тыквенный суп с имбирем - это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить с относительной легкостью. Он подходит для различных кухонь и может быть основным блюдом или гарниром. Включение его в рацион питания поможет получить множество полезных веществ и насладиться его неповторимым вкусом.