Вегетарианские мини-чизкейки без выпечки

Вегетарианские мини-чизкейки без выпечки
Вегетарианские мини-чизкейки без выпечки Вегетарианские мини-чизкейки без выпечки - фото готового блюда
0
Рейтинг на основе 0 голосов
Оцените рецепт
Вкуснейшие диетические чизкейки, которые можно кушать даже сидя на диете или соблюдая пост. Нежное сочетание кокосового молока придаёт ягодам и фруктам неповторимый сливочный вкус. Обязательно попробуйте приготовить! Такой десерт точно понравится вашим деткам и родным.
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
24.25 ккал
Белки
0.67 г
Жиры
1.67 г
Углеводы
1.83 г

Пошаговый рецепт с фото

Вегетарианские мини-чизкейки без выпечки - это десерт, который не требует приготовления в духовке. Он состоит из крошечных чизкейков, приготовленных из нежного творожного теста и застывшего творожного крема.

История блюда:
Традиционные чизкейки имеют давние корни и относятся к древнегреческой и древнеримской кухне. Однако, вегетарианская версия мини-чизкейков более современная и возникла в связи с растущим интересом к вегетарианскому питанию и альтернативным способам приготовления популярных блюд.

Польза и вред блюда:
Вегетарианские мини-чизкейки без выпечки являются хорошим источником белка из творога. Они также содержат кальций, жирные кислоты Омега-3 и витамины A, D и E. Однако из-за содержания творога они могут быть высококалорийными и содержать слишком много жира, особенно если используется сливочное масло или сахара добавляется в избытке.

Витамины и полезные вещества:
Мини-чизкейки изготовлены из творога, который является отличным источником белка и кальция. Они также содержат витамин А, который необходим для здоровья глаз и кожи, витамин D, который играет важную роль в обеспечении нормального костного здоровья и функций иммунной системы, а также витамин E, который является антиоксидантом и поддерживает здоровье клеток.

Норма потребления:
Поскольку мини-чизкейки могут быть высококалорийными и содержать много жира, рекомендуется употреблять их в умеренных количествах. Обычно это блюдо не рекомендуется для ежедневного потребления, особенно для тех, кто стремится снизить потребление жиров и калорий.

Сочетание с другими блюдами и продуктами:
Мини-чизкейки прекрасно сочетаются с различными фруктами и ягодами. Они могут быть поданы с клубникой, малиной, голубикой или киви. Также их можно украсить мятой или шоколадной крошкой для добавления декоративности и вкуса.

Способ подачи:
Мини-чизкейки можно подавать как десерт, добавляя свежие фрукты и ягоды, а также шоколадный или фруктовый соус. Они также могут быть хорошим вариантом для завтрака или легкого перекуса.

Срок и способ хранения:
Мини-чизкейки лучше всего хранить в холодильнике, чтобы избежать распада творожного крема. Они могут храниться в холодильнике до 3-4 дней.

Принадлежность к национальной кухне:
Мини-чизкейки без выпечки не имеют прямой принадлежности к конкретной национальной кухне. Они являются современным интерпретацией традиционного десерта.

Секреты и тонкости приготовления:
- Рекомендуется использовать качественный и нежирный творог для приготовления мини-чизкейков, чтобы избежать слишком жирного вкуса.
- Творог можно смешать с йогуртом или сметаной для более нежной и кремовой текстуры.
- Добавление лимонной цедры или ванили в тесто или крем придаст блюду особый аромат.
- Чтобы мини-чизкейки не прилипали к формочкам, их можно выстелить бумажными футлярами или силиконовыми формочками.
- Чтобы избежать распада теста и крема, рекомендуется охладить мини-чизкейки в холодильнике перед подачей.

Блюда с похожими ингредиентами

Случайные рецепты

Комментарии

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии
К началу страницы